2. Самые длинные стебли начинают накалывать с середины надреза, переходя затем к краям.
Чтобы придать стеблям цветов и других растений нужную длину, также используют острый нож. Существуют специальные ножи для срезания цветов, садовые. Но можно использовать и обыкновенные кухонные ножи, предварительно хорошо наточенные.
Растения, которые вы собираетесь использовать в своей композиции, нужно заранее подготовить. Прежде всего освободите их от ниток и оберточной бумаги. У каждого стебля удалите нижние листья (это уменьшит поверхность испарения и предотвратит загнивание листьев в воде).
Конец каждого стебля срежьте острым ножом (но не ножницами, так как они раздавливают сосуды, проходящие по стеблям растений), причем эту операцию надо делать под водой.
У цветов и соцветий с длинным стеблем сделайте длинный срез. С концов одревесневших стеблей снимите стилетом немного коры, а затем примерно 5– 10 см стволика расщепите молотком.
Стебли некоторых цветов можно дополнительно надрезать в нижней части ножом на 1–2 см или процарапать булавкой, чтобы благодаря дополнительному поглощению воды увеличить срок жизни цветов.
Размер ножниц и ножей нужно подбирать в соответствии с толщиной стебля. Молоток для их расщепления подойдет даже самого маленького размера. Толщина лучины должна соответствовать толщине растения, которое она будет поддерживать.
Для обработки стеблей можно использовать обыкновенную воду. Например, чтобы устранить сок, белковые вещества которого закупоривают проводящие сосуды растения, нужно немедленно после надрезания окунуть стебель на несколько секунд в горячую воду (до +95 С). Погружая стебли в горячую воду, держите их наклонно, чтобы пар не попадал на цветы.
Поверхность некоторых источающих сок растений можно обжечь на огне, а свернувшийся на поверхности сок соскоблить.
Глава 3
Фиксирующие средства
Для фиксации веточек, цветов, соцветий и других растений, входящих в икебану, существует множество средств. В первую очередь следует упомянуть те из них, которые предназначены для флористов-профессионалов и которые можно приобрести, соответственно, в специальных магазинах.
В первую очередь это различные полимерные губки. Они не только удобны и просты в использовании, но и по-своему многофункциональны, то есть их можно применять для фиксации композиций как из живых цветов, так и из засушенных.
Эти губки по внешнему виду слегка напоминают кусок мелкопористой пемзы и достаточно плотны наощупь, но, в то же время, вы без особого труда сможете уменьшить слишком большой кусок губки, если он не умещается в вазу или кашпо.
Чем хороши такие фиксаторы – так это тем, что в магазине вам предложат широкий выбор самых разных губок. Есть губки «погрубее» – для композиций из веток или из цветов с длинными стеблями, словом, для «массивных» композиций, которые нуждаются в более плотной фиксации. Есть и более «легкие» губки для букетов и композиций из живых цветов – как оранжерейных, так и полевых.
Помимо этого, вы можете купить губку-фиксатор любого цвета, в зависимости от того, какого цвета будет ваша композиция и в какую вазу вы ее захотите поместить. Выбор цветов необычайно широк – от болотного и травянисто-зеленого до графитного, серого и даже белого. Поэтому можно без труда добиться полной незаметности губки на фоне вазы, кашпо или основы для выбранной икебаны.
Но даже если вы не смогли подыскать губку нужного вам цвета – не беда, цвет можно подкорректировать самостоятельно. Так, если основой вашей композиции, предположим, является березовая кора, вы можете черной акварельной краской нанести штришки на белую губку так, что она станет совершенно незаметной на фоне коры. Или, предположим, вы решили поместить цветочную композицию в прозрачную вазочку из цветного стекла – смело придавайте белой губке нужный оттенок.
Единственный недостаток таких самостоятельно окрашенных губок заключается в том, что вам потом нужно будет это учитывать и увлажнять их очень аккуратно, чтобы краска не смылась и не полиняла.
Итак, предварительно подготовив губку, можно приступать непосредственно к составлению композиции. Отрезав нужный вам кусок губки, ее следует поместить в вазу. Заранее проделывать отверстия и углубления не обязательно. Вы просто втыкаете растения в губку в выбранное место под нужным углом, и все. Стебель проделает в губке канал как раз такого диаметра, который требуется для того, чтобы растение держалось плотно и не болталось.
Если вы составляете композицию из живых цветов, губчатые фиксаторы окажутся как нельзя более кстати. Для того, чтобы Ваша композиция дольше радовала вас своей свежестью, просто почаще поливайте губку: ее пористая структура хорошо удерживает влагу и «передает» ее растениям. Если же вы составили композицию из засушенных растений, то проблема полива отпадает сама собой – вам это просто не нужно.
Помимо полимерных губок, в магазинах иногда можно «встретить» и еще одно средство фиксации – специальные гранулы. Они изготовлены из особым способом обработанной целлюлозы и используются, главным образом, для укрепления композиций из живых цветов.
Гранулы следует засыпать в вазу и полить водой. Вода впитается, и гранулы разбухнут, достаточно плотно заполнив внутреннее пространство вазы. После этого можно уже составлять композицию – стебли цветов будут плотно закреплены разбухшей целлюлозой.
Для того, чтобы композиция дольше сохранилась, можно, заливая в вазу воду, добавить в нее специальное средство для того, чтобы цветы дольше сохраняли свежий вид.
Гранулированные фиксаторы для цветочных композиций удобны тогда, когда букеты составляются в высокой прозрачной вазе – в этом случае наполнитель не так заметен. Но у такого способа фиксации есть и свои минусы. Это, в частности, необходимость постоянно следить за тем, чтобы наполнитель был влажным. Ведь, если гранулы пересохнут и слипнутся, вам крайне непросто будет потом разобрать свою икебану и вынуть этот фиксатор из вазы. Может быть, именно из-за этого данный фиксатор не пользуется особой популярностью и его не так-то часто можно увидеть на прилавках магазинов?...
Кроме полимерных губок и наполнителей для ваз, в настоящее время для фиксации цветочных композиций широко используется специальная гибкая крупно– и мелкоячеистая сетка, которую вставляют в вазу. За счет того, что сетка легко трансформируется и принимает форму того сосуда, в который ее поместили, вы можете использовать ее тогда, когда ставите икебану в вазу какой-нибудь фантазийной формы. Все, что от вас требуется – это просто немного скомкать сетку и поместить ее в горлышко вазы.
Используя для закрепления стеблей сетку, вы можете не опасаться пораниться, так как специальные фиксирующие сеточки, как правило, покрывают полимерным составом, который и предохраняет руки от ранок и царапин.
Вообще-то, современных материалов для закрепления цветочных композиций – великое множество, постоянно разрабатываются и предлагаются потребителям всевозможные новинки, и в каждом специализированном магазине вам не только предложат широчайший их выбор, но и предоставят подробнейшую профессиональную консультацию по этому вопросу.
Если же под рукой не оказалось специальных фиксирующих средств, заблаговременно купленных в магазине, для составления композиции можно воспользоваться другими фиксаторами, которые обязательно найдутся в каждом доме. Эти методы, если можно так выразиться, «прошли проверку временем» и многие флористы-профессионалы в начале своей творческой карьеры широко их использовали.
К таким средствам для фиксации флористических композиций можно отнести 0 мох, проволоку, клей, пластилин, лейкопластырь, нитки, песок, пенопласт, пробку и др.