Визирь, везир (араб.) — высший государственный сановник при султане.
Воевода — славянский термин, широко распространенный в Византии и заимствованный тюрками, употреблялся ими в значении управителя крупного земельного владения или провинциального чиновника, подчиненного правителю данного округа (санджака).
Гагаузы — см. Куманы.
Гази — участник священной войны против немусульман, герой.
Гермиян — одно из крупных тюркских княжеств в Малой Азии в конце XIII — первой половине XIV в., появившихся в связи с распадом Сельджукидского государства. Центром княжества был город Кютахья.
Гиясэддин Кей-Хюсрев II — сельджукидский султан, правивший с 1236 по 1246 г. В 1243 г. войско под его командованием потерпело сокрушительное поражение от монголов, следствием чего был захват монголами значительной части Малой Азии и упадок Сельджукидского государства.
Гиясэддин Месуд II — сельджукидский султан, правивший с перерывами с 1282 по 1304 г.
Гладиус Уникус (лат.) — Меч, не имеющий себе равных.
Гратиас део (лат.) — Благодарение господу!
Два имама — см. Хасан и Хусейн.
Дервиш — мусульманский монах, приверженец мистико-аскетического направления в исламе (суфизма). Дервиши объединялись в ордена (братства). Среди них различали странствующих и живущих в обителях под началом наставника — шейха.
Джимри — руководитель антимонгольского восстания народных масс в 1277—1278 гг. в Малой Азии, выдававший себя за сына султана Иззеддина Кейкавуса II — Гиясэддина Сиявуша. Учитывая вполне определенную социальную направленность восстания, трудно согласиться с теми, кто видит в Джимри лишь ставленника Караманоглу Мехмед-бея.
Диван — высший совет при султане, бее.
Дирхем (араб.) — серебряная монета большего достоинства, чем акче.
Джуббе (араб.) — длинная верхняя одежда у мусульман.
Иджаза (араб.) — разрешение. Когда шейх видел, что ничему новому он не может научить мюрида, он отпускал его, предоставляя ему право самому собирать вокруг себя послушников и проповедовать традиции учителя. Это разрешение и называлось иджаза (иджазет). В дипломе, подтверждавшем право быть учителем (иджазетнаме), обычно перечислялась длинная цепь учителей, восходящая к сподвижникам Мухаммеда.
Изник — (по-гречески Инкея) — город и крепость в северо-западной части Малой Азии. В конце XI в. был столицей первого тюркского государства (Никейского султаната), затем в ходе крестовых походов вновь перешел в руки византийцев. В начале XIV в. был включен в состав Османского княжества.
Ильхан (перс.) — «повелитель народа», титул монгольских ханов династии Хулагуидов.
Имам (араб.) — духовное лицо, главный служитель в мечети.
Кавук — высокий головной убор султанских сановников. Форма, цвет и отделка его зависели от должности при султанском дворе.
Кадий — мусульманский судья, занимавшийся гражданскими и уголовными вопросами.
Кадиаскер или казаскер — верховный судья в средневековой Турции.
Кайи — огузское племя, из которого, по преданию, вышли основатели Османского государства. См. также Баяндыр.
Каракечи — см. Баяндыр.
Караманоглу Мехмед-бей — правитель тюркского княжества Караман, возникшего в середине XIII в. в южных пограничных районах Сельджукидского государства, на границе с Армянским (Киликийским) царством. Со второй половины XIII в. эмиры Карамана, борясь за верховную власть над Малой Азией, активно поддерживали антимонгольские выступления в Анатолии.
Кебаб — нарезанное и жареное на вертеле мясо.
Килим — палас, ковер ручной работы.
Кил — глина, употреблявшаяся вместо мыла.
Конак — дом, резиденция бея или иного феодала.
Коркут Деде — легендарный сказитель песен и легенд о происхождении и подвигах тюрок-огузов, исполняемых народными певцами.
Крез — один из правителей Малой Азии в VI в. до н. э., чье огромное богатство вошло в поговорку.
Кубилай (Хубилай) — правитель монгольского государства в Китае и Монголии (империи Юань), образовавшегося после распада монгольской империи в 1259 г. на ряд независимых государств (улусов). Другим подобным улусом стала держава ильханов в Иране во главе с братом Хубилая — Хулагу-ханом.