стоит тишина. Она подняла глаза от еды и увидела, с каким интересом все смотрят на неё и слушаю, что она говорит. - Что вы застыли, - спросила он, - словно кость проглотили? - Откуда ты знаешь столько об ухе? - Спросил Нил, с лёгкой усмешкой. - Отец всему научил. До восемнадцати лет учил. Я всё об юшке знаю. Кстати и вопрос вам задам о ней. Вы же мужики, должны знать, чем можно устранит запах речной растительности в юшке, который характерен для щуки? - В юшке? - Переспросил Илья. - Что это? - Юшкой называют бульон из рыбы. Юшка - это уха. - Смеясь, ответила Елена. - Кстати, в этой ухе, - она кивнула на стол, - этот ингредиент не добавлен. Привкус рыбы постарались снять огуречным рассолом. - Верно. - Вдруг произнесла Соня. - Ещё можно применить с рассол от помидор. - И вкус вновь будет другим. Каждый раз у юшки свой вкус. Но настоящие рыбаки употребляют именно этот ингредиент, который наши мужчины нам сейчас и скажут, иначе.... - Елена засмеялась. - Мы придумаем для них наказание. Мужской стол стал дружно переглядываться и перешёптываться. Оба англичанина отрицательно мотали головами, Илья и Степан пожимали плечами и только Нил в упор смотрел на Елену. - Хочешь, позвони папе, спроси у него, а я свой ответ напишу на бумажке? - предложила она, тем самым ещё больше интригуя обстановку. - Мы так и поступим! - Сказал Степан. Он пошарил в своих карманах, достал ручку и передал её Елене. - Пиши свой ответ на салфетке и заверни её. - Он повернулся к Нилу и приказал. - А ты бери телефон и звони. - Это не справедливо! - Вдруг воскликнула Сьюзен. - Нет никакого доверия женщинам! Елена улыбнулась ей и ответила. - Да, вот такие у нас мужчины в России. Живут по принципу: доверяй женщине, но всё проверяй у её отца. - Но ты сама это предложила! - Возмутился Нил, опуская телефон от уха. Степан тут же отобрал у него телефон и сказал. - Тогда я сам поговорю с... - Петром Петровичем... - Вот именно. - Кивнул он Нилу, и отошёл с телефоном к русской печи. Несколько минут он разговаривал по телефону, а затем вернулся к столу. - Мне был дан ответ, который я должен прочитать на этой салфетке. Степан раскрыл салфетку Елены и ... прочитал. - Две столовые ложки водки на 1килогграмм рыбы через 15-20 минут после того, как положили рыбу. Он почти минуту неотрывно смотрел на Елену и проговорил. - Слово в слово написано, как говорил мне Пётр Петрович. Кстати, он хотел узнать вернёшься ты сегодня домой или нет? Я ответил за тебя, что нет. Елена вмиг покраснела и засмущалась. А Нил в этот миг нервно почёсывал свой затылок. - 2:0 в пользу женщин! - Произнёс Степан и нахмурился. Он строго осмотрел свою команду. - Придётся нам отвечать за этот промах. Кто будет придумывать для нас наказание? Принести пустую бутылку? - Спросил он у женского стола. - Не надо нам бутылку. - Ответила Мария. - Мы сообща придумаем вам наказание. Девушки шептались недолго. Когда они, наконец-то, сели на свои места, то Мария произнесла. - Придётся вам ребята давать друг другу щелчки. Сначала один бьёт всех по лбу. Затем другой и...так далее. Понятно! - Нил посмотрел на Степана и тихо проговорил. - Мне-то понятно, а вот понятно это тебе, друг? Ты же свою силу не умеешь скрывать. - Я постараюсь её сдерживать. - Проворчал Степан и посмотрел на жену. - Значит, хотите видеть нас с красными лбами? - Да! Не всё же нам краснеть перед вами. - Гордо ответила Мария. Процесс биения щелчков ни мало всех повеселил и вскоре вновь все сидели за столами. Девушки очень довольные, а парни - смущённые. Особенно был смущён Стив. - Что это за наказание? - Возмущался он. - Разве можно бить в лоб в...обществе? - В российском - можно. - Отвечал ему Илья. - Привыкай, если хочешь в жёны россиянку. Они не только своих мужей в лоб щелчки дают, они их ещё и сковородами по голове стучат в... критических случаях. Елена «поймала» на себе испуганный взгляд Стива и усмехнулась, чуть качнув ему головой. И только Сьюзен жалостно улыбнулась ему и парень ...засмущался. Это было замечено всеми, но поговорить об этом не удалось, потому что вновь заговорил Степан. - Хватит развлекаться, пора и... покушать? - Сказал он и вновь хлопнул в ладоши. - Покушать? - Прошептала Сью Елене на ухо. - Но мы же уже поели? - Нет. Мы ещё только начали есть, Сью. Привыкай к русским традициям, если хочешь...- Елена указала ей глазами на Нила. - Наши мужчины поесть любят, и Нил не исключение. - Но по нему этого не скажешь! Он такой ...спортивный и... - Много тратит энергии на работу и ... женщин. Знай это! Глаза Сьюзен округлились, и она с удивлением уставилась на Нила. Тот, в свою очередь, с удивлением посмотрел на Елену. А та «закатила глазки к небу» и сделала вид, что ничего не говорила. В банкетный зал вновь вошли русские красавицы. Теперь на подносах в их руках стояли глиняные горшочки, запечатанные сверху запечённым, как пирог, тестом. - Ой, что это? - Спросила Сьюзен, когда горшочек оказался перед нею. Она постучала ноготком по корочке «крышки» горшка. - Это же ...