И это нужно отчётливо понимать.
Кулинарные изыски
Знаете, чем ещё занимаются столь необходимые нам космонавты? Готовят разные блюда и сладкие угощения из ингредиентов, что можно найти на станции.
Вы можете смело забыть про чистоту, про чёткое разделение зон Международной космической станции на рабочую, обеденную, жилую и зону отдыха. Ничего подобного. Такие строгие правила составлялись не для орбитальных актёров, музыкантов и спортсменов. Они готовят еду где угодно, когда угодно и как угодно.
Выглядит всё это, мягко говоря, странно. Так как от их готовки крошки и брызги летят в разные стороны.
Подробнее о вреде крошек, капель, волос и других частиц я расскажу позже. Сейчас же не будем на этом заострять внимание.
Одно из самых частых блюд, которые готовят космонавты, – это пицца.
В качестве основы для пиццы космонавты используют хлебную лепёшку. Американцы называют её «тортилья», но на вид она как круглая маца (маца – традиционная еврейская хлебная лепёшка).
На эту лепёшку укладывается свежий лук, нарезанный кольцами, колбаса, сыр, паштет из банок и маринованные овощи. Поверх всего этого щедро наносятся разные соусы и кетчупы.
Космонавты и астронавты готовят пиццу на МКС.
Сейчас я вынужден немного отступить от основной темы, чтобы указать на очередные глупости, которые показывают людям с МКС. Речь пойдёт о соусах и кетчупах.
Приправы на МКС.
Чего только нет на МКС! Горчица, хрен острый, аджика, кетчуп «чили», васаби, острый стручковый перец, солёные водные растворы и другие острые приправы.
Якобы в космосе вкусовые рецепторы работают иначе и вся пища кажется пресной. Поэтому космонавты всегда просят делать еду поострее.
На Земле, когда человек всегда может получить врачебную помощь, употребление острой еды не является смертельно опасным занятием. А вот как быть в космосе, где никто не приедет и не спасёт? Гастрит, язва желудка, ожоги ротовой полости…
А людям рассказывают о здоровой пище, о том, что у космонавтов тяжёлая жизнь, строгая диета, небольшое разнообразие рациона.
Запоминаем про острые приправы и идём дальше.
На МКС обожают делать всякие торты.
Один из импровизированных тортов на МКС.
Строгая диета, лишения, скудность. Ну-ну…
Посмотрите на эти, с позволения сказать, «кондитерские изделия». Это же «привет ожирению», «да здравствуют холестериновые бляшки»!
Сгущённое молоко цельное, сгущённое молоко варёное, шоколад, мармелад, конфетки M amp;M's, ананасовый сироп, джем. Добавляем сюда острые соусы, и можно смело говорить о глупости, которую показывают наивным людям.
Вы окончательно всё поймёте, когда мы дойдём до перечисления наименований рациона космонавтов.
Ещё один торт на МКС.
А ещё у них сгущёнка стекает вниз, где низа нет.
Глава 2
Техника безопасности
Острые предметы
Книга неспроста начинается не с азов технической составляющей МКС. Я подумал, что описание характеристик, история создания станции, сухие данные и схемы – это скучно и не совсем интересно. А потому о конструктивных особенностях станции вы будете узнавать постепенно и только ту информацию, которая необходима для повествования.
«Техника безопасности» – как много всего заложено в этих словах. Это и комплекс мер по недопущению ЧП и ЧС, и соблюдение предписанных правил, и постоянный контроль ситуации, и даже обеспечение личной безопасности.
Однако это не про космонавтов. Им правила не нужны. Более того, они не просто игнорируют самые простые меры предосторожности, но и намеренно создают из ряда вон выходящие, а зачастую абсурдные ситуации. Кажется, что нам просто кричат о театральности всех съёмок с МКС.