Несмотря на то, что законодательство Юстиниана, в целом, представляет собой пересмотр законов предыдущих лет, в нём появилось и много нового. Например, права мужчин и женщин уравниваются (и это в VI веке!), упрощаются основания для бракоразводного процесса, женщина выходила из-под полной зависимости от мужа, также было расширены права женщин на получение наследства. Получили свои права и дети, теперь ребёнок выходил из-под полной власти родителей. Более широко вводилось понятие естественных прав человека, заложенного Ульпианом (лат. Domitius Ulpianus, 170–228 гг.) — каждый человек рождается свободным. Был сделан и шаг к отмене рабства, был облегчён процесс освобождения раба, а сами права рабов были расширены. Также Юстиниан, по настойчивому совету Феодоры, не забыл и об актрисах и куртизанках. Для актрис стал открытым путь в высшее общество посредством брака.
Следующей целью Юстиниана стало создание практического руководства для изучения права. Эту задачу император поручил также Трибониану, который работал совместно с двумя профессорами римского права. Так 21 ноября 533 года появились Институции, состоящие из четырёх книг. Книги Институций были готовы к обнародованию, но император решил их пока придержать, так как в 534 году было создано второе издание Кодекса Юстиниана. 17 ноября 534 года новый Кодекс был обнародован, заменив собой предыдущий, и вслед за ними вышли Институции.
Император был доволен проделанной работой. Реформы, проведённые Юстинианом, сделали римское право актуальным и по сей день. Византию, тем самым, можно охарактеризовать как «первое современное государство», и в этом есть большая доля правды. Наполеон Бонапарт использовал именно Кодекс Юстиниана как основу для своего собственного свода законов и прав человека, на котором основывается европейское право. Таким образом, Византия живёт в каждом европейском государстве в виде свода прав человека.
«Corpus juris civilis». Издание 1663 года. Новый свод гражданского права сильно опережал своё время, что сделало его актуальным ещё более 1000 лет. Хранится в юридической библиотеке Йельского университета
Также обширные реформы в области права служат доказательством того, что христианская Византия всё ещё сохраняла свою римскую преемственность. Кодекс Юстиниана, Дигесты, Институции и Новеллы были изданы на латыни. Латинский язык оставался официальным языком (даже несмотря на то, что греческий язык был более распространённым ещё даже до разделения империи и падения Западной империи), поэтому все тексты законодательных актов составлялись именно на латыни. Но даже тогда, когда официальным языком империи стал греческий, римское право забыто не было. Оно хоть и претерпело немало упрощений, но было постепенно восстановлено в виде Царских книг Льва III (греч. Λέων Γ΄, правил в 717–741 гг.) и в законодательстве Льва VI Мудрого (греч. Λέων ΣΤ″ ο Σοφός, правил в 886–912 гг.).
Реформа образования
После столь масштабных реформ в области права стала как никогда необходима реформа образования. Также, в частности, Юстиниан хотел увековечить своё законодательство, что и побудило его реформировать и упорядочить юридическое преподавание.
В Византии было довольно много школ права, они были в каждом крупном городе империи, как, например, в Константинополе, Александрии, Кесарии, Бейруте и т. д. Юридическое образование длилось четыре года. Изучались, в основном, тексты Ульпиана и Институции Гая (лат. Gaius, прим. 120–180 гг.). В общем, очень многое оставалось без должного внимания, и, по большей части, тексты изучались уже порядком устаревшие и бесполезные. Очень многие важные вещи, как, например, уголовное право, и вовсе оставались в стороне и не преподавались. Да и подготовка самих преподавателей оставляла желать лучшего, многие профессора не были ознакомлены с многими текстами древних правоведов, ввиду этого о хорошем качестве преподавания говорить уж очень трудно.
Юстиниан вместе с верным Трибонианом разработали новую программу обучения. Теперь образование должно было длиться 5 лет. На первом курсе ученики должны были изучать Институции Юстиниана и первые четыре книги Дигест. Второй и третий курсы полностью посвящались Дигестам. На пятом же курсе студенты должны изучать Кодекс Юстиниана. Таким образом, из программы обучения полностью исключались все старые тексты, их полностью заменяло обновлённое Трибонианом и императором право, и это, по большей части, пошло на пользу обучению. Выражаясь словами императора, студенты, проникнув в тайны права, теперь не могли иметь ничего скрытого, но, прочитав всё, что собрано Трибонианом и его сотрудниками, могут стать превосходными адвокатами, охранителями правосудия, могучими борцами и всегда умелыми судьями в ходе процессов.