Выбрать главу

Вещество, известное как carbenoxolone, было синтезировано из активного вещества лакричника, glycyrrhizin. Это вещество использовалось медицинской наукой, чтобы помочь в заживлении желудочных язв. Желудочные язвы — это те, которые находятся непосредственно в желудке, и потому что carbenoxolone очень быстро поглощается желудком, это лекарственное средство не было успешно в лечении дуоденальных язв, то есть язв, формирующихся в ближайшей части тонкой кишки — двенадцатиперстной кишке, располагающейся сразу после желудка. Чтобы проверить эффекты carbenoxolone на дуоденальные язваы, исследователи изобрели желатиновую капсулу, которая распалась бы в двенадцатиперстной кишке после 2,5 или 3 часов, вместо скорого распада в желудке. Результаты по дуоденальным язвам еще не являются заключительными. Достаточно интересно, что carbenoxolone не оказывает эффекта на желудочные язваы, когда вводится подкожной инъекцией, хотя наблюдается подобный кортизону эффект, по силе равный как 1\3 подобной дозы гидрокортизона. Таким образом мы можем видеть, что carbenoxolone имеет местное действие на язву и должен всткпить в прямой контакт с раной. Учитывая древнюю информацию о том, что лакричник был полезен в остановке болей, связанных с диспепсией, человек задается вопросом: "почему же старый, надежный и полезный отвар порошок, или экстракт корня лакричника, рассудительно не используется чаще в качестве пищевой добавки?" Это препятствовало бы поломкам тела и позволило бы лаборантам подхватить работу там, где ее окончил Бог.

Доктор Кристофер Х. Костелло(Dr. Christopher H. Costello) из Колумбуса, Огайо, и доктор Э. В. Линн из Фармацевтического колледжа Массачусетса(Dr. E. V. Lynn of the Massachusetts College of Pharmacy) сообщили об открытии активности лакричника как женского полового гормона в Журнале американской Фармацевтической Ассоциации(Journal of the American Pharmaceutical Association) в 1950 году. У них, конечно, были планы выделить эстроген из растения, вместо того, чтобы просто принимать корень лакричника целиком.

Несколько столетий назад, Теофраст написал, что лакричник смешивали с медом и наносили на раны. Доктор Уильям A. Р. Томсон(Dr. Wm. A. R. Thomson) ожидает, что после того, как стихнут прения по кортизону лакричника, дерматологи "обнаружат" полезность лакричника для таких заболеваний кожи как чешуйчатый лишай(псориаз).

В дополнение к подавлению жажды и аппетита, корень лакричника — помощь в ослаблении желания курить табак и потреблять алкоголь. Много ранних домашних врачей знали этот факт. Один врач лечил несколько рабочих пекарни. Они не могли бросить легко свою привычку курить, тогда он дал им лакричник, чтобы жевать. Это помогло им на работе, где начальник не разрешал им курить — чтобы пепел не попадал в хлебное тесто. Их желание курить уменьшилось, и они, в конечном счете, бросили.

Лакричник помог человечеству в течение прошлых столетий и продолжит это делать в будущем.

ВЫРАЩИВАНИЕ И СБОР КОРНЕЙ ЛАКРИЧНИКА

Большинство корней лакричника выращивается коммерчески. В течение 1971 года США импортировали более чем 50 миллионов фунтов корня лакричника и приблизительно 25 миллионов фунтов экстракта лакричника. Однако, корни можно и выращивать. Их размножают разрезая и сажая рядки на расстоянии приблизительно 60 см друг от друга; расстояние между рядами — 120 см. Саженцы делают из надрезов старых корневищ, на которых должны быть побеги длиной приблизительно 10 см, или подземными стебли такой же длинны в 10 см. Они должны быть покрыты приблизительно 7–8 см свободной, хорошо культивированной почвы, которая свободна от камней. Окружающая почва должна быть хорошо вскопана и хорошо удобрена компостом — так, чтобы корни могли развиться глубоко в землю. Посадку делают весной — в марте или апреле.

Корни лакричника следует собирать в конце осени, в октябре-ноябре. Корни должны быть 4-ого года роста — прежде, чем растение приносит плоды. Именно в это время корни наиболее сладкие. Процесс извлечения корней можно облегчить, удалив слой земли в 60–90 см. Поскольку у корней есть длинные побеги, которые могут быть целых 2 м длинной, лакричник очень трудно собирать, это требует тяжелого ручного труда. Эще не разработали удовлетворительный механический метод сбора корней. Это одна из причин тому, что лакричник выращивается в странах, где люди приучены к тяжелому ручному труду, и экспортируется в более механистически ориентированные страны.