На мой взгляд, это не совсем подходящий термин для обозначения комочков по боковым сторонам нижней челюсти: ведь Мари Франсуа Ксавье Биша, французский анатом XVIII века, назвал так жировые образования, которые прощупывающиеся у грудничков в обеих щеках, и которые расположены целиком на жевательных мышцах. В то время, как брыли, или «бульдожьи щечки» — отнюдь не жировые отложения, а мышцы, кожа и соединительная ткань, обвисшие книзу под нагрузкой ослабленных не только височных и жевательных (каркасных) мышц, но и вздернутой к нижней челюсти (в результате укорочения) группа ослабленных челюстно-подъязычных мышц.
Более сильные и крепкие мужские челюстно-подъязычная, двубрюшная и подбородочно-подъязычная мышцы значительно дольше поддерживает подбородочную зону. Даже в совсем юном возрасте зона подбородка и шеи женщины существенно отличается от мужской шеи большей вялостью и слабостью.
Впрочем, у тех, кто рожден женщиной, есть свои плюсы.
К примеру, у мужчин есть морщины на затылке, а у женщин их нет. И еще женщинам чаще дарят подарки цветы.
Однако, мне было бы неприятно закончить эту главу, оставив пропасть меду мужчинами и женщинами, поэтому в конце главы я хочу снова сблизить нас, показав общее в строении наших лиц.
Поверх черепа на человеческом лице расположены мышцы. Мышцы лица делятся на жевательные и мимические.
— Жевательные мышцы лица такие же, как все скелетные мышцы тела: одним концом они крепятся к связке одной кости, другим — к связке другой кости. Жевательный мышц на лице всего три (иногда к жевательным мышцам лица относят и несколько мышц шеи) — височная (самая тяжелая мышца головы), жевательная (название этой мышцы такое же, как название самой группы мышц) и крыловидная. Также к жевательным мышцам относят уже упомянутые челюстно-подъязычную, подбородочно-подъязычную и двубрюшную мышцы шеи.
Все остальные мышцы головы относятся к группе мимических мышц. Мимические мышцы, в отличии от жевательных, одним концом крепятся к кости или твердому костному отростку черепа, другим концом вплетаются в другую мышцу, или, даже прямо в кожу. Именно поэтому наше лицо способно так изящно демонстрировать мимику.
Все мимические мышцы управляются лицевым нервом, жевательные — в основном, тройничным нервом.
Непосредственно по мышцам и в свободном околомышечном пространстве пролегает кровеносная система головы.
А теперь хочу остановиться вот на чем.
В популярной литературе, а так же в ненаучных источниках рунета можно встретить термин «жировой слой».
Многие из вас, скорее всего, знают, что поверх мышц на лице (и теле) находится этот самый жировой слой, а уже поверх него натянута кожа. К сожалению, я вынуждена вас разочаровать. Не существует на лице жирового слоя. На теле человека есть некоторое количество жирового слоя — это внутренний висцеральный жир, о котором мы уже говорили. Висцеральный жир окружает и пронизывает внутренние органы тела, он расположен, преимущественно, по передней части тела, преимущественно, на животе, и его избыток является чрезвычайно опасным для здоровья человека.
Чтобы узнать, нет ли лично у вас избытка висцерального жира, конечно, лучше всего прибегнуть к специальной аппаратуре, которая, как правило, есть у профессиональных диетологов. В домашних условиях, пожалуй, единственное, что можно сделать — это измерять свои параметры по формуле Индекса Массы Тела (ИМТ) и придерживаться нормы — 18–25.
В нашем теле должно быть небольшое количество висцерального жира — он помогает внутренним органам сохраняться на нужном месте (при анорексии и почти полном отсутствии висцерального жира внутренние органы опускаются). Однако, у здорового человека соотношение жиров должно быть таково: 10 % — висцеральный жир, 90 % — подкожный жир.
Вот мы с вами и дошли еще до одного термина. Пожалуйста, сотрите в программе вашего сознания термин «жировой слой» и замените его новым, грамотным термином — подкожный слой.
Поверх мышц и соединительной ткани в свободном пространстве между мышцами находится не жировой слой, а кожа.
Кожа состоит из 3 основных слоев:
— Эпидермис — небольшой наружный слой кожи, который внутри себя, также, является многослойным. Наиболее известным нам является роговой слой эпидермиса (омертвевшая кожа, которая мягко и аккуратно отшелушивается с молодого тела, и резко сыпется чешуйками с тела стариков, про которых говорят, что с них песок сыпется — это не песок, а роговой слой).