Беда в том, что в современном обществе человек ограничен огромным количеством социальных рамок и норм поведения. И поэтому очень часто его сиюминутные потребности не могут быть реализованы в данных конкретных условиях, так как приведут к конфликту с социальной средой.
А между тем любая внутренняя эмоция стремится реализоваться в конкретном физическом действии. В том же случае, когда эмоция, психическая потребность не имеет возможности
реализовать себя в реальном действии, она складируется на том или ином участке физического тела в виде внутреннего мышечного напряжения. А так как в нашей социальной жизни мы, как правило, очень редко можем вести себя так, как нам в данный момент хочется, то число наших подавлений и, как следствие этого, число наших мышечных напряжений неуклонно растет.
Хотелось бы также отметить, что любое внутреннее напряжение - это всегда препятствие на пути движения внутренней энергии и крови. А это означает, что у хронически напряженного человека ни о каких процессах самовосстановления не может быть и речи.
Напряжение цивилизованных людей неуклонно растет, а разрядки - почти нет. А так как тело и психика составляют единую, целостную систему, то телесные напряжения вызывают депрессии, неврозы, гнев, страхи и т.д.
В свою очередь, психические напряжения могут явиться причиной психосоматических заболеваний: гипертонии, язвы желудка, аллергии, ишемической болезни сердца, вегетососудистой дистонии и т.д.
В поисках как расслабления, так и стимуляции современные люди очень часто используют
процесс питания не для реального физического насыщения, а для достижения желательных психических состояний. В результате процесс принятия пищи у цивилизованного человека стал в основном феноменом психологическим.
Мы все время куда-то спешим, экономим время, считаем, что тратить его на еду - ненужное
отвлечение.
Питаясь быстро, мы съедаем гораздо больше, чем нам необходимо. Мы заглатываем еду с такой скоростью, что рецепторы, передающие сигнал мозгу о наступившем насыщении, оказываются к этому совершенно не готовыми. И к тому моменту, когда рецепторы подают команду в мозг, мы
успеваем набить желудок под завязку. В результате чувство сытости у нас начинает ассоциироваться с тяжестью в желудке. Тяжело - значит, наелся! Так вырабатывается пагубная привычка.
У большинства людей пища из физиологической потребности стала средством удовлетворения других нужд.
Чаще всего мы едим не потому, что голодны, а для организации процесса внутренних изменений. Нас не устраивает то состояние, в котором мы в данный момент находимся, и при помощи
процесса поглощения пищи мы пытаемся от него уйти.
Мы едим, чтобы чем-нибудь себя побаловать, потому что будущее неизвестно и нужно наесться впрок, чтобы весело провести время, потому что тоска заела, чтобы убить время, чтобы подчеркнуть свой социальный статус, чтобы разгрузить голову от надоевших мыслей и т.д.
Между тем, для того чтобы научиться максимально эффективно питать себя, нужно научиться на собственном опыте очень четко отделять голод от аппетита. И если голод является естественной физиологической реакцией тела на потребность в пище, то аппетит является психологическим феноменом, преследующим цель пережить ту или иную эмоцию либо уйти от нежелательного психологического состояния.
Животные вообще не знают, что такое аппетит. Наевшись, дикое животное прекращает процесс принятия пищи. Именно поэтому в дикой природе практически не бывает заплывших лишним жиром особей. Люди же сплошь и рядом едят, не испытывая чувства телесного голода.
Разве можно вообще утолить физической пищей голод психологический?
Как можно быть здоровым, если мы в угоду больным психическим фантазиям насильно кормим свое физическое тело?
Самое страшное состоит в том, что в результате подобного образа принятия пищи между насилием над физическим телом и процессом принятия пищи возникает стойкая двусторонняя связь: «Еда - насилие над собой!» И теперь каждый раз, когда мы начинаем есть, в нас автоматически просыпается насилие над собой, самоуничтожение, самонеприятие. Фактически мы неосознанно стремимся уничтожить себя через процесс принятия пищи.
Конечно же, верно и обратное: «Если мне плохо, значит нужно поесть!» И сигналом к принятию пищи начинает служить плохое настроение. Какая уж тут радость от вкушения? Очень многие родители и работники детских садов с младенчества формируют у нас стойкую связь между самонасилием и процессом принятия пищи.