Способ приготовления:
2 чайные ложки «семян» порезника настаивать 30 минут в закрытом сосуде в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 2 столовые
ложки 3—4 раза в день до еды.
89
ПОРТУЛАК ОГОРОДНЫЙ — Portulaca oleraceae..
Семейство портулаковые — Portulaceae Juss.
Портулак огородный — (народные названия портулак, бутерлак,
сосонка) — однолетнее, совершенно голое, простерто-ветвистое,
мясистосочное травянистое растение. Листья сидячие, супротив- ,
ные, продолговато-клиновидные, тупые. Цветки мелкие, желтые по 1
1—3, сидящие в развилинах стебля или в углах листьев. Завязь з
одногнездная с центральным семяносцем. Столбик с 5-ти линейны- I
ми рыльцами. 1
Цветет летом и осенью.
Растет на песчаных местах и полях в южных областях европейской части России, на Украине.
С лечебной целью используется трава (стебли, листья, цветки) и
семена.
В листьях обнаружено около 300 мг витамина С, каротин, органические кислоты, сахар, гликозиды, алкалоиды, белки, минеральные
соли. В семенах содержится жирное масло, состоящее из глицеридов линолевой, пальмитиновой, стеариновой и других жирных кислот.
В научной медицине семена и трава используется как глистогонное средство. Настой травы можно использовать как заменитель
адреналина. Научно доказано, что растение усиливает сердечную
деятельность и повышает артериальное давление при значительном
сужении кровеносных сосудов. В народной медицине свежий сок
применяется при лечении заболеваний глаз.
Настой травы рекомендуется как мочегонное средство при заболевании печени, почек, дизентерии и как антитоксическое средство.
Портулак входит в состав трав, применяемых при половой слабости.
Наружно свежий сок или настой портулака применяют как ранозаживляющее средство, а также при трихомонадном кольпите.
Семена используют как «кровоочистительное» средство и при
чешуйчатом лишае.
В Казахстане портулак лекарственное растение. На Кавказе
свежее растение используется при укусах пчел, лечении опухолей,
дизентерии. В китайской медицине портулак употребляется как
противовоспалительное и мочегонное, а также при гонорее, трихомонадных кольпитах, сифилитических артритах, болезнях печени,
почек, авитаминозах, бактериальной дизентерии, параличах инфекционного происхождения, как антитоксическое средство — при
укусах ядовитых змей и насекомых. На о-ве Ямайка портулак применяют для лечения сердечно-сосудистых заболеваний.
В опытах на животных доказано, что водное извлечение оказывает слабое диуретическое действие и вызывает брадикардию. Экстракт воздействует на сосуды подобно норадреналину.
Высоко ценится как пряное и витаминное растение. Сок травы по
1 столовой ложке 3 раза в день употребляют как желчегонное и
прохладительное, противовоспалительное при заболеваниях почек,
печени и мочевого пузыря.
Сок и жидкий экстракт по предварительным клиническим испытаниям оказывает лечебное действие при легкой форме сахарного
диабета.
Отвар семян применяют при расстройстве желудка и как жаропонижающее. Семена входят в состав народных средств против
90
мужской импотенции. В китайской медицине отвар семян употребляют при чешуйчатом лишае и пиодермии.
Молодые побеги, стебли и листья употребляются вместо щавеля
шпината в вареном и маринованном виде. В Туркмении под
названием «армянская трава» и в Армении под названием «сапи-гиндз» употребляется как пряная приправа к супу и в виде острых
салатов.
Широко культивируется, из улучшенных форм наиболее известны золотисто-желтая и широколистная.
Способ приготовления и применения:
1 столовая ложка свежей измельченной травы на 1 стакан
кипятка, настоять 1—2 часа, процедить. Принимать по 2—3 столовые
ложки до еды 4 раза в день.
ПОРУЧЕЙНИК ПРИВЛЕКАТЕЛЬНЬІЙ - Slum snave Walt.
(S. cicutifolium Schrenk.)
Семейство зонтичные — Apiaceae Lindl. (Umbelliferae Juss.)
Поручейник привлекательный—многолетнее травянистое растение высотой 60—180 см. Корни пучками, короткие, довольно толстые, многочисленные. Стебель крепкий, голый, ребристый, прямой,
подводные листья дважды перистые. Нижние на длинных, внутри
полых черешках, листовая пластинка с 3—9 парами листочков,
верхние листья сидячие, Зонтики с 8—20 голыми лучами, в поперечнике 8 мм, оберточка многолистная; лепестки белые. Плод округлый,
около 3 мм длиной, немного сплюснутый с боков.
Цветет в июне—июле.
Распространен в Восточной Арктике, в Восточной Сибири (все
районы, кроме Енисейского), на Дальнем Востоке (Камчатка,
Приамурье, Приморье, Сахалин).
Растет по низменным болотам, заболоченным берегам рек,
ручьев, озер, реже на сырых лугах.
С лечебной целью используются корни.
Растение содержит эфирное масло, полиацетиленовые соединения, кверцетин, кемпферол, кумарины.
Растение используется в тибетской и китайской медицине.
Корни индейцы в Северной Америке употребляют в пищу, листья
как пряность.
Экстракт корней обладает противоопухолевыми свойствами.
Отвар корней в тибетской и китайской медицине применяется как
мочегонное средство, в сложных сборах трав как противораковое.
Способ приготовления и применения:
8 г сухих измельченных корней на 200 мл воды, варить на слабом огне 6—7 минут, настаивать 1 час, процедить. Принимать по
1/4—1/3 стакана 3 раза в день до еды как мочегонное.
ПОРУЧЕЙНИК СДХАРОВИДНЫЙ - Sium sisaroideum DC.
(S. lancifolium auct, поп Schrenk.)
Семейство зонтичные — Apiaceae Lindl. (Umbelliferae Juss.)
Поручейник сахаровидный — многолетнее травянистое растение
высотой 50—120 см. Все растение голое, корни мочковатые, тонкие,
не более 2 мм толщиной. Стебель с ползучими подземными побе
91
.гами, прямой, ребристый. Листья просто перистые, с 2—3 парами
листочков, очень редко простые, с округло-сердцевидной пластинкой, верхние тройчатые, листочки у нижних листьев яйцевидноланцетовидные. Зонтики с 10—15 гладкими, бороздчатыми лучами,
J5 см в поперечнике; зубцы чашечки короткие, треугольные;
лепестки белые, обратносердцевидные, около 1 мм длиной, наверху выемчатые и в выемке с загнутой верхушкой. Плоды около 4 мм
длиной и 2,5 мм шириной.
Цветет а июле—августе.
•”^Оостранен в Украине (Карпаты, Днепровский район), в Кры-I