• Функциональная импотенция. Функциональная (обратимая) импотенция и преждевременная эякуляция у мужчин связаны с дефицитом витамина D. Во многих культурах продукты, богатые витамином D, используются как возбуждающие или усиливающие половое чувство средства (aphrodisiacs).
Как видите, роль кальция и витамина D в организме далеко не эпизодическая. И были затронуты лишь самые очевидные проблемы. Если же «копнуть» поглубже, многие источники указывают на взаимосвязь дефицита кальция и витамина D и с раком груди, кожи, и простаты, и с болезнями Паркинсона и Альцгеймера, и с близорукостью, и с дефектами скелета у новорожденных, и, и, и...
Третий, но далеко не лишний...
Витамин D существует в двух активных формах – D2 и D3:
• Витамин D2, он же эргокальциферол (ergocalciferol, С28Н440), – витамин растительного происхождения. Термин эргокальциферол происходит от названия провитамина эргостерол, который под влиянием солнечного света конвертируется в растениях в витамин D2. Как вы сами понимаете, этот процесс происходит для «внутренних» нужд растений.
• Витамин D3, он же холекальциферол (cholecalciferol, С27Н430Н), – витамин животного происхождения и более оптимальный для человека. Ходить за доказательствами далеко не надо: в таком виде он достается младенцу из груди матери, а позднее – образуется в нашей коже под влиянием солнечной радиации из. холестерина, откуда, собственно, и происходит термин холекальциферол.
Константин, почему же понижают холестерин, если из него синтезируется такой важный витамин D?
Бес их, наверное, попутал. Я уже неоднократно писал, что многие авторитетные исследования отмечают взаимосвязь между высоким уровнем холестерина и долголетием: чем выше холестерин, тем здоровее человек, чем ниже –тем больнее. и тем больше работы у всего медицинского сектора.
Мало того, низкий уровень витамина D связывают с атеросклеротической кальцификацией сосудов (кальцинозом). В подтверждение этой теории, ученые указывают на высокую статистику сердечно–сосудистых заболеваний в северных районах, где мало солнца, и на увеличение количества инфарктов в зимние месяцы[53].
Пусть всегда будет солнце?
Нет загара без угара. Ультрафиолетовое излучение солнца делится на три биологически активных спектра:
• UV–A (400–315 nm) – пигмент кожи меланин темнеет под влиянием этой части спектра. До последнего времени считался безвредным и даже не блокировался защитными кремами от солнца (sunscreens). Недавно переведен в разряд опасных и считается фактором возникновения «менее смертельных», чем меланома, форм рака кожи.
• UV–B (315–280 nm) – основная причина ожогов кожи из–за солнца, именно тот самый спектр, между 10–11 и 2–3 часами дня, которого велено избегать, который блокируют кремы и который. стимулирует синтез витамина D в организме.
• UV–C (280–100 nm) – сжигает кожу даже в малых дозах. В идеале абсорбируется в озонном слое атмосферы. Истерия по поводу «озоновых дыр» связана именно с риском UV–C радиации и её ролью в возникновении рака кожи. Кстати, лампы дневного света и галогеновые содержат UV–C в своем спектре и считаются одним из факторов эпидемического роста раковых заболеваний кожи.
Вот и получается: самый опасный солнечный свет – он же и самый нужный. Южные нации наслаждаются фиестой с полудня до четырех–пяти дня не столько для еды и отдыха, сколько для защиты от «жгучего» полуденного солнца. Но даже того малого количество UV–B, которое им ежедневно достается, вполне хватает, чтобы не страдать от дефицита витамина D по сравнению с более северными нациями. Не говоря уже о долгих бессолнечных зимах, на которые обречены северяне.
У нас же – все наоборот: большую часть дня мы проводим в закрытых помещениях; с ноября по апрель в полосе Москва – Нью–Йорк солнца практически нет, когда же добираемся до солнца – покрываем кожу кремом, которые блокирует UV–B. Все ингредиенты для хронического дефицита витамина D и его последствий налицо. С минералами – не намного лучше. «Продвинутые» принимают добавки, большинство же полагается на «здоровое» питание.
Результаты? Сомневаюсь, что наши предки страдали от аритмии, хронической усталости или PMS. Согласитесь, представить себе раздраженную, утомленную неандерталку на кривых ногах и с приступом мигрени можно только в кошмарном сне.
Целебные жиры
53
Segall JJ. Latitude and ischaemic heart disease [letter]. Lancet 1989;1:1146, Williams FL, Lloyd OL. Latitude and heart disease [letter].