Родители будущего великомученика старели. Отец, став христианином, ушёл из жизни, приняв мучения. Где он был похоронен — нам неизвестно. Настанет момент, когда скончается и матушка Георгия — Полихрония. В молодом возрасте он вдруг потерял самых близких ему людей, оставшись один среди окружающего его сложного мира, исполненного античных традиций и анатолийского быта. Но, судя по всему, мы можем сказать, что отец и матушка будущего святого заранее позаботились о его будущем.
Духовная подвижническая жизнь, ежедневный подвиг отличали его. Святитель Дмитрий Ростовский в своём Житии великомученика писал так: «Придя в возраст, святой Георгий отличался красотою лица, мужеством и крепостью тела».
Благодаря ещё родительской заботе юный Георгий, как это было принято в образованных семьях, участвовал во многих событиях, происходивших в христианском мире Каппадокии. Вместе с опытными наставниками он был сведущ во всём, ведь нужно было не только набираться опыта для будущего служения Церкви, но и готовиться к светской жизни, готовиться к выбранной профессии.
Можем ли мы предположить, как складывался быт юного Георгия? Порой мы находим лишь общие факты о детстве того или иного человека первых столетий от Рождества Христова. В весьма кратких жизнеописаниях мы почти не видим рассказов о соответствующем воспитании и образовании. Однако не приходится сомневаться, что будущие духовные подвижники были весьма смышлёными в детстве; их отличали не только усердие, но и развитость ума, стремление к постижению знаний и современных наук.
Духовное воспитание и образование предопределяли дальнейший жизненный путь юноши. В период постоянных волнений, разорения некоторых городов и сел, когда не придавалось большого значения ценности человеческой жизни, будущий воин обучался духовному деланию и знанию. Тогда ещё не было многочисленных христианских монастырей, куда некоторые уходили совсем; вернее, монастырская традиция только складывалась. Представим себе молодого человека античной эпохи начала первого тысячелетия, выбирающего себе жизненный путь. Вариантов такого выбора было не так уж и много. Каким бы родством семья ни гордилась, вариантов развития будущей жизни для мальчика было лишь несколько. Уделом юноши становилась не только возможность стать главой собственного дома, но в первую очередь — военное дело. Мужчины — пахари и ремесленники, торговцы или знатные правители — в определённый момент (и довольно часто) должны были складывать и убирать свои «мирные» орудия или инструменты и браться за мечи и копья, чтобы защитить своих близких и своё добро. Большинство жизненных проблем решалось с позиции силы.
Однако был и ещё один жизненный путь для юноши, который на первый взгляд мог бы показаться уходом от бытовой реальности. Этот путь — духовный, связанный с христианской жизнью. Нельзя утверждать, что в те времена такой выбор жизненного пути был очень «удачным». Христианство хоть и утверждалось на восток от Рима того времени, но ещё не приняло масштабы, когда последователей веры Христовой было большинство.
Язычество продолжало процветать во всей своей силе и в разных формах. Существовали народы, абсолютно далёкие от христианства и даже не слышавшие о нём. Просветительская и миссионерская деятельность Церкви продолжалась и развивалась. Выбор — уйти от реальной жизни, например в служение в церковь — был связан с обречением себя и на непонимание окружающими, и на возможные лишения. Выбор — уйти — означал отказ от мирской суеты. И в первую очередь — от участия во всеобщем кровопролитии, в войнах и постоянных битвах, а порой даже и от семейной и уютной домашней жизни. Такой «уход» не был особенно популярен и даже не поощрялся в светской среде. Юноша, не желающий жить «обычной жизнью», «как все», воевать, пахать или строить семью, в те времена мог стать предметом многочисленных упрёков и насмешек.
Мы знаем, что юный Георгий рос в крепкой, традиционной, именитой в христианском мире семье. Это и предопределило выбор будущей жизни. Как и каким образом в то время происходило образование юношей из таких семей? Попробуем понять — что и как мог изучать отрок, а затем зрелый юноша, будущий воин. Чему же и где пришлось ему учиться?
Античная эпоха всё ещё процветала, традиции были устоявшимися. Греческая и римская культуры оказывали огромное влияние на формирование мировоззрения и педагогику того времени. Им на смену ещё не пришли христианство, новая культура, иные традиции. Лишь только формировалась как новая христианская школа, так и система убеждений. По-иному начинали складываться государственные устроения, традиции управления, отношения между людьми, включая отношения между верхами и низами. Вместо мифов Античности и материального мировоззрения пришло учение о Вере и Спасении, вместо расслоения общества — надежда на равенство людей перед Творцом.