Кстати, желая остановиться и поговорить со своим знакомым, мужчине не подобает оставлять свою спутницу одну. Нужно обязательно представите знакомого своей спутнице и вести дальнейший разговор только в ее присутствии. То же самое, кстати, относится и к женщинам: встретив подругу или знакомую, нельзя бросать своего спутника где-то в стороне и завязать разговор. В крайнем случае, можно поздороваться и попросить вам позвонить как можно скорее. Если, конечно, это важное дело, а не малозначительные пустяки.
На улице неприлично громко разговаривать, сеяться, ссориться, петь, свистеть, громко подзывать собаку. Хозяин собаки должен следить за тем, чтобы она не беспокоила прохожих.
До недавнего времени считалось в высшей степени неприличным есть на ходу. Теперь такую картину можно наблюдать сплошь и рядом, но не потому, что изменились правила хорошего тона, а потому, что в этом плане на нас слишком сильное влияние оказал американский образ жизни. Но в России все-таки лучше не жевать на ходу гамбургер или хот-дог, прихлебывая при этом из бутылки или из баночки. Максимум дозволенного — это мороженое, и то лучше все-таки присесть на скамейку или просто спокойно постоять на месте несколько минут.
Но уж если у вас есть время — зайдите в закусочную, кафе или ресторан, благо теперь это не проблема и есть выбор на любой вкус и любой кошелек. Но при этом тоже не забывайте о правилах хорошего тона, которые в этих заведениях, пожалуй, должны соблюдаться еще строже, чем на улице.
Если вы пришли с дамой, то при входе следует пропустить ее вперед. Но в зал нужно входить первому, чтобы осмотреться и оценить обстановку, а также выбрать подходящий для вас свободный столик. То есть наметить этот столик, поскольку окончательное право его выбора — за дамой.
Если совершенно свободных столиков нет, а есть только места за уже занятыми, то надо обратиться к сидящим с вопросом: «Простите, разрешите сесть?» или «Извините, это место свободно?» Если ответ положительный, поблагодарите и занимайте свои места. Представляться случайным соседям по столику абсолютно не обязательно, точнее, совершенно не нужно. Главное, не забудьте помочь своей спутнице сесть: отодвиньте стул от стола, а когда дама сядет, помогите ей придвинуться.
А теперь — основные правила поведения в «местах общепита»:
Меню официант сначала предлагает даме, а потом уже мужчине или обоим сразу.
Если общество состоит из одних женщин, официант вручает прейскурант старшей по возрасту.
Карту вин и напитков официант подает мужчине, который рекомендует тот или иной напиток даме.
Заказ делает мужчина, а если общество состоит из одних женщин, то старшая по возрасту.
Напитки разливает мужчина, женщина делает это только в обществе женщин.
Чокаются тогда, когда нужно подчеркнуть торжественность момента.
Как и в других общественных местах, в ресторане нужно вести себя сдержанно и скромно.
Беседа должна быть приглушенной и не нарушать атмосферу в зале. Да и вообще публичное место не подходит для интимных разговоров.
Невежливо в присутствии других посетителей шептаться с соседом, прикрывая рот рукой.
На встречу, назначенную в кафе или ресторане мужчина приходит раньше женщины, младший — раньше старшего, пригласивший — раньше приглашенного.
Мужчина может пойти навстречу своей знакомой и проводить ее к столу или встать, когда знакомая (или знакомый) подходит к столу.
К официанту обращайтесь вежливо, сопровождая свое пожелание словом «пожалуйста».
Неприлично подзывать официанта, постукивая по стакану, делают это кивком головы.
В случае необходимости официанта негромко окликают, когда он находится поблизости.
Если вы хотите пересесть за другой столик, не переносите сами рюмки и тарелки, попросите это сделать официанта.
Если у вас есть претензии к сервировке, пище или напиткам, не вступайте из-за этого в конфликт, не привлекайте к себе внимание окружающих, спокойно попросите устранить изъяны.
Не спорьте о качестве пищи и напитков с официантом, его задача только принести и сервировать то, что приготовлено на кухне.
Если вы заметили крупные недостатки, сообщите об этом Руководителю предприятия.
За приглашенных платит пригласивший. Если каждый платит за себя, об этом говорят официанту.
В хорошем ресторане счет приносят на подносе или тарелке. Соответственно и деньги кладут на них