Но ни те и не другие не защищены, ибо рынок фармацевтики не восклицает о значимости пищевых ферментов и аминокислот, а делает акцент на своей продукции, особенно уклон на прививки, которые Очень разные по качеству. Современное питание тяжелое, а традиции канут в небытие, ферменты и аминокислоты в организме истощаются, люди становятся слабыми и массово болею ужасными болезнями. Возьмем в пример парочку традиций здорового питания.
В СНГ всегда преобладали квашеные и маринованные блюда, которые восполняли пищевые ферменты и аминокислоты.
Итальянцы во время каждого приема пищи пили натуральное вино.
Китайцы кушали много маринованных блюд, квашенности, ферментированные бобы и тд.
У японцев подобно, но еще они употребляют много соевого соуса.
Это все ферменты и аминокислоты, которые гарантируют качество пищеварения, то чему посвящена эта книга.
Фастфуды, современное фермерство, изобилие белого сахара, белой муки и тд, истощают желудочные ферменты и происходит то, что мы видим. Люди нуждаются в дополнительном приеме пищевых ферментов и аминокислот, найти натуральную альтернативу антибиотикам, пребывать больше на солнце и заниматься спортом.
Здоровая ферментация – залог молодости и долгой качественной жизни Для этого организму нужно правильное питание, солнце, физические упражнения и лекарственные ферменты. Без этого процент больных диабетом, артритами, онкологией и современными тяжкими болезнями будет только расти.
Начну с питания. В жарких странах еда должна быть острой и горькой, ибо микроорганизмы могут быстро размножаться, поэтому острое и горькое действует как натуральный пищевой антибиотик. А в наших, холодных регионах. еда должна содержать кислинку и соленый вкусы, дабы не накапливалась клейковина, кислотности желудка оставалась достаточно сильной, тогда микроорганизмы не будут размножатся, ибо кислинка ферментирует еду, соль дезинфицирует и в организме клейковина не будет накапливается. Кислинка должна быть сбалансированной, соответствовать сезону, но не излишней.
Весной организм расцветает и накапливает сезонные фруктовые и ягодные витамины, летом же овощные, которые обладая холодной природой не дают перегреться организму в и так жаркий период года.
Зимой организм сохраняет накопленное, а осенью защищается от холода и ветров закрывая поры на коже. Сила кислинки должна соответствовать сезону, тогда это здорово. Осенью квашенности, с небольшим количеством уксусов, зимой манинованые овощи, а соусы и блюда с кислинкой должны быть термически обработаны, весной блюда готовятся с фруктами (в меру кислые, особенно ягоды) и к блюдам добавлять фруктовые соусы с кислинкой, также немного маринованного, а летом к блюдам добавлять лимонный сок, томаты, алыча и подобные им.
Осенью квашенности и уксус довольно кислые, так они защищаю организм подобно натуральному антибиотику. Зимой кислинка мягкая, дабы не вызывать потения, ибо поры зимой должны быть закрыты, дабы не переохладиться и не заразиться, поэтому важны компоты, варенье и мягко маринованные овощи с кристально чистым соком.
Весной фруктовая кислота (в большей части термически обработана) в меру раскрывает поры и концентрирует питательные соки внутри организма. А летом поры должны быть достаточно открытыми, преобладание овощей в питании расслабляет тело и кожу, а лимонные сок, томаты, кислые свежие фрукты раскрывают поры. Так кислинка соответствуя сезону действует максимально эффективно и сбалансированно.
Кислинка в холодном климате поддерживает кислотность желудка, обеспечивая качество пищеварения, тогда организм сочный, молодой, чистый и защищен от всех болезней.
Без солнечных лучей все живое погибает, так и люди ведя городской образ жизни становятся пленниками современной фармацевтической системы. Мало того, что питание переполнено тяжело усвояемыми белками, углеводами и глюкозой, которая напрочь истощает кислоты в организме, но и условия социальной жизни не позволяют людям достаточно пребывать на солнце.
Вдумайтесь в это, почему всем действительно не хватает витамина D3. Наши условия жизни сравнимы с лесом, высокорастущие деревья (обеспеченные люди), поглощают все солнечные лучи, а низкорастущие деревца (малообеспеченное население городов), довольствуясь лишь мгновенными просветами, погибают. То есть, малоимущие не могут себе позволить достаточно пребывать на солнце, целыми днями добывают себе на пропитание в помещениях, и лишь изредка могут себе позволить прогреться на курорте. Основную массу населения оградили от солнца, поэтому окислительные процессы в их телах снижены до минимума, незрелый пищевой сок от тяжелой пищи накапливается и начинает бродить, вот вам и закисание организма.