Пар! (франц.) - отъезжай!
Пара - мелкая турецкая серебряная монета, деньги вообще.
Пастырма (тур.) - копченое или вяленое мясо.
Пат-кют! - звукоподражание, соответствующее русскому "трахтарарах!".
Пекмэз (тур.) - виноградный сок.
Пештемал (тур.) - простыня для обтирания.
Пиастр - турецкая серебряная монета.
Погонно-Лосиный остров. - Лес, находящийся между населенными мостами, в XVII веке называли "островом". Между подмосковными селами Алексеевским и Богородским водились лоси, здесь своры охотничьих собак гоняли зверя. Поэтому и лес этот назывался Погонно-Лосиным островом (ныне Лосиноостровская Северной ж.д.).
Пыты (тур.) - рвань.
Порог высокий - одно из названий Константинополя.
"Райя" (тур.) - "стадо", презрительная кличка немусульман, подданных Оттоманской империи.
Роксолана - красавица невольница, ставшая женой знаменитого Султана I Законодателя (1520-1566).
Рушдийе - турецкие школы светского характера.
Санджак-и-шериф - священное знамя пророка.
Сары сабур (тур.) - "Желтый камень", особый символический камень терпения.
Серый аббат, он же "Серое преосвященство" - монах-капуцин, отец Жозеф (1577-1638), французский дипломат XVII века; во время Тридцатилетней войны проводил в Европе, Африке и на Ближнем Востоке "реалистическую" политику своего шефа - кардинала.
Сильф - в средневековых поверьях, у алхимиков, дух воздуха.
Силяхтар (тур.) - оруженосец; название одного из корпусов оттоманской армии.
Сипахи - всадник, кавалерист - военный ленник; название одного из корпусов оттоманской армии.
Сир (франц.) - государь.
Скутари (Ускюдар) - пригород Стамбула на азиатском берегу Босфора.
Сомун (тур.) - круглый хлеб.
Сорок неземных - под названием "сорок" (кырклар) суеверная масса Турции подразумевала особую группу "сорока неземных", или "сорока святых".
Софра - старинный восточный обеденный стол в виде широкой, покрытой скатертью доски на полу.
Султанское стремя - соответствует выражению "подножие трона".
Султан-ханым (тур.) - султанша, жена султана.
Тарабука - турецкий бубен.
Тарамба-трум - встречающееся в турецких сказках звукоподражание: бой барабана.
Татар (тур.) - курьер, гонец.
Топчу - артиллерист, пушкарь; название одного из корпусов оттоманской армии.
Трехбунчужный - т.е. имеющий по рангу три бунчука. (Бунчук - пучок волос из конского хвоста, знак различия пашей разных рангов).
Тюрбэ (арабск.) - мавзолей, гробница.
Улан (тур.) - парень, применительно к крестьянским сыновьям. Призыв уланов в войско послужил началом международного термина, обозначающего известный род кавалерии.
Ур-да-башина - ура.
Урочище рыб (по-турецки: Балык-лы) - название источника, принадлежащего греческой церкви, близ Стамбула.
Ушкуйник - в Древней Руси: вольный человек, разбойник, с ватагой промышлявший на ушкуях (ладьях, лодках).
Фанар, или фенер - буквально: фонарь, маяк - название квартала в Стамбуле на противоположном Арсеналу берегу Золотого Рога, где проживали греческие патриархи и греческая знать.
Фарсман - царь Картли (I век н.э.), успешно воевал с парфянами, лично нанес в поединке смертельную рану их царевичу. Впоследствии был изменнически убит персами.
Фахверк - верхний этаж дома легкой конструкции.
Фриката (фрегат) - турецкий военный корабль.
Халяль (арабск.) - во благо, дозволенное (разрешенное) шариатом, религиозным правом ислама.
Харуп (тур.) - рожковое дерево со сладкими плодами (царьградские стручки).
Хар-хор! - звукоподражание храпу.
Хатт-и-шериф - священная грамота, султанский рескрипт.
Хеким (тур.) - доктор, врач восточной старой школы.
Хенна, хна (арабск.) - растительная краска, употребляемая в косметических целях. В ритуал старой турецкой свадьбы входила так называемая "ночь хенны", когда хенной окрашивали волосы, руки и ноги невесты.
Хиджра (по-турецки: хиджрет) - переселение, исход (Магомета из Мекки в Медину), начало мусульманской эры (16 июля 622 года н.э.).
Ходжа (перс.) - духовное лицо и одновременно учитель.
Хумбараджы (тур.) - бомбардир; название одного из корпусов оттоманской армии.
Чауш, или чавуш (тур.) - страж, пристав; в обязанности чаушей, состоявших при Серале, входило охранять высокопоставленных заключенных, выполнять поручения султана и высших судебных органов. Чауши также отправлялись с особыми поручениями к провинциальным пашам.
Чауш-баши - начальник чаушей, главный церемониймейстер и генерал-квартирмейстер Оттоманской империи.
Чемо гуло (груз.) - мое сердце.
Чемо таво (груз.) - моя голова.
Чепь (староцерк.) - цепь.
Чогани (груз.) - игра; отбойная лопатка.
Чорба (тур.) - похлебка.
Чорбаджи (тур.) - буквально; "раздатчик супа"; офицерский чин у янычар - начальник орты, соответствует полковнику.
Чох якши (тур.) - очень хорошо.
Чубук-баши (тур.) - начальник слуг, ведающих курительными принадлежностями - чубуками, кальянами и т.д.
Чухадар (тур.) - слуга, камердинер.
Шамдан (тур.) - подсвечник.
Шамхалат - ханство в восточной части Переднего Кавказа, находившееся под политическим влиянием Турции. Стольный город - Тарки.
Шангыр-шунгур - звукоподражание, передающее звон монеты.
Шариат - религиозное право ислама, совокупность норм, регулирующих религиозные, семейные, гражданские, бытовые, уголовные и прочие взаимоотношения мусульман.
Шертная грамота (старорусск.) - включающая клятвенное заверение или присягу.
Эйваллах (арабск.) - спасибо.
Эйван (перс.) - открытые покои с искусно устроенными сквозняками, дающими в знойные дни прохладу.
Эйвах (тур.) - увы.
Эстек-пестек - рифмованная присказка, не имеющая смысла.
Ямак (тур.) - буквально: помощник, солдат вспомогательных войск, обслуживающих гарнизон крепостей и фортов.
Янычары - по-турецки, ени чери (новое войско) - пехотное войско гвардейского значения в Оттоманской империи, созданное султаном Мурадом около 1360 года и существовавшее до 1826 года; в момент образования оно было "новым" по сравнению с созданной до этого, при Орхане I, пехотой "яя".
Янычар-агаси (тур.) - начальник янычарского корпуса.
Ятсы-намаз - мусульманская молитва, совершаемая после заката солнца.