2 u="u605.54.spylog.com";d=document;nv=navigator;na=nv.appName;p=0;j="N"; d.cookie="b=b";c=0;bv=Math.round(parseFloat(nv.appVersion)*100); if (d.cookie) c=1;n=(na.substring(0,2)=="Mi")?0:1;rn=Math.random(); z="p="+p+"&rn="+rn+"[?]if (self!=top) {fr=1;} else {fr=0;} sl="1.0"; pl="";sl="1.1";j = (navigator.javaEnabled()?"Y":"N"); sl="1.2";s=screen;px=(n==0)?s.colorDepth:s.pixelDepth; z+="&wh="+s.width+'x'+s.height+"[?] sl="1.3" y="";y+=" "; y+="
"; y+=" 16 "; d.write(y); if(!n) { d.write(" "+"!--"); } //--
Напишите нам 5
[cmsInclude /cms/Template/8e51w63o]
Владислав Шурыгин, Денис Тукмаков ПОД ЗНАКОМ РЫБЫ
— …А ты знаешь, что первые ученики Христа, Петр и Андрей, были рыбаками? — Я напрягаю память и из глубины всплывает: "…Идите за мною и сделаю вас ловцами человеков". Точно, были рыбаками…
— А кто вообще стал первым символом Христа?
— Ягненок или голубь?
— Это все потом. А самым первым символом Христа была рыба. Знаешь, почему?
Тут уже я скромно молчу.
— По-гречески рыба — Ихтус. И оно почти полностью совпадает с сокращенным именем Иисуса Христос. Во времена гонений на христиан, опасаясь быть узнанными, они, как знаки друг другу, оставляли на стенах рисунки рыб.
А ты знаешь, чем накормил Христос пять тысяч страждущих?
— Хлебами! — уже уверенно включаюсь я.
— Точно! И рыбами. — И я вновь напрягаю память.
— Не мучайся. Евангелие от Матфея, глава четырнадцатая. Пятью хлебами и двумя рыбами… Кстати, три рыбы еще и символ святой троицы. Так что рыба самое что ни на есть чистое существо и самая благородная пища. А профессия рыбака — куда древнее и царя, и воеводы, и даже пахаря с охотником. — Мой собеседник, пожилой моряк в капитанской фуражке, улыбается, довольный произведенным эффектом своей краткой исторической лекции.
Странно, но после нее я действительно как-то по-новому смотрю на тяжелые громады сейнеров, застывших у причальных стенок. Свежепокрашенные, какие-то даже пижонистые — подготовившиеся к выходу в море, и только вернувшиеся с путины, мрачно-облезлые, обжатые штормовыми валами "утюги", они все вдруг наполнились каким-то новым значением.
Действительно, сколько уже тысяч лет рыбацкие лодки, баркасы, ладьи, шхуны, шнявы, сейнера и траулеры уходят в море за удивительными и странными существами, освоившими планету за десятки миллионов лет до появления первого человека. За "живым серебром". За рыбой…
Еще совсем недавно — всего десять лет назад — наш рыболовный флот был самым большим и современным в мире, а Советский Союз был одним из самых крупных в мире рыбодобытчиков и потребителей рыбы. В середине 70-х годов СССР смог поднять вылов рыбы до 11 млн. тонy в год и выйти по этому показателю на первое место в мире. 80% этой рыбы шло на внутренний рынок.
Рыболовство вносило ощутимый вклад в продовольственную безопасность страны, давая ежегодно 20-25 процентов белков животного происхождения.
Наибольший объем вылова России приходился на моря Дальнего Востока — Охотское, Берингово, на Баренцево море и на Атлантический и Тихий океаны. Причем за пределами собственной 200-мильной зоны советский рыболовный флот, в том числе российский, вылавливал 5,2-5,6 млн. тонн.
Потребление рыбы в целом по СССР достигло уровня, рекомендованного Институтом питания АМН СССР, — 18 кг на человека в год, по РСФСР этот показатель составлял — 24 кг, в ряде приморских регионов — более 40 кг.
Чтобы читатель понял, что стоит за этими цифрами, поясню: в странах с традиционным "рыбным столом" средняя продолжительность жизни на 10 — 15 лет дольше, чем в странах с ограниченным потреблением рыбы. Сегодня японец живет в среднем на 20 лет дольше, чем россиянин.
И это, наверное, самый яркий показатель того, насколько действительно важна рыба в рационе человека.
Наша машина тормозит у высокого борта корабля. По размерам он напоминает небольшой лайнер.
— Рыбозавод, плавбаза? — пытаюсь угадать я.
— Большой морозильный траулер.
И вновь наступает время удивляться.
— Траулер?
— Да. А база она раз в пять больше. У нее палуба с футбольное поле. Монстр. Но их у нас нет. Мы такие не держим.