Алексей Кульков, Константин Красик
Энергия здоровья: кулинарная книга астролога
Введение
Астрология – это универсальная система для описания любых психоинформационных процессов и явлений. Ее интересная особенность заключается в возможности точно передавать вкусы конкретного человека. Например, в питании.
Еда является основой физического существования человека. Без еды невозможна жизнедеятельность. Пополнение жизненных сил организма происходит благодаря приему пищи. Неудивительно, что еда занимает ключевое место в мировой культуре, а в национальной культуре – национальная кухня, то есть комплекс традиционных кулинарных блюд.
Процесс приема пищи задействует в организме множество нервных рецепторов, прежде всего вкусовых. Дабы получать больше удовольствия от приема пищи, человек с древних времен стремился максимально разнообразить свое питание, придумывая новые кушанья и включая в свой рацион новые продукты. На сегодня в мировой кулинарии известны миллионы рецептов.
Человеческий вид биологи относят к всеядным, то есть способным питаться разнообразными продуктами. Но вот «всеядность» каждого конкретного представителя homo sapiens – утверждение весьма условное. За общей «всеядностью» человечества в целом стоит крайняя индивидуальность в вопросах питания каждого отдельного человека. Большинство людей имеют собственные вкусы и пристрастия в еде. Каждый из нас отдает предпочтение определенным продуктам и кулинарным технологиям. Какие-то блюда нам нравятся, и их употребление вызывает сильные положительные эмоции, другие блюда нам нравятся меньше, а некоторые вообще вызывают отвращение. Одни предпочитают холодные закуски, другие – горячие блюда, третьи обожают морепродукты, а четвертые налегают на овощи.
Постулат «о вкусах не спорят», сформулированный средневековыми философами-схоластами, еще несколькими веками ранее был взят на вооружение античными учеными-астрологами: «Зачем спорить о вкусах? Лучше их учитывать!» С древних времен астрологи стали разбираться в том, как состояние информационных полей[1] формирует вкусы человека в момент его рождения и как о них можно узнать по расположению планет в его индивидуальном гороскопе. Уже тогда это имело огромную практическую ценность, хотя бы потому, что правило «путь к сердцу мужчины лежит через его желудок» актуально во все времена!
Итак, из повседневной жизни мы можем сделать следующие выводы:
1. При всем разнообразии продуктов питания и всеядности биологического вида homo sapiens каждый из нас имеет свои определенные пристрастия в еде и предпочтения в продуктах.
2. Реакция на одно и то же блюдо у разных людей разная: для кого-то оно любимое, а кому-то совершенно не нравится.
Как же определить, какие предпочтения в еде имеет ваш избранник или гость? Что из еды ему нравится?
Оказывается, вкусы в еде любого человека можно узнать с помощью нехитрых техник и простых приемов по индивидуальной (натальной) астрологической Карте[2] (Карте рождения). Закономерности между пристрастиями в пище и расположением планет в момент рождения были подмечены еще в Древнем Египте и Древней Греции. Большую популярность астрологические советы по поводу вкусов и питания приобрели в Древнем Риме и Византии. Знания по астрокулинарии были особенно ценимы арабами и другими ближневосточными народами, благоговеющими перед роскошью и гурманством.
С помощью простых астрологических техник, описанных далее, вы сможете легко определить вкусовые пристрастия человека, которому хотите угодить или на которого желаете произвести впечатление своими кулинарными способностями. Узнаете о том, какие продукты ему больше нравятся и полезны. Также получите немало подходящих оригинальных рецептов – в книге их собрано более полусотни. И все они не случайны.
Идея определения вкусовых пристрастий прорабатывалась авторами с 2005 года. Все рецепты неоднократно проходили вкусовую апробацию у разных людей (обоих полов, разных возрастов, профессий и социального положения). Разработчик большинства из этих рецептов – известный шеф-повар Константин Красик.
В своем исследовании авторы ориентировались на астрологическую символику, а также на опросы о вкусовых предпочтениях среди своих знакомых и клиентов, обратившихся за астрологической консультацией. Тщательно анализируя данные, Константин смог подобрать уникальный состав для каждого блюда, учитывая все индивидуальные вкусовые предпочтения, пристрастия и желания, заложенные в человеке в момент рождения.
Предлагаемые для кухни каждого знака зодиака блюда сбалансированы по составу продуктов. Многие из них подходят для диетического питания. В своей работе Константин Красик ориентируется на то, чтобы блюдо было и вкусным, и полезным. Ведь еда – это не только источник удовольствия, это основной источник жизни и здоровья!
Подробная технология приготовления всех блюд описана профессиональным шеф-поваром.
