Как поливать правильно
В связи с тем, что просачивание воды через почву протекает по- разному, предлагаем таблицу, на основании которой можно примерно рассчитать частоту и обильность полива в вашем саду.
Чтобы промочить квадрат площадью 12x12 дюймов (30,5x30,5 см) до следующей глубины, вы должны производить полив, учитывая тип почвы и глубину проникновения влаги.
Методы полива должны соответствовать не только структуре почвы, но и требованиям культур. Некоторые культуры лучше растут при постоянном равномерном поливе. К ним относятся корнеплоды, листовые и кочанные овощи: морковь, свекла, редис, латук, шпинат, белокочанная капуста, капуста брокколи. Они развивают поверхностную корневую систему, которая сильно зависит от влажности верхнего (15 - 30 см) слоя почвы.
Плодовые и зерновые культуры: томаты, огурцы, баклажаны, перец, кукуруза, фасоль, тыква и дыня имеют глубокозалегающую корневую систему и лучше растут при обильном, но редком поливе, когда почва промачивается на большую глубину. При слишком частом и обильном поливе растения дают буйную листву, но образуют мало плодов. При недостатке влаги растения быстро зацветают и дают семена.
При поливе следует также учитывать возраст растения. Только что посеянные семена требуют постоянной влажности, поэтому почву необходимо опрыскивать ежедневно или даже дважды в день при жаркой и солнечной погоде. После укоренения растений надо обеспечить поступление воды на уровень их корневой системы, а так как она расположена близко к поверхности, полив должен быть частым.
Пересаженные молодые растения надо также часто поливать, следя при этом, чтобы полив был не слишком обильным, особенно на тяжелых глинистых почвах с недостаточным количеством органического вещества.
Следует учитывать еще один фактор - ветер. Если ваш огород расположен на участке, где дуют ветры, или наступила пора ветров, почва и растения будут высыхать быстрее, поэтому полив нужно производить чаще.
Теперь надо решить, как поливать. Что лучше: полив сверху или подпочвенный? Какой тип оборудования лучше?
При наиболее распространенном методе полива сверху тратится впустую много воды, она попадает на листья, а это приводит к возникновению заболеваний, привлекает нежелательных насекомых.
Подпочвенный полив - очень эффективный метод использования воды, так как она доставляется прямо на уровень корневой системы. Однако систему для подпочвенного полива оборудовать сложно.
Для вашего огорода на квадратном футе не нужны разбрызгиватели, понадобится только ведро и кружка.
Ведро, но не шланг
Поскольку ваш огород по площади составляет лишь 1/5 (20%) традиционного, можно автоматически сократить на 80% потребности в воде. За оставшимися 20% легко следить, используя метод, выдержавший, проверку временем и соответствующий хорошему росту культур - полив вручную кружкой из ведра.
Если вы посадили растения в лунки, то можно отмерить 0,5 стакана воды в каждую. Так, в моем огороде на Лонг Айленде, где почва песчаная, я поливаю дважды в неделю листовые овощи, корнеплоды и раз в неделю зерновые, плодовые культуры. Пересаженные растения я поливаю почти всегда ежедневно. В среднем, чтобы полить вручную один блок (4x4 фута), у меня уходит 5 мин. Чтобы точнее придерживаться графика полива, составьте для себя расписание: суббота - поливаете все растения, среда - только, листовые культуры и корнеплоды. В огороде из 6 блоков вам придется потратить на полив всего 25 - 30 мин. Это не так много для огорода с продуманной системой полива.
Я обычно рекомендую поливать из ведра, а не из шланга, чтобы вода немного согрелась на солнце: растения, как и мы, любят теплую, а не холодную воду. Пусть это войдет у вас в привычку: закончив поливать, заполните ведра водой и оставьте на солнце. Так к следующему поливу у вас всегда будет теплая вода. Кроме того, при этом из воды испаряются хлориды и другие вещества, применяемые для обеззараживания питьевой воды в городских сетях.
Поливая каждое растение отдельно, вы можете внимательно осмотреть его, обнаружить опасность со стороны насекомых или болезней и принять соответствующие меры. При таком тесном контакте вы получите от растений, да и от всего сада, гораздо больше удовольствия.