У других рыб, совершенно наоборот, выработалась необычайная способность, жизнестойкость и выносливость к холоду. Еще во II веке н. э. греческий философ Афиней сообщал о рассказах купцов, что рыбы в северных странах замерзают, а потом оживают. Но так ли это? Могу подтвердить, что я сам видел этих рыб на Чукотке, на побережье речки с необычным чукотским названием — Кальпигакуй. Мы высадились туда, когда наше судно вмерзло в лед, и ждали ледокола с Анадыря. Хозяин чума, к кому мы пришли в гости, принял нас приветливо. Чувствовалось, что давно не общался с новыми людьми. Разговорились. Звали его Гриша.
По национальности он чукча. Охотник и оленевод. Стал жаловаться, что его обманывают вертолетчики. Привозят тухлую муку, мокрый сахар. Сбросили ему телевизор. Будто пришло постановление — в каждой чукотской семье должен быть телевизор. А тут и близко нет электричества и телетрансляции. “Короеды”, так он называл малышню, уже разобрали телевизор на части. И вертолетчики за услуги брали мехами — нерпой, песцами. А батареек для “Спидолы” не привезли. Пожаловаться некому, кроме духов. Сколько лет ему и его жене, я так и не понял, то ли по 40, то ли по 70.
Мне надоело выслушивать его жалобы, и я вышел из чума. Трещал мороз. Воздух чистейший. Никакой гари от машин. Ветерок донес запах рыбы. Я взглянул в ту сторону. На жердинах висели провяленные ветром рыбины горбуши, а рядом ящики с мороженой рыбой.
— Гриша — кричу я. — Это для собак?
— Да, — отвечает он.
Он вышел и стал вытаскивать из ящика мороженую рыбу и рубить на части. Я поинтересовался, почему он тушки рубит на части. Ведь собаки с их мощными клыками и так разорвут их.
— Нельзя, — отвечает он. — Оживет рыбка, собаке плохо будет.
Я не поверил.
— Ну ладно, эта собачка больная очень, я ей дам. — И бросил собаке, с слезящимися глазами, маленькую рыбку. Та мигом проглотила ее. Мы внимательно наблюдали за ней. Скоро она начала повизгивать и крутиться на месте. Потом отрыгнула рыбу. Размороженная рыба была еще живая и прыгала на месте.
Ознакомившись позже с литературными источниками по этому вопросу, я узнал, что действительно в реках и озерах Чукотки есть, так называемые черные рыбы, которые зимой замерзают во льду, а в короткий летний период оживают для размножения. Местные жители их вырубают изо льда на корм для собак. Ученые выяснили, что если замерзание не приводит к образованию в крови мелких кристалликов и не повреждаются стенки кровеносных сосудов, то при медленном размораживании рыба оживает. В теплом желудке собаки она разворачивает свои острые спинные плавнички и начинает прыгать. И если после отрыгивания попадет в воду, то может уплыть.
Совсем недавно стало известно, что в крови этих, да и в других замерзающих рыб, обнаружены специальные белки и углеводы действующие по принципу антифриза, снижающего точку максимального переохлаждения, предотвращая образования кристалликов льда в крови. А некоторые морские рыбы с понижением температуры меняют состав крови, то есть в ней увеличивается количество соли, что усиливает ее криозащитные свойства.
В зимнюю спячку впадают многие рыбы. С наступлением холодов переходят в глубокую часть водоема и цепенеют. Сердцебиение замедляется до 2–3 ударов в минуту, а дыхание 3–4 вздохов в минуту. Наши азово-черноморские рыбы — осетровые, камбала, кефаль и другие с наступлением холодов отходят в так называемые зимовальные ямы и остаются в оцепенение всю зиму. Вот такие особенности выработались у рыб в результате эволюции к особым внешним условиям. И в заключении скажу, что браконьерам прекрасно это известно, и они подвергают хищническому истреблению этих ценнейших рыб в период, когда они совершенно беспомощны.
Рыбы-невидимки
Чтобы сохранить себя в условиях непрекращающейся борьбы за жизнь в водных просторах, жертве нужно уметь выбрать себе стратегию выживания — быстро скрыться, спрятаться, испугать врага или превратиться в невидимку. Хищники маскируются, чтобы поймать добычу, а жертва, чтобы не быть пойманной.
В процессе эволюции у рыб выработались своеобразные особенности, позволившие им сделаться незаметным, сливаться с окружающей средой и, таким образом обеспечивать выживаемость вида. В науке это называется мимикрией — покровительственной окраской или формой, то есть. приобретать сходство с окружающими предметами и даже подражать другому виду. Рыбы в совершенстве овладели искусством маскировки. В большинстве случаев мимикрия эффект врожденный, хотя и нет предела совершенству. Наиболее удачные маскировки закрепляются генетической памятью и передаются из поколения в поколение.