Европа механизмы на нижнем пределе обменов
==15
" Pigeonneau H Histoire du commerce de la France1889, ρ 197 15 Aquilina A Comparative Dictionary of Maltese Proverbs1972 36 Bastide R , Verger P Contribution sociologique des marchés Nago du Bas Dahomey —- Cahiers de l Institut de science économique appliquéeN» 95 novembre 1959, p 33—65, в частности с 53
как это случалось во многих городах .
Доказательством тому, что рынок находился в самом сердце целого мира отношений, может служить сама мудрость пословиц. Вот несколько примеров: «Все продается на рынке, кроме молчаливой осторожности и чести»; «Покупая рыбу в море до ее вылова], рискуешь получить только ее запах» 35. Ежели ты недостаточно знаком с искусством покупать или продавать — что же, «рынок тебя обучит». На рынке никто не бывает один, посему «думай о себе самом и думай о рынке», т. е. о других. Итальянская поговорка гласит, что для рассудительного человека «лучше иметь друзей на рынке, чем монеты в сундуке» ("val ριυ avère amici in piazza ehe denan nella cassa").Для сегодняшнего дагомейского фольклора противостоять соблазнам рынка — это признак мудрость. «Если торговец кричит: «Зайди и купи!», разумно будет ответить: „Я не трачу сверх того, что имею!"»
Хлебный и птичий рынки в Париже на набережной Августинцев около 1670 г Париж, Музеи Карнавале фото Жиродона
РЫНКИ МНОЖАТСЯ И СПЕЦИАЛИЗИРУЮТСЯ
Став достоянием городов, рынки растут вместе с ними. Они множатся, взрываясь в городском пространстве, слишком стесненном, чтобы их сдержать. А так как они — сама движущаяся вперед новизна, ускоренное их развитие почти что не ведает преград. Они безнаказанно навязывают свою толчею, свои отбросы, свои упрямо [собирающиеся] скопища людей. Решением проблемы было бы отбросить рынки к воротам города, за городские стены, в предместья. Что и делали нередко, когда создавался новый рынок — как это было в Париже
Орудия обмена
==16
37
В. N., Ms. Fr., 21633, 49, octobre 1660.
38 В. N.. Ms. Fr., 21633, 49, 20 septembre 1667.
39 B. N., Ms. Fr., 21782, 191.
Высшее должностное
лицо, возглавлявшее
полицию в Париже и в
крупных городах.—
Прим. перев.
40 В. N., Ms. Fr., 21633,43, 19 septembre 1678.
41 B. N, Ms. Fr., 21633,44, 28 juin 1714.
42 B. N, Ms. Fr., 21782,210, 5 avril 1719.
43 B. N., Ms.Fr., 21633,46, 67.
на площади Сен-Бернар в Сент-Антуанском предместье (2 мар1 1643 г.); как было «между воротами Сен-Мишель и рвом наше] города Парижа, улицей д'Анфер и воротами Сен-Жак» в октябре 1660 г.37 Но старинные места скоплений народа в самом цент! городов сохранялись, было уже трудным делом даже слегка в потеснить, как, например, с моста Сен-Мишель к оконечности этого моста в 1667 г.38 или полувеком позднее, в мае 1718 ι с улицы Муффтар на близлежащий двор особняка Патриархов. 39 Новое не изгоняло старого. А так как городские стены раздвигались по мере того, как росли поселения, рынки, благоразумно размещенные по периметру стен, в один прекрасный день оказывались в пределах крепостной ограды да там и оставались
В Париже Парламент, члены городского магистрата и лейтенант полиции * начиная с 1667 г. отчаянно пытались удержать их в надлежащих границах. Тщетно! Так, в 1678 г. улица Сент-Оноре была непроезжей по причине «рынка, каковой против« законно разместился вблизи приюта слепых и перед мясной лавкой по улице Сент-Оноре, где по базарным дням некоторые женщины и перекупщицы, как сельские, так и городски выкладывают свои товары прямо посреди улицы и препятствую проезду по оной, хотя и должна она быть всегда свободной как одна из самых многолюдных и значительных в Париже» 4 Беззаконие явное, но как с ним справиться? Очистить одно место означает загромоздить другое. Почти пятьюдесятью годами позднее небольшой рынок у [приюта] Кэнз-Вэн существе вал по-прежнему, так как 28 июня 1714 г. комиссар Брюссег писал своему начальнику в Шатле: «Сударь, сегодня получи я жалобу от обывателей малого рынка у Кэнз-Вэн, куда отправился я за хлебом, на торговок макрелью, кои выбрасывают жабры своих макрелей, что причиняет немалое неудобство из-за зловония, каковое от сего происходит на рынке. Было бы благом... предписать сим женщинам складывать эти жабры в κορзины, дабы затем их опрастывать в тележку, как то делали с гороховой шелухой» . Еще более возмутительной была потому что происходила она на страстной неделе на паперти собора Парижской богоматери — «Сальная ярмарка» (Foire û Lart),фактически большой рынок, на который парижские бедняки и не совсем бедняки приходили покупать ветчину и кусок шпига. Коромысло общественных весов размещалось на само паперти собора. И возникала неслыханная толкотня, стоил кому-то попытаться взвесить свои покупки раньше соседа. И повсюду насмешки, кривлянья, мелкое воровство. Королевские гвардейцы, наблюдавшие за порядком, и те вели себя не лучше прочих, а факельщики из расположенного по соседству Отель-Дьё позволяли себе грубые шутовские проделки42. Все это не помешало в 1669 г. дать шевалье де Грамону разрешена устроить «новый рынок между церковью Богоматери и островом Пале». Каждую субботу возникали катастрофические заторы. Как проложить путь церковным процессиям или карет королевы через площадь, где черно от народа? 43