Мы с Андреем ползали по поляне еще долго и набрали каждый по полкорзины ядреных боровых рыжиков.
Самое время было бы присесть на минутку, собраться с мыслями. Но трава сырая, земля — тоже. И мы обсуждаем положение стоя.
— Теперь куда? — спрашиваю Андрея, а сам смотрю в сторону Поповой Лысины. Она от нас километрах в двух, почти за деревней. Отсюда ее совсем не видно, но я помню, что там такие же сосны.
— Туда и пойдем, — согласился Андрей, следя за моим взглядом.
— Там поскотина, травы нет, — засомневался я.—
А через нее прошло еще больше людей, чем здесь. Ты думаешь, нам чего-то оставили?
— Они не прошли, пробежали затемно.
Андрей произнес это твердо, и я понял: все обдумано. Не потому ли он задерживался утром? Не спал вовсе, просто пережидал.
К Поповой Лысине мы шли напрямик через два оврага и паровое поле, увязая в пашне. И вновь убедились: бывают вещи, недоступные верхоглядам. Из плот-” но утрамбованной земли мы выковыривали один за другим боровые рыжики. Они не поднимались над землею, а будто вжимались в нее, и разглядеть их тому, кто только и думает о спине впереди идущего, невозможно. И я снова вспомнил нашего незадачливого компаньона:
— Я так не могу.
Что ж, не можешь — не берись. Это ведь совсем не просто — идти по чужому следу и открывать золотые россыпи.
• Хоть косой коси
• Модницы и чистюли
• Неряха сестра
Желая подчеркнуть, что грибов наросло великое множество, говорят: «Хоть косой коси». Твердо убежден: это меткое сравнение пришло в голову тому, кто увидел на лесных покосах волнушки.
Не одни они растут большими колониями — мостами, как принято кое-где говорить. Рыжики способны буквально заполонить молодой ельник или пригорок с соснячком и вересом. Маслята прокладывают путаные тропки такой длины, что не скоро сыщешь у нее начало и конец. Полную корзину опят нетрудно наломать с одного пня. Но косить эти грибы нельзя. Рыжик способен зарыться в мох, в землю, залезть под срубленные сосновые и живые еловые ветки. Тропинка маслят может пройти через такие нсудобицы и колдобины, где не только с косой, с палкой не проберешься. Когда срезаешь опята, того и гляди ножик сломаешь, не говоря уж про косу.
Иное дело — волнушки. Чем чище луговина, тем охотнее они по ней расселяются. Словно отава, поднимаются их стройные ряды. Любой гриб с удовольствием живет в густой траве, а волнушки и ее избегают: нескошенные стебли да листья мешают им смотреть друг на друга, хвалиться кудрями и стройностью, болтать, как болтают кумушки, и водить свои веселые хороводы. Если и в лес заберутся, то в такой, где из-за ствола можно подглядывать друг за другом да переговариваться.
Волнушка—чистюля. Всегда охорашивается. К ней ни одна пылинка не пристанет, листик не прилипнет, случайная хвоинка на платье не задержится. Умеет блюсти себя. Оттого, наверное, и болеет редко. Если попадется червивая да трухлявая, то, может, одна на тысячу. Старость свою встречает красивая, ни с какой стороны болячек нет. Лишь обмякнет немного, полиняет, но остается почти такой же веселой, артельной.
Посмотрите на ее наряд. Не очень яркий, но непременно симпатичный. Волнушка — осенний гриб, а осенью солнце не жаркое, успела слегка загореть, не более. Получается розовато-красный круг — дневной, побелее — ночной.
Возможно и другое. Веселые модницы появляются после рыжика — гриба, всеми уважаемого и признанного. Вот и стараются походить на него.
Волнушка, как истинная женщина, постоянно следит за своей внешностью. Ножка аккуратная — любой фасон обуви подбирай. Шляпка, сколько бы она ни носилась, не теряет формы. Волнушка не бывает слишком толстой и чересчур тонкой.
Бахрома на загнутых краях шляпки — и та сделана, будто прическа в первоклассной парикмахерской. У молоденьких — густая, в среднем возрасте — пореже, но очень аккуратная.
Я не встречал грибника, который бы проходил равнодушно мимо волнушки. Но вот в одной из деревень Оханского района, близ села Дуброва, услышал:
— Волнушка? Что это за гриб? Разве его едят?
Да, там избалованы рыжиками и груздями. Когда город был от деревни не за сто верст, а многим далее, и нашествие грибников не угрожало местным жителям, им хватало груздей и рыжиков. А волнушка, несмотря на всю свою чистоплотность и женственность, конечно же, уступает и рыжику, и груздю но вкусовым качествам.
Но там, где вокруг деревень леса лиственные, к волнушке всегда относились с большим уважением, брали для засолки. Собственно, для этого она только и годится.