А вот теперь, наконец, наступает МОЕ ВРЕМЯ. Когда я могу побыть наедине с собой и ни о чем постороннем не думать.
Сервирую поднос: тарелка с едой, закрытая крышкой (чтобы не остывало), две баночки со специями, на всякий случай перечница, салфетница с салфетками, вилка, нож. Беру поднос и иду в свою комнату. Домашние уже привыкли, что я ем отдельно, так что мешать мне никто не будет.
Закрываю дверь. Мобильник ставлю на режим «без звука». Кому надо будет, перезвоню. А сейчас – мое время, не трогайте меня.
Телефон тоже отключаю. Не надо мне во время еды, чтобы эта сука начала гулюкать и бибикать. Причем, что самое подлое, звонить-то будут именно тогда, когда я ем. Раньше нельзя, позже нельзя, именно тогда. «Закон подлости». А вот мы с ним тоже по-подлому поступим. Так что никто мне не помешает.
Компьютер у меня уже работает (я его включаю сразу, как просыпаюсь). Посмотрел в почту – ничего важного. И хорошо: все остальное мы потом изучим. Конечно, лучше читать почту после еды, но что делать – от этой привычки (проверять почту) я никак не отучусь.
И ладно: зато я спокоен, что ничего важного и срочного там нет.
У меня в кабинете офисное кресло с откидывающейся спинкой, очень удобное. Усаживаюсь. Беру в левую руку тарелку с капустой, в правую вилочку. С удовольствием нюхаю горячую еду. Обоняние у меня от природы неплохое, а сейчас оно вообще обострилось до крайности. Так что запах еды доставляет мне немалое удовольствие. К тому же и пользу: от этого запаха «слюнки текут».
Сглатываю слюну. Откидываюсь, чтобы принять максимально расслабленную «барскую» позу. Подцепляю вилкой первую порцию капусты. В рот ее. Закрываю глаза и начинаю медленно жевать.
Хорошо. Но тмина я положил маловато. Сейчас добавлю.
Ставлю тарелку на стол, добавляю тмина, перемешиваю, сверху еще чуток имбиря. Не помешало бы сбрызнуть лимонным соком… хотя нет, это уже слишком. Не буду. К тому же лимона я не взял, а ходить на кухню не хочется.
Снова откидываюсь на кресле, принимая позу сытости. Животу хорошо. Опять вилочкой капустку, опять глазки закрываем. И жуем.
Пока я ем, я глух, нем и слеп. И ни о чем особенном не думаю. Просто наслаждаюсь вкусом еды, а также покоем и безопасностью. Потому что, пока я не поем, никто меня беспокоить не будет, разве что война начнется. И то: война войной, а завтрак по расписанию. Только так и никак иначе.
Медленно разжевываю капусту, зернышки тмина давлю зубами, выпивая сок. Потом решаю уделить внимание курочке – а то остынет, бедная. Нарезаю крылья (крыло – плечо), откидываюсь, накалываю на вилочку… Не помешал бы белый соус с сельдереем, но я его вчера не сделал, а жаль. Ничего, и так хорошо. Поперчить не мешало бы. Перчу. Откидываюсь, начинаю обгладывать крылышко с вилки. Не люблю ничего есть руками, хоть это и «можно». Но мне удобнее так: руки не пачкаются.
Прожевываю нежное мясо. В голове бродят какие-то мысли, не очень определенные. Вспоминается вчерашний разговор… надо бы сделать то, что обещал Наташе… кстати, надо купить нормальную записную книжку, лучше молескин… Забрать деньги из редакции… не сегодня, у меня же сегодня редколлегия… Смешная физиономия у того мужика, который вчера на круглом столе выступал с докладом… Мысли и воспоминания приходят и уходят, не раздражая и не дергая. Я им не мешаю, не пытаюсь о чем-то «думать специально», что-то планировать. Само все сложится, ага-ага.
