Противоцинготные свойства сосновых шишек, побегов и хвои первыми оценили рыбаки-поморы. При строительстве Санкт-Петербурга всем рабочим по настоянию Петра I ежедневно выдавали водку, настоянную на хвое сосны, что помогало избежать поголовного мора от цинги и простудных заболеваний. Путешественники начиная с XIX века обязательно брали с собой в морские походы и дальние странствия «золотой запас» из сосновой хвои и шишек. Во время блокады в 1941–1944 годах настои из хвои спасли многих ленинградцев от цинги, которая обычно поражает голодных, ослабленных людей.
Скипидаром – продуктом перегонки живицы водяным паром – лечили прострелы и простудные заболевания.
Состав. В почках сосны обнаружены эфирное масло, смолы, горькие и дубильные вещества, следы алкалоидов, крахмал, витамины (особенно богаты почки витаминами С и К).
В хвое содержатся дубильные вещества, эфирное масло, составными частями которого являются а-пинен, лимонен, борнеол, борнилацетат, кадинен, церратендиол, алкалоиды, смолы, жиры, крахмал, каротин, сахара, горько-пряные вещества, минеральные соли (особенно железа), витамины К, Е, С. В хвое содержится в б раз больше витаминов, чем в лимонах и апельсинах. В хвое и коре имеются антоциановые соединения, в семенах – жирное масло.
Заготовка. Почки сосны заготавливают в феврале-марте в период набухания до начала их распускания, срезая с веток ножом или секатором в виде коронок, где вокруг центральной почки располагаются несколько боковых почек. Лекарственным сырьем служат коронки со стеблем длиной около 3 мм. Хвою лесной сосны заготавливают впрок с мая по август. Хвою сосны в виде «лапок» можно собирать в любое время года.
Сушат сырье на чердаках или под навесами с хорошей вентиляцией, расстилая тонким слоем на ткани или бумаге и часто перемешивая. Нельзя сушить почки в печи, в сушилках, на чердаках под железной крышей, так как смола растапливается и испаряется, а чешуи расходятся в разные стороны.
Срок хранения сырья – 2 года.
Хранение. Целебные качества хвои можно сохранить в течение двух-трех месяцев, если подвергнуть ее «консервации». Сосновую хвою тщательно промывают сначала в теплой, а затем в холодной воде, после чего иголки мелко настригают и складывают в простерилизованную стеклянную банку, смешав с сахаром в пропорции 4:1.
Из этой заготовки можно приготовить хвойный напиток, который надо выпивать в течение 3–5 дней. Возьмите 2 ст. ложки хвойной массы, залейте 4 стаканами холодной кипяченой воды, настаивайте 3 дня, затем процедите. Принимайте витаминный настой по 1/2 стакана 2 раза в день.
Употребление. Уголь, остающийся после перегонки древесины, обработанный водяным паром (так называемый активированный уголь), применяют в качестве адсорбента, в частности при отравлениях. В настоящее время сосновая хвоя является основным сырьем, из которого получают витамин С.
В народной медицине при онкологических заболеваниях рекомендуется принимать теплый настой из сосновой хвои. Для этого 1 ст. ложку хвои следует залить 500 мл кипящей воды. Настаивать в течение 1 часа. Пить настой по 1/2 стакана 4 раза в день.
Лишаи и экзему можно лечить с помощью хвойного отвара. Возьмите 1 ст. ложку хвои и кончиков молодых побегов, по 1/2 ст. ложке конского щавеля, травы паслена, листьев лесной земляники, 1 ст. ложку травы зверобоя. Все ингредиенты измельчите, смешайте. Залейте 1 ст. ложку этой смеси 1 стаканом холодной воды, настаивайте в течение 2–3 часов, затем прокипятите, дайте настояться до полного охлаждения, процедите и, используя смоченную в этом отваре ткань, делайте компрессы на пораженные экземой или лишаем участки тела.
При простуде надо в первые дни заболевания собрать капающую с сосен смолу, скатать ее в шарики с сахаром и рассасывать их в течение дня. Сосновые шарики являются хорошим отхаркивающим средством.
При насморке, бронхите, астме, фарингите хорошо помогает сосновое молочко. Для его приготовления возьмите кусочек сосновой смолы и 3 молодые зеленые сосновые шишки, промытые в холодной воде, залейте 500 мл кипящего молока и настаивайте в термосе 3–4 часа. Процедите и пейте по 1 стакану утром натощак и вечером перед сном.
При гайморите хорошо помогает такое народное средство: возьмите по 1/2 стакана сахара и измельченных сосновых иголок, добавьте 1/2 стакана воды, хорошо перемешайте. После этого посуду со смесью поставьте на 2 часа в духовку для томления. Принимайте лекарство после остывания по 1 ст. ложке 3 раза в день.
Отвар из сосновых почек (1 ст. ложка на 1 стакан кипятка) применяется при водянке, бронхитах, воспалениях верхних дыхательных путей, а также в качестве желчегонного средства при воспалении желчного пузыря и ревматизме.