Орден святого Иоанна — военно-монашеский католический орден, созданный крестоносцами в Палестине в начале XII в. После изгнания крестоносцев с Востока иоанниты (или госпитальеры) перенесли центр своих действий на Кипр (1291).
Орта оюну — буквально «игра посредине». Народный площадный театр типа итальянской комедии дель арте.
Осман-бей (ок. 1258(59)—1324 гг.) — сын Эртогрула. После смерти отца стал беем в Сёгюте. Пользуясь упадком власти сельджукидских султанов, Осман в 1299 г. провозгласил себя независимым правителем, положив тем самым начало созданию Османского государства и основав династию турецких султанов.
Орхан — сын Османа и второй правитель в Османской династии (1324—1359(60) гг.).
Пахлава — слоеный пирог с медом и орехами.
Пехливан (перс.) — богатырь, борец.
Печенеги — см. Куманы.
Пир (перс.) — духовный наставник, основатель дервишского ордена, человек, прославившийся своей набожностью, святой.
Райя (араб. реайя) — общее название феодально-зависимого крестьянства, как мусульман, так и немусульман, в средневековой Турции.
Рейс (араб.) — почтительное обращение, означающее «вождь, глава».
Родос — крупный греческий остров в Эгейском море, жители которого вели борьбу с тюркскими пиратами за господство на море.
Рум — наименование Рима, а затем и Восточно-Римской (Византийской) империи в странах Востока. Землями Рума у турок-сельджуков называлась Малая Азия, входившая до конца XI в. в состав Византийской империи.
Саз — восточный музыкальный струнный инструмент.
Салур — см. Баяндыр.
Санджак — основная административно-территориальная единица в государстве Сельджукидов в Малой Азии.
Секбаны и сариджи — иррегулярные вспомогательные части в турецкой армии, вербовавшиеся частично за счет крестьян.
Сельджуки — объединение огузо-туркменских племен, получивших свое название от имени стоявшей во главе их династии Сельджукидов. Одна из ветвей этой династии укрепилась в конце XI в. в Малой Азии, став во главе созданного здесь государства.
Селямлык — мужская половина в доме.
Сипахи (перс.) — общее название военных ленников.
Софты (араб.) — учащиеся в медресе.
Субаши — военачальник небольшого отряда, в мирное время — представитель военно-административной власти в городах и крепостях, обычно подчинявшийся правителю санджака.
Талмуд — собрание законоположений иудаизма, содержащее толкование библии, легенды и мифы о боге, религиозные и правовые предписания.
Тархана — похлебка из муки и простокваши.
Тимариот — владелец тимара, условного пожалования, даваемого султаном в порядке вознаграждения за службу, главным образом военную.
Тройки, семерки и сорока — см. Ахи.
Тугра — султанская печать в виде монограммы, ставившаяся на документах перед текстом.
Туркмены — здесь, европейское название для всех тюркских кочевых племен, принявших ислам.
Улус (монг.) — страна, княжество, удел.
Уруй (монг.) — восклицание, имеющее значение «Во истину!»
Фаляка, фалака (перс.) — орудие наказания, колодка, в которую зажимают ноги, чтобы бить по пяткам.
Фарсах, Ферсах (перс.) — старинная мера длины, равная расстоянию, которое можно проскакать на лошади за один час.
Фатиха — молитва, первая сура Корана.
Френк, франк — общее название христиан Европы у мусульман.
Футувва (араб.) — свод правил поведения, устав организаций ахи.
Хадисы (араб.) — предания об изречениях и деяниях Мухаммеда.
Аакая (монг.) — титул правителя монгольского государства на территории Китая.
Халиф (араб.) — первоначально титул правителя, соединявшего в своих руках функции светского государя и религиозного главы. С X в. за халифами сохранялась лишь религиозная власть главы всей мусульманской общины.
«Хамза-наме» или «Хамсе» («Пятерица») — общее название знаменитого поэтического произведения Низами (ум. около 1209 г.), состоящее из пяти поэм и вызвавшее многочисленные подражания.
Харадж (араб.) — наименование налога в странах мусульманского Востока. В данном случае означает подушную подать с немусульман.