Когда я заканчиваю с капустой, в голове уже образовалась более-менее ясная картинка, что и как у меня на сегодня. Надо еще свериться с ежедневником, не забыл ли я чего (я часто забываю какие-нибудь достаточно важные вещи). Но в целом картинка ясна.
Что- то осталось -немного капустки и одно крылышко. Не хочу. Капусту отправляю обратно в кастрюльку (она усыпана специями, ну и хрен с ним), а крылышко выкидываю: два раза морозить курятину значит ее безнадежно портить.
Обычно после еды пьют чай, раньше я сам так делал. Теперь я не пью после еды, только до. Так что чаевничать я буду в редакции. Теперь вопрос: как не забыть всю эту премудрость?
Просто. Распечатайте на принтере тот текст, который вы только что прочли – я имею в виду описание завтрака – и перечитывайте его перед каждым завтраком. Если вас не очень устраивает мой литературный стиль – попробуйте составить свое описание. Главное, чтобы там были отражены все важные моменты: что нужно уединиться, что нужно принять определенную позу, что нужно держать тарелку в руках и закрывать глаза, а также как жевать, ну и так далее. Постарайтесь ничего не забыть: все эти детальки работают на одну цель.
Да, еще важное: не забывайте о тех лекарствах, которые нужно принимать во время еды.
Все еще четвертый день. Первый обед после голодовки
Завтрак съешь сам. Обед раздели с другом…
Если за завтраком (правильно проведенным) вы можете и даже должны хорошо покушать, то с обедом сложнее.
Во- первых, вряд ли вам удастся поесть дома. Вполне возможно, что вы едите прямо на рабочем месте, ну или в какой-нибудь мерзкой корпоративной столовке -или просто столовке. В лучшем случае вы питаетесь в ресторане той или иной степени паршивости. Тут уж не до жиру: спокойно поесть в такой ситуации сложновато.
Тем не менее, некоторые вещи все же следует выполнить.
Во- первых, о количестве съеденного. Ограничьтесь одним блюдом, лучше всего супом. Жиденькое и горячее хорошо обрабатывается желудком. А солидный обед из трех блюд вам просто ни к чему -только растягивать желудок обратно, после того, как вы с такими мучениями его сжали. Оно вам надо? Нет. Вы вообще-то собрались избавляться от лишнего веса, не так ли? Вот и избавляйтесь.
Опять же. Старайтесь есть медленно. Суп, конечно, жевать не стоит, а вот его начинку – вполне. Не торопитесь – тем более, что за супчиком ничего не последует.
И опять же, не забывайте: запивать ничего не надо. Хочется пить – выпейте воды до обеда, а не после. Никаких компотиков, чайков и прочих фигулек не нужно.
Если у вас, паче чаяния, есть возможность обедать так же, как вы завтракаете – так и делайте. Кстати, вполне вероятно, что через какое-то время вы привыкнете завтракать правильно, и за обедом будете вести себя так же: откидываться, брать тарелку в руки, есть с закрытыми глазами. Если вам безразлично мнение окружающих, так и поступайте. Если не безразлично и вы боитесь, что они о вас плохо подумают – ну что ж, шифруйтесь. Но не проще ли плюнуть на их мнение и делать так, как это нужно вам, а не им? Опять же, всегда можно объяснить особо любопытным, что у вас болят какие-нибудь потроха и вам удобнее есть в такой позе. Слово «гастрит» обычно прекращает все вопросы. Только не злоупотребляйте этим, а то наговорите на себя и у вас в самом деле образуется гастрит, так уж работает психика. Поэтому, говоря про потроха, скрестите пальцы или мысленно скажите себе – «я это говорю, чтобы они отстали, а на самом деле я здоров». Обычные приемы в ситуации лжесвидетельства, да. Но не забудьте: в ситуации, когда человек делает что-то необычное, ближние становятся его врагами. Вам нужны враги? Нет, не нужны. Поэтому «лучше так». И, опять же, не забывайте о тех лекарствах, которые нужно принимать во время еды.
Что у нас вместо ужина? – или «фашизм продолжается»
…ужин отдай врагу!