Если Вы хотите хранить чапараль в более концентрированной форме, то сделайте настойку. В отличие от многих других трав, которые лучше работают в спиртовой настойке, чапараль лучше всего передает свои свойства яблочному уксусу. Просто поместите 30 г высушенного чапараля в 0,5 л яблочного уксуса.
ХИМИЯ ЧАПАРАЛЯ
Чапараль содержит липкую смолу на листьях, которую часто называют 'естественным креозотом.' Его антисептические свойства подобны таковым у скипидара. Это вещество может проникать сквозь стенки мышц и тканей, чтобы облегчить ригидность и боль. Столетиями было много людей, болевших артритом и ревматизмом, и которые освободились от них с помощью чапараля. Конечно, на любой травяной программе, мы всегда рекомендуем иногда проводить 3-дневную очистительную процедуру, и соблюдать бесслизистую диету, наряду с питьем адекватного количества воды (дистиллированной).
Также в чапарале присутствуют сапонины, с их подобным детергенту очистительным действием.
Чапараль не содержит алкалоидов. Он абсолютно нетоксичен. Он дополнительно содержит резину, смолы, сложные эфиры, кислоты, алкоголь, стерин, сахарозу и эфирные масла.
Трава чапараля содержит почти так же много белка, как и люцерна — согласно исследованиям New Mexico Agricultural Experimental Station. Также в значительном количестве в траве присутствуют натрий и калий.
Мы проанализировали химическое содержание образца чапараля. Он был взят из запасов магазина The Herb Shop. Вот список результатов нашего исследования:
Влага 7.2 %
Белки 12.2 %
Жиры 3.1 %
Волокно 21.6 %
Зола 3.8 %
Углеводы 27.2 %
Кальций 0.37 %
Фосфор 0.62 %
Калий 0.49 %
Натрий 0.12 %
Хлор 0.08 %
Магний 0.11 %
Железо 0.0007 %
Марганец 12.0 мг/фунт
Медь 2.0 мг/фунт
Смола 0.81 %
Nor-dihydro-xyguaiaretic acid 6.8 %
Эфирные масла 0.37 %
Дубильная кислота
Gallic acid
Pyrogallic acid
Tricosanone
2, methyl
1,4 naphthoquinone
Чапараль содержит фенолический состав, nordihydroguariaretic acid (известную как NDGA, если коротко). Она найдена на внешней поверхности листьев и стеблей у всех разновидностях Larrea. NDGA обширно используется в промышленности. Это антиоксидант для продуктов, особенно жиров, масел и витамина А. Она стабилизирует полимеры, смазки, резину, парфюмерные масла и оливковые кожицы. Она полезна в фотографии как проявитель. NDGA препятствует корозии металлов.
NDGA эффективен против плесени, сальмонеллы и пенициллы. Есть документация, что NDGA ингибирует активность опухолевой клетки у мышей и мужчин. Это включает лейкозный тип опухолей. В экспериментах на мышах, NDGA, объединенный с витамином C, был более успешный, чем когда использовался один. У NDGA проявились аналгезирующие (освобождающие от боли) и вазодепрессантные свойства. Эксперименты на хомяках продемонстрировали, что NDGA так или иначе ингибировал разрушение зуба, и увеличивал продолжительность жизни животных. NDGA также используется в лечении хронического алкоголизма, заболеваниях печени и гериатрии.
После результатов недавнего исследования на крысах, NDGA был удален из общепризнанного FDA списка безопасных веществ GRAS. Доктора Смарт(Smart), Хогль (Hogle) и другие выдвигают доказательства, что "NDGA, внутримышечно ежедневно вводимый людям в течении 5–6 месяцев в дозах до 400 мг на 1 кг веса тела, показывает небольшие признаки токсичности". Исследование на крысах пришло к заключению, что, когда NDGA составлял 3 % их диеты, они заболевали множественными кистами в почках. Это очередной пример использования NDGA не в его полезном, целостном состоянии в растении чапараля. Абсолютно некорректно сравнивать синтезированную версию NDGA с той, что в целостном состоянии находится в чапарале.