хлеб? - Это чесночная пампушка. - Громко сказал Степан. - Смело снимай её с горшочка и... кушай. Перед тобой, прекрасная иностранка, жаркое по-домашнему. Это блюдо вызвало удивление не только у Сьюзен. Стив, Джон и Зоя тоже были ни мало удивлены. - Я пробовал жаркое в разных странах. - Сказал Джон. - Но с чесночными пампушками, никогда! - Он снял «крышку» со своего горшочка и, понюхав еду, воскликнул. - Как пахнет чесноком! После такой еды и не... поцелуешься. - Тогда я запрещаю целоваться до завтрашнего утра. - Громко сказал Степан. - Да и целоваться здесь не кому. Мой горящий от щелчков лоб, полностью отбил желание кого-то целовать... Он косо посмотрел на свою жену, а Мария лишь усмехнулась и сказала. - Ах так? Хорошо. Придётся мне испить медовухи, да поискать любителя целоваться среди гостей. - Да, что б от такого запаха избавиться надо вино «Чайка» пить. - Сказал Илья, прожёвывая жаркое. - Вкус его похож на жидкость карбюратора... Говорить Илья перестал, потому что увидел, с каким отвращением покосились лица всех его друзей. Какое-то время все наслаждались едой. - Елена, - вдруг вновь заговорил Илья, - а ты случайно не знаешь рецепта вина «Чайка»? Про щучью уху ты нам хорошо рассказала. А теперь расскажите ка нам, девушка, рецепт этого вина - это наш следующий вопрос. Девушки за своим столом оставили еду в покое и с удивлением посмотрели на мужчин. Первой «пришла в себя» Мария. - Илья, как это можно знать? - Сказала она. - Да я впервые от тебя слышу о таком вине! - Мы то же не знали ничего о водке в ухе. - Ответил за Илью Нил. - И поплатились за это своими лбами. Теперь ваша очередь отвечать на вкусный вопрос. - Он поморщился. - Могу вам помочь. - Сказал Илья. - Это вино канадских эскимосов. Минут пять девушки молча смотрели на мужчин, которые спокойно поедали жаркое, бросая на них хитрые взгляды. Они и меж собой переглядывались, но ответа никто не знал. - Хорошо, - Заговорила Елена. - Попробую логически домыслить ответ на твой вопрос, Илья. Значит: вино «Чайка», да ещё в Канаде, да ещё сделано эскимосами? - Она отодвинула от себя еду и в упор посмотрела на него. - Неужели чайку засовывали в виноградный сок и ждали, когда она там...протухнет и...забродит? - Елена с отвращением передёрнула плечами. Её жест повторили все девушки, а Сьюзен даже прикрыла рот своей ладошкой. Илья радостно рассмеялся и ответил. - О каком виноградном соке ты говоришь, Елена? Это же...эскимосы! Там снега,...олени,...тюлени..., чайки... - Илья, не подсказывай. - Остановил друга Нил. - Пусть нас девушки удивят своей фантазией, и помнят, что наказанием им я уже придумал. Он что-то шепнул Илье, а затем Степану. Илья передал его слова Джону, а тот Стиву. Вскоре все мужчин сидели с довольной улыбкой на лице. - Не радуйся раньше времени, Нил. Я попробую додумать до.... - Елена замолчала, потом она нахмурилась, её личико скривилось и она ответила с отвращением. - Нет, даже представить себе не могу, что делали эти канадские эскимосы с ...бедными чайками. Она посмотрела на девушек, у которых на лицах была подобная гримаса. - Значит, отказываетесь дать ответ? - С довольным видом спросил Илья. Девушки одновременно кивнули. - А всё просто. Они ловили чайку, запихивали её...бедную в бутыль с талым снегом, ставили на солнце и ждали, когда она там стухнет и забродиться... Теперь не только девушки прикрыли свои рты ладонями, но и Стив тоже. - Дальше содержимое бутыли процеживали, - продолжил говорить Илья с улыбкой. - Получалось вино со вкусом жидкости карбюратора и с великой похмельной силой. Люди, которые попробовали этого вина, на следующий день так мучились от похмелья, что готовы были и праотцам..., а эскимосы пьют эту гадость и посмеиваются. Илья увидел, что и у мужчин скривились лица от его рассказа, но остановить его было уже невозможно. - А хотите, я вам ещё один рецепт расскажу канадских эскимосов? Вкус у него - самого дорогого сыра с плесенью! Это безголовый тюлень, нафаршированный тушками чаек, и заложенный в мерзлоту на семь месяцев. Делается это так... - Стоп! - Воскликнул Степан. Он вскочил с лавки. Он глубоко вздохнул и продолжил говорить. - Я тебя, Илья, буду приглашать к себе в ресторан, если захочу избавиться от нежеланного гостя. Ты своими рецептами способен вызвать рвоту. Остановись... Мы ещё хотим повеселиться и насладиться наказанием девушек. Степан улыбнулся и посмотрел на женский стол. - 2:1 - наш счёт, и вы проиграли. - Сказал он им. - Наказание от нас следующее. Каждая девушка хлопает по попе остальных