Фото 2. Обработка крабового улова на судне
Только что выловленный королевский краб просто потрясающе вкусный. Это источник диетического и деликатесного мяса. В клешнях превосходное сочное белое мясо, имеющее нежный сладковатый естественный вкус и кладезь белков и минеральных элементов. Теоретически одна клешня крупного краба способна полностью насытить человека. Однако практически…. Не мудрствуя лукаво, мы просто запихивали их в бочку, заливали морской водой, покрывали брезентом и кипятили паром. Ну, я вам скажу и вкуснотища! И одной клешней, конечно, не обходились.
Камчатские крабы не домоседы. Всю жизнь они странствуют, зависимости от колебаний температуры воды и наличия в районе обитания пищи. Они постоянно мигрируют с одного кормового поля на другое. На свою беду, они ежегодно ходят одним и тем же маршрутом, причем разгуляться в Охотском море, где у них дом родной, негде. Ну не соображают они, что надо менять маршруты, что человек (их главный враг), досконально изучил их пути-дорожки, и они являются для него объектом уж очень выгодного промысла. В то же время краб прямой дорогой никогда не ходит. Наши наблюдения в тихую штилевую погоду показали, что стадо краба ходит зигзагами, не меняя общего направления, и за сутки преодолевает расстояние не более 3 миль. Занимательнейшее зрелище! Словно дисциплинированная армия солдат, стройными рядами, одни за другими, они двигались по дорогам, которые сами выбирали. В авангарде, как правило, шли крупные самцы, за ними молодь и самки, которые несут с собой яйца. На мелководье из них выводятся личинки, а самки продолжают идти дальше. Через месяц-два начинается спаривание. Любопытно, что самцы перед спариванием снимают с самок старый загрязненный панцирь, и только после этого происходит спаривание.
Фото 3
На пути миграций королевского краба человек ставит всевозможные ловушки, сети, а также добивает в местах их скоплений донным тралом. Никакие запреты и ограничения лова не действуют на браконьеров. От их уловов кормятся все, в том числе и всевозможные государственные экологические и рыбные инспекции, а также организации.
Камчатские крабы долгожители и могут жить до 25лет. Но на Дальнем Востоке у крабов сравнительно позднее созревание (7-10 лет) и медленный рост, вследствие чего в результате интенсивного промысла и браконьерства их запасы подорваны и восстанавливаются с большим трудом.
Фото 4
На северных морях ситуация с королевским крабом совершенно противоположная. Дело в том, что в 1960-х годах советские ученые вселили камчатского краба недалеко от Мурманска, в Баренцово море. Эксперимент удался, но почти все ракообразные в поисках лучшей доли, почему-то ушли в более чистые норвежские воды. Условия жизни в тамошних водах оказались настолько привлекательными для вселенцев, что их популяция необычайно увеличилась и заполнила все фьорды Норвегии. Ученые отметили более раннее наступление половозрелости камчатских крабов в этом регионе и еще более их быстрый рост. Ничего удивительного в этом нет. Пиленгас, которого ученые акклиматизировали в Азовском море с Дальнего Востока, значительно превышает по своим размерам и весу своего родственника с родных берегов. В новых, более благоприятных для него условиях, происходит интенсивное наращивание массы тела. Даже созревание у него идет раньше, чем в родной популяции на Дальнем Востоке.
Полагаю, надо благодарить наших ученых за то, что им не пришло в голову акклиматизировать камчатских крабов в азово-черноморском бассейне. Представляю, какие бы чудовищные монстры выросли бы в нашем благословенном, очень продуктивном Азовском море, если бы, конечно, наши браконьеры предоставили им для этого время!
По последним сообщениям норвежских экологов, камчатские крабы превратились в крабов-гигантов с размахом клешней в 1,5 -2 метра и весом до 12 кг. Причем крабы в прибрежных водах Норвегии также быстро размножаются, их популяция все разрастается и достигла более миллиона особей. Всевозможные экологические организации “бьют во все колокола” и принуждают правительство Норвегии остановить надвигающуюся беду, то есть вторжение чужеродных королевских крабов, ибо они угрожают естественному биоразнообразию прибрежных вод Норвегии, в результате чего эта орда может превратить местные воды в безжизненную пустыню. Русофобские политики даже предположили в этом диверсию русских. А некоторые зарубежные СМИ под их диктовку всерьез пишут панические статьи о новом оружии русских, которые готовят вторжение крабов – гигантов в Западную Европу. Не будем всерьез принимать недоброжелательную “писанину” русофобских журналистов, иначе это и не назовешь, которые во всем видят злые умыслы русских
Однако экспансия королевского краба продолжается.
Более 100 миллионов крабов ежегодно совершают сезонную миграцию через остров Рождества, для откладывания яиц на побережье океана. Они заполняют все дороги, дома и леса и никакие препятствия их не остановят. И, как всегда самцы идут в авангарде. Люди, живущие на острове, не препятствуют им, и с удовольствием любуются этим чудо природы.
Фото 5
Экспедиция американских ученых в 2011 году Гавайского Университета под руководством профессора Крейга Смита, а также британских исследователей с помощью подводного аппарата с дистанционным управлением обнаружила у берегов Антарктиды мощные скопления гигантских королевских крабов, той же разновидности, что и камчатские крабы, но размерами превышающих их - более 1 метра. Для их поимки промысловиками в местах скоплений этих монстров были опущены клетки-ловушки с наживкой из протухшего мяса. Клетки оказались заполненными ими, угрожающе клацающими клешнями. Клешни не уступали величине мужской руки. Засунутая внутрь клетки швабра с толщиной ручки не менее 5 см была тут же размолота на куски. Мощность давления клешни, как полагают специалисты, намного превышают силу мужской руки. И, безусловно, стоит человеческой руке или ноге попасть в клешню такого краба, как ее запросто можно лишиться. Страшно было бы представить картину, если бы им удалось вырваться на палубу.
Появление у берегов Антарктиды гигантских королевских крабов, по мнению ученых, спровоцировало потепление климата на Земле. Кроме того, королевских крабов привлекло в этом районе богатая пищевая ниша - множество иглокожих, морских звезд, морских огурцов. По наблюдению ученых Гавайского Университета картинка с радиоуправляемого аппарата в месте скоплений крабов - это безжизненная пустыня, то есть эти свирепые хищники подчищают все, что живет и движется на дне. И если их численность еще увеличится - это будет настоящая экологическая катастрофа для Антарктики.
По данным СМИ у берегов Японии выловлены уже отдельные особи крабов огромной величины. Расстояние между концами клешней было 3,7 метров. Полагаю, что это газетная “утка”. После катастрофы в Японии и аварии на АЭС “Фукусисма-2” прошло уж очень мало времени, чтобы крабы могли превратиться в таких громадных чудовищ. Хотя, много ли мы знаем о влиянии радиоактивности на рост подводных животных?