КЕТГУТ
Кетгут делается из кишок кошек.
Кетгут (по-английски Catgut — кошачьи кишки), известный хирургический шовный материал, вырабатывается из синтетических материалов, а вот раньше исходным материалом для него служили кишки овец и коз.
КЕТЧУП
Это чисто американское изобретение.
Томатный соус под названием «Ketsiap» попал в Америку вместе с первыми китайскими переселенцами. Там они встретились в 1869 году с 25-летним потомком немецких переселенцев из Пфальца Генри Хайнцем и с его помощью наладили промышленное производство кетчупа, сделав его, таким образом, типично американским продуктом.
КИВИ
Плоды киви новозеландского происхождения.
Первые ставшими известными европейцам плоды киви были найдены ими в середине XIX века в одной из провинций Китая. А ассимиляция киви в Новой Зеландии пришла гораздо позднее, в 1906 году. В местном благоприятном климате они стали давать обильный урожай. Поэтому основная масса продаваемых сейчас в мире плодов киви действительно новозеландского происхождения. Заблуждением является и то, что с самого начала плод киви так и назывался. Это название утвердилось только с 1959 года. На своей родине, в Китае, плод называли янгтао, в Англии и Германии — китайский крыжовник. Переименовав этот плод в киви, новозеландцы, таким образом, решили стимулировать продажу этого фрукта. Дело в том, что всему миру был известен символ, он же торговая марка, Новой Зеландии — птица киви. И этот расчет, как мы видим, полностью оправдал себя.
КИСЛОРОД
Больше всего кислорода содержит воздух в лесу.
Содержание кислорода (при достаточном проветривании) одинаково и в лесу, и в поле, и в городе — 21 %. Так, например, на Южном полюсе, на пляже в Римини, в том или ином мегаполисе и в горах наши легкие получают пятую часть кислорода из вдыхаемого воздуха. А то, что человеку более свободно дышится на морском побережье, в лесу или около водопада, зависит не от того, что в воздухе в этих местах больше кислорода, а от отсутствия в нем вредных примесей. То же самое происходит и с воздухом после грозы: воздух кажется нам посвежевшим. Обилие же кислорода в воздухе делает человека усталым и вялым. Поэтому на современных подводных лодках и на космических орбитальных станциях за содержанием кислорода в воздухе следят очень внимательно.
КИТАЙ
У всех китайцев кожа желтого цвета.
Кожа типичных китайцев не желтее, чем, например, кожа француза, русского или немца. В воспоминаниях европейцев об их первой встрече с жителями Поднебесной империи ни о какой желтой коже речь не шла. «Подобные нам», — писал в своих воспоминаниях о путешествии в 1515 году в Китай итальянец Андреа Корзали. Несколькими годами позднее тайный посланник германского императора Трансильванус, основываясь на рассказах португальских моряков, докладывал, что «китайцы являются белокожим высокоразвитым народом». Впервые сообщения о цвете кожи появляются в XVIII веке, когда человечество перешло к разделению людей на расы. Поскольку белая раса являлась представителем северной части планеты, а черная южной, то возникла «необходимость» в создании некой промежуточной расы, как, например, краснокожие индейцы в Америке, желтокожие в Азии. Сначала к ним причислили жителей Индии, а затем дело дошло и до Китая.
По воспоминаниям последнего китайского императора цинской династии Пу И, отрекшегося от престола в 1912 году, «сколько я себя помню в детстве, меня всегда окружали желтые вещи. Покрывало на кровати было желтым, цвет моей одежды был желтым, покрытая глазурью черепица на крыше была желтой, посуда в доме тоже была желтого цвета». С этим пристрастием к желтому цвету связано и название одной из самых больших рек Китая Хуанхэ — «Желтая река».