Здесь указано имя автора
А здесь – название книги
Это эпиграф к книге
Глава 1
Это эпиграф к первой главе. Сделаем его подлиннее, чтобы понять правильно ли он форматируется на странице.
Далее идет текст книги, в данном случае первой главы.
Давайте теперь посмотрим, все ли режимы правильно отображаются. До сих пор шел нормальный текст.
А теперь должен быть полужирный шрифт, начиная отсюда — курсив, а далее — курсив и полужирный одновременно.
Есть еще подзаголовок (subtitle). Он должен быть выделяться по отношению к основному тексту и центрироваться по ширине страницы:
Предусмотрена также пустая строка (empty line)
Если между предыдущей и данной строкой расстояние больше обычного, значит все в порядке.
Теперь проверим обработку цитат, они также должны быть выделены по отношению к основному тексту.
Это начало цитаты, сделанной обычным текстом. Цитата также должна визуально выделятся из основного текста, хотя способы выделения могут быть разные — форматирование, изменение шрифта и\или цвета и т.д.
В цитате также могут быть различные вариации отображения. Здесь добавлен полужирный шрифт, здесь добавлен курсив, а здесь полужирный и курсив вместе.
Цитаты проверили, а что будет со стихами?
Итак, если пока все нормально, можно считать что основные базовые функции реализованы, давайте посмотрим далее.
Здесь стоит сноска,[1] и в идеале текст этой сноски должен показываться в нижней части страницы.
Есть еще верхние и нижние индексы, давайте проверим их. Надеюсь, формулу воды все помнят — это H2O, а не менее знаменитая формула Эйнштейна выглядит как e=mc2. Есть еще
Новая глава
Что еще можно проверить? Если в слове ударе́ния вы видите знак ударения над буквой е, значит в установленном шрифте ударения реализованы правильно. (Если же нет — возможно смена шрифта, если она предусмотрена в книге, поможет решить данную проблему).
Кроме того, в тексте могут быть неразрывные пробелы. (Если предыдущее предложение имеет нормальные пробелы между словами — значит все ОК).
В файл могут быть вставлены изображения. Например, вот такие.
Если вы приобретете электронную книгу, вы очень скоро узнаете, чей это логотип… :-)
Обычно рисунки выводятся на странице «обособленно» (с разрывом текста), но возможны также рисунки "внутри" текста, 
примерно как здесь. В этом случае рисунок не должен «разрывать» текст.
Стоит также обратить внимание на возможность и корректность переносов слов.
Ну вот вроде все основные особенности файлов FB2. Конечно можно было бы еще пробовать массу комбинаций, типа курсив в стихах или в верхних\нижних индексах, но если все предыдущие варианты отработаны верно, полагаю, можно считать что в вашей книге реализация FB2 сделана достаточно корректно и вам доставит удовольствие чтение файлов.
Осталась только реализация таблиц, но их поддерживают единицы устройств, к тому же для художественной литературы это не очень-то востребованная функция, поэтому если она и не поддерживается вашим устройством, не стоит особо расстраиваться, но если вы все же желаете проверить, то взгляните: внизу должна быть таблица.
| Китай | США | Россия | |
|---|---|---|---|
| Население, млн.чел. | 1339 | 310 | 142 |
| Площадь, тыс.км2 | 9597 | 9372 | 17075 |
| Плотность населения, чел./км2 | 139,57 | 33,1 | 8,31 |
| Столица | Пекин | Вашингтон | Москва |