Издавна человек определял волю богов и свою собственную судьбу по полету птиц. В Древнем Риме, например, даже существовали авгуры — специальные предсказатели, которые на основе только им известных примет пророчили беды и несчастья или, наоборот, удачу в делах и полное благополучие. Авгуры толковали мнимую волю богов на основании ауспиций, наблюдая за полетом и криком птиц. Стоит упомянуть, что их пророчества практически никогда не сбывались, а потому вскоре слово «авгур» закрепилось за мошенником и шарлатаном, который лишь делал вид, что посвящен в какие-то особые секреты или обладает неведомыми для других тайнами. Чтобы поддержать свою репутацию великих предсказателей и запутать непосвященных, авгуры часто придумывали себе какие-то особые слова и излагали мнимые секреты запутанными фразами.
Человек пытался определить свое будущее и по природным явлениям. Те же авгуры предсказывали грядущие события по направлению молнии, ударившей во время грозы, и по другим природным явлениям. Пифия (древнегреческая жрица-прорицательница в храме Аполлона в Дельфах) произносила свои пророчества, находясь в состоянии наркотического опьянения. Она восседала над расщелиной скалы, откуда поднимались одурманивающие испарения, и под их влиянием произносила бессвязные речи, которые древние греки расценивали как слова великих богов, диктующих людям свою волю.
Иногда в ремесле гадателей и гадалок для достижения эффекта требовалась еще большая специализация. Так появилась, например, кафалеономантия — гадание по ослиной голове. Наибольшей популярностью пользовались в эпоху классического римского рабства виды предсказаний, носивших латинские названия гаруспиций и экстиспиций. Это были гадания по внутренностям жертвенных животных.
В средние века, когда языческие обряды с жертвенными животными канули в Лету, гадания на внутренностях все равно сохранились и по-прежнему были очень популярны, несмотря на меньшую свою торжественность и зрелищность.
Чаще всего маги Средневековья практиковали лишь один вид экстиспиций — гастромантию, т. е. в переводе с греческого гадания по желудку.
Хозяйственные люди создали в свое время гадания по разнообразным бытовым предметам и пищевым продуктам. Предсказатели пытались узреть грядущее практически во всем, что имеет большое значение для ведения домашнего хозяйства — в блюдах, воске, муке, топоре, зеркалах, решете и т. д. Так, гадание по блюдам получило греческое название леканомантии.
Шаблон, изображающий баранью печень, по которому древние шумерские маги учились проводить экстиспиции
Катоптромантия представляла собой широко распространенный почти во всех европейских странах способ предсказания будущего по зеркалу. Зеркало служило в понимании волшебников и колдунов как бы мостом между двумя противоположными мирами — миром мистических сил и миром людей. Вот почему при определенных условиях, как верили древние, эти самые мистические силы способны связаться с человеком при помощи зеркала и передать какую-либо информацию о будущем. Коскиномантия является видом гаданий, в котором используется обыкновенное решето.
Альфитомантией окрестили гадание по муке, реже оно называлось еще алевромантия. Другим пищевым продуктом, очень популярным у гадателей, являлся сыр. Гадание по сырным головам получило обозначение тиромантии. О предсказаниях, которые рождались из наблюдения за залитым в миску расплавленным воском, тускло освещенным пламенем свечки, слышали все. В старину на Руси этот вид гадания пользовался большим доверием, особенно среди девушек. Гадание по воску носило название керомантии.