На обед — салаты (из помидоров, огурцов, сельдерея, тёртой сырой моркови и т. д.) с диетическим хлебом, а также сыр. Если для салатов требуется какая-либо приправа, это может быть лимонный сок или нерафинированное растительное масло.
Питаясь два раза в день подобным образом, на третий приём пищи можно съесть мясо, рыбу или яйца с овощами, приготовленными на пару. Если вы употребляете картофель, то лучше варить его в «мундире».
Никогда не употребляйте приправу и не запивайте пищу. Сократите до минимума потребление чая и кофе. Употребляйте по возможности натуральную пищу. Ешьте хлеб только раз в день.
Если вы днём пьёте чай, то пейте очень некрепкий и без сахара.
Диета, составленная на основе этих рекомендаций, вскоре окажет благоприятное влияние на общее состояние организма и в частности на глаза, и результат будет поразительный, если вы регулярно и с верой в этот результат выполняете все рекомендации и упражнения.
Следует особо отметить ценность витамина A, особенно для способности видеть хорошо в темноте. Максимальное потребление этого витамина является необходимой ежедневной дозой при всех случаях нарушений зрения или болезней глаз любого вида (особенно при ночной слепоте). Наилучшие источники поступления этого витамина: рыбий жир, тресковая печень, сырая телячья печень, сырая бычья печень, сырой шпинат, сырая ботва репы, сушёные абрикосы, сливочный сыр, петрушка, мята, масло, яичный желток, чернослив, помидоры, сыр «Чеддер», морковь, капуста, бобы сои, зелёный горошек, свежее молоко, апельсины, пастеризованное молоко, финики.
Как организовать лечение?
Читатель, пожалуй, может засомневаться и в своих возможностях, прочитав так много советов и пожеланий, составляющих систему естественных методов лечения зрения. Но если есть намерение провести лечение, то всегда найдутся и время, и силы.
Прежде всего следует уяснить, что придётся внести изменения в повседневный распорядок. Это не значит, что надо будет, забросив все обычные дела, посвятить себя только лечению. Но лечение должно стать частью жизни, наиболее важной частью, по крайней мере на какой-то промежуток времени.
Первым требованием (или составной частью) эффективности лечения является вера в достижение поставленной цели. Эта книга никогда бы не была написана, если бы автор не познакомился с методами доктора Бейтса и с их помощью не спас бы сам себя от перспективы полной слепоты.
Другими составными частями успеха являются терпение и решимость.
В задачу данной книги не входит описание подробных инструкций для каждого конкретного случая, но для помощи больным описываются типичные случаи дефектов зрения, показывающие, как должны выполняться различные процедуры без вмешательства в повседневную работу человека, проводимые в свободное время и минуты досуга на протяжении дня.
Каждый должен регулировать процесс лечения в зависимости от обстановки и обстоятельств, но приведенные примеры призваны показать возможность сочетания лечения и обычного повседневного режима. Результаты в каждом случае будут зависеть от сложности нарушения, его продолжительности, склада характера человека и тщательности лечения.
В заключение следует отметить, что после снятия очков нельзя напрягать глаза какой-либо чрезмерной работой, надо постоянно помнить о необходимости избегать физического и умственного напряжения. В противном случае прогресс в лечении может быть значительно замедлен, а в некоторых случаях и прекратиться полностью.
Близорукость
Молодая учительница страдает близорукостью и носит очки с 10-летнего возраста. Как и большинство близоруких людей, имеет нервный характер, всегда о чём-то беспокоится, склонна к самоанализу и очень любит помечтать.
Эти психологические и эмоциональные факторы являются причиной её состояния, на которое, кроме того, отрицательное влияние оказывает рацион обычного типа — слишком насыщенный крахмалом, сахаром и белком и бедный натуральными продуктами, такими, как фрукты и салаты из овощей. В дополнение ко всему мышцы задней стороны шеи находятся в сокращённом состоянии в результате постоянного напряжения из-за постоянного ношения очков — в данном случае в течение 16 лет.
Для восстановления нормального зрения прежде всего необходимо определить диету в соответствии с рекомендациями и возможностями. А самое главное в данном случае — преодолеть себя, научиться относиться к любым вещам более спокойно, легче, держать себя в раскрепощённом состоянии насколько это возможно.