Часть 1
Звёздная диета
Главные распорядители вкусов
Луна и питание
Если вы хотите узнать вкусы интересующего вас человека, первое, на что вам нужно обратить внимание, – Луна в его Карте рождения. Это правило справедливо независимо от пола.
Еще в середине I тысячелетия до н. э. древними учеными было подмечено, что положение Луны влияет на психику и эмоции. Именно лунные информационные ритмы закладывают в психику человека вкусовые пристрастия. Они формируют эмоциональную сферу человека. А что такое вкусовые пристрастия с точки зрения психологии? Это производная от эмоций. Соответственно, все, что так или иначе связано с эмоциями, имеет непосредственное отношение к Луне.
Для женщин, девушек важность Луны вообще безгранична! Положение Луны прямо определяет их женское начало, женскую сущность, реализацию себя как женщины! Луна всецело владеет женщинами. Собственно говоря, любая женщина такова, какова Луна в ее гороскопе (Карте рождения), как она расположена: в какой фазе, в каком зодиакальном знаке, где она находится относительно горизонта и какие конфигурации образует с другими планетами. По Луне в натальной Карте можно даже определить, чего хочет женщина вообще. А учитывая текущее положение Луны – чего она хочет в данный момент.
На мужскую половину человечества влияние Луны не столь велико. На мужской мозг доминирующее воздействие оказывает Солнце. Но за определенные функции все равно «отвечает» Луна. Своим положением в Карте рождения Луна закладывает интересы, увлечения, вкусы и пристрастия парня. По расположению Луны в момент его рождения всегда можно сказать о том, что ему нравится. В том числе по расположению Луны можно определить его кулинарные пристрастия.
Вкусы и предпочтения, пристрастия и желания, интересы и склонности закладываются в человеке лунными ритмами. Всеми эмоциями управляет Луна. Более того, Луна определяет не только психологические характеристики, она управляет и биологическими факторами. Например, фазы Луны определяют дни овуляции яйцеклетки в организме женщины[3] (ее способность к зачатию). Таким образом, Луна «руководит» и процессами продолжения жизни, и процессами ее поддержания – питанием. Есть гипотеза, согласно которой жизнь на Земле своим возникновением обязана не только Солнцу, но и Луне. Поэтому вполне логично, что кому, как не Луне, определять наши вкусы в питании.
Итак, чтобы определить, какие у вашего парня (или иного гостя, которому вы желаете угодить) вкусы в еде, первое, что вам нужно узнать, – в каком знаке зодиака у него находится Луна.
КАК ОПРЕДЕЛИТЬ ЗНАК, В КОТОРОМ НАХОДИТСЯ ЛУНА?
Для того чтобы установить знак зодиака, в котором находится Луна[4], вам потребуется знать дату, место и время рождения.
1
Кульков А. М. Большая книга астролога / А. М. Кульков. – М.: Эксмо, 2013. – 544 с. – (Серия «Всемирная энциклопедия тайных искусств).
2
Натальная Карта (Карта рождения) – схема, на которой зафиксировано расположение планет на момент рождения человека относительно горизонта той местности, где он родился. Для расчета натальной Карты (Карты рождения) необходимо знать дату, место и время рождения человека с точностью до нескольких минут. Если точное время рождения неизвестно, используются специальные методы, позволяющие его определить.
3
Кульков А. М. Практическая астрология: руководство по составлению гороскопов / А. М. Кульков. – М.: Эксмо, 2014. – 304 с. – (Серия «Астрология от А до Я»).
4
Обращаем внимание начинающих астрологов: ни в коем случае не путайте знаки Солнца и Луны. Солнце обходит зодиак за 1 год (астрономически это период обращения Земли вокруг Солнца) и в каждом знаке зодиака бывает примерно по 30 дней (1 месяц). Так получаются привычные широкой аудитории знаки зодиака, отражающие движение Солнца. Луна же проходит зодиак за 27 суток и в среднем 7 часов 43 минуты. Это ее цикл обращения вокруг Земли. Заметьте, что он чуть меньше 1 календарного месяца. Поэтому в каждом знаке зодиака – Овне, Льве, Деве, Стрельце или Рыбах – Луна бывает каждый календарный месяц: и в феврале, и в мае, и в августе, и в октябре. Это два разных цикла! Знак Луны определяется по специальным расчетам, и он не всегда совпадает с солнечным знаком. Например, человек родился в июле, а Луну он может иметь в Скорпионе или в Водолее. Посмотрите в отрывной календарь: во многих из них публикуют прохождение Луной знаков зодиака – каждые 2–2,5 дня Луна меняет знак своего пребывания.