— Дикие они, не понимают настоящего вкуса.
— Ты где так научилась по русски говорить?
— Сама, по самоучителю.
— Ну да, там и про хлеб-соль написано, и как есть его правильно.
— В интернете ещё училась разговаривать.
— Ну не хочешь рассказывать, я не неволю только не слыхала я, чтоб через интернет вкус чувствовали, а у тебя аж глаза закатились, видать давно последний раз пробовала.
— С чего вы взяли, что я его пробовала?
— Да я уж сколько раз такое видела. Приезжают сюда наши отдыхать, которые тут уже долго живут, увидят мой хлеб, так аж руки трясутся. Откусит кусок, и глаза закатывает, как ты давеча. Не поверишь, некоторые целую сайку зараз съедают.
— Спасибо вам, давайте потом поговорим, а то уже косится начинают.
И правда, все смотрели с недоумением, как ЮнМи оживленно болтала на незнакомом языке с какой-то женщиной, держащей в руках железное блюдо. По дороге в дом мама рассказала, что эту женщину ей посоветовал взять тот самый риэлтор, объяснив, что она работает в местном ресторане поваром и готовит в основном для иностранцев. Местные её стряпню не приветствуют — слишком пресная, а для Агдан самое то, ведь все знают, что ей нельзя острое и перченое. (Вот где настоящая слава-даже что у меня в тарелке всем известно). А с хлебом-солью СвеТа придумала, когда узнала, что я изучаю русский язык.
На столе было много всего, но возле меня стояла тарелка с блинами, а рядом сметана, не йогурт, а настоящая сметана. ЮнМи забыла про лишний вес, про лишние калории ела и не могла остановиться. Когда ЧжуВон потянулся попробовать чем она так наслаждается, она отодвинула от него подальше тарелку с блинами и сказала, — Вон твои шкурки лежат, их и лопай, а сюда не лезь.
— Вот ты жадная, всегда такая была.
— Ты ж все равно не поймешь вкуса, там ни перца ни уксуса нет, так что не в коня корм.
— Ну один хоть дай попробовать, у тебя такое лицо, будто это амброзия.
— Ладно, бери, но только один.
ХеБин, с любопытством прислушивающаяся к их разговору спросила
— ЮнМи, а как называется это блюдо?
— Блины со сметаной
— Чья это кухня?
— Русская
— Ты так ими наслаждаешься, как будто тоже из России. Можно мне попробовать?
Опс, вляпался. Как она это быстро просекла.
— Пожалуйста, угощайтесь, но боюсь для вас это будет слишком пресно.
— Ничего, я тоже перешла на европейскую кухню, так что почти привыкла. А что это белое такое, соус?
— Нет это сметана, её из молока делают(про прокисшие сливки ЮнМи благоразумно промолчала, помня реакцию продавщиц).
ХеБин отрезала кусочек блина, обмакнула его в сметану и стала жевать, потом ещё один, и задумчиво уставилась на тетю Свету.
— Госпожа ХеБин, — осторожно сказала ЮнМи, — Я прошу вас не переманивайте тетю Свету к себе.
— А?… Нет, конечно, просто иногда, когда будут туристы из Росси, разреши ей помочь нам в составлении меню для них. Хорошо?
— Да-да, без проблем.
После обеда все пошли в сад, кроме ЧжуВона и ХеБин. Те с возгласами, — "А помнишь…" пошли по комнатам. Мы с тетей Светой тоже отошли в сторонку, пока остальные осматривали деревья, им что-то рассказывал ЧенГю с энтузиазмом размахивая руками. Ещё чуть поодаль, возбужденно переговариваясь, стояла стайка мальчишек, человек семь.
— Мама твоя деревенских наняла, чтобы гусениц собирать, а те детишек своих прислали вместо себя, — пояснила тетя Света, — Им по деревьям лазить одно удовольствие, а здесь ещё и заплатят. ДжеМин — сии сначала ругалась, мол вдруг кто — нибудь упадет, а они ей объяснили, что не здесь, так в другом месте все равно полезут на дерево, разницы никакой. А этот, — она кивнула головой на ТенГю, — Их предупредил — кто хоть одну ветку сломает, сразу штраф родителям. Поэтому они осторожненько, кому охота ремнем по заднице получать.
Потом она рассказала немного о себе. Сами они с Украины, муж 10 лет назад приехал на заработки, неплохо устроился и через год она с дочкой тоже переехали в Корею. На родине она работала поваром, умела и любила готовить, здесь сначала кормила мужа, потом его друзья подтянулись, и они решили открыть небольшой ресторанчик. Узнав, что здесь русская кухня, пошли клиенты. Сначала это были в основном выходцы из бывшего СССР, но вскоре стали появляться и другие иностранцы, в большинстве европейцы, все таки корейская кухня слишком острая для них. Сюда она приехала год назад, после смерти мужа, — "Напился, дурак, и поперся на рыбалку, лодка перевернулась, и я одна с дочкой осталась". Бригада моряков со стоявшего на ремонте сейнера решила подзаработать на сборе мандаринов и взяла её поваром, а после окончания сезона хозяин ресторанчика, где она готовила, предложил ей остаться и поработать у него. На родине у неё никого не осталось, работу не найти и она согласилась.