Лук - 10
Соль - 5
Жиры - 5
Специи - 0,03
Укроп, петрушка - 5
Морковь - 10
30. Суп из ботвы турнепса, брюквы, сельдерея, свеклы, гороховой ботвы с мукой
Ботва турнепса - 100
Ботва брюквы - 30
Ботва свеклы - 25
Гороховая ботва - 30
Сельдерей - 15
Мука - 3
Соль - 5
Жиры - 5
Специи - 0,03
Укроп, петрушка - 3
Томат-пюре - 5
31. Суп-пюре из ботвы турнепса, свеклы, пастернака, гороховой ботвы и сельдерея с крупой
Ботва турнепса - 50
Ботва свеклы - 20
Гороховая ботва - 10
Пастернак - 10
Сельдерей - 10
Крупа (манная, пшенная, перловая) - 20
Соль - 5
Жиры - 5
Специи - 0,03
Укроп, петрушка - 5
32. Суп из ботвы турнепса с крупой
Ботва турнепса - 100
Крупа (пшено, манная, рис) - 20
Лук - 5
Соль - 5
Жиры - 5
Специи - 0,03
Укроп, петрушка - 5
Томат-пюре - 5
Сельдерей - 5
33. Суп-пюре из ботвы турнепса, свеклы, сельдерея и гороховой ботвы с мукой
Ботва турнепса - 120
Ботва свеклы - 40
Гороховая ботва - 25
Сельдерей - 15
Мука - 3
Соль - 5
Жиры - 5
Специи - 0,03
Укроп, петрушка - 5
Томат пюре - 3
34. Суп из ботвы редиса с мукой
Ботва редиса - 190
Мука - 5
Лук - 10
Соль - 5
Специи - 0,03
Петрушка, укроп - 5
Жиры - 5
Томат-пюре - 5
Брюква или репа - 10
35. Суп из ботвы редиса с крупой
Ботва редиса - 90
Крупа (манная, овсяная, пшенная) - 20
Соль - 5
Жиры - 5
Специи - 0,03
Укроп, петрушка - 5
Лук - 5
Морковь - 5
Брюква - 5
Томат - 0,3
36. Суп из ботвы редиса, репы и сельдерея с мукой
Ботва редиса - 125
Ботва репы - 65
Сельдерей - 10
Мука - 3
Лук - 5
Соль - 5
Жиры - 5
Специи - 0,03
Укроп, петрушка - 5
Томат-пюре - 5
37. Суп из ботвы редиса, репы и сельдерея с крупой
Ботва редиса - 50
Ботва репы - 30
Сельдерей - 10
Крупа (пшено, манная, овсяная) - 20
Лук - 5
Соль - 5
Жиры - 5
Специи - 0,03
Укроп, петрушка - 5
Томат-пюре - 5
38. Суп из ботвы брюквы с мукой
Ботва брюквы - 190
Мука - 3
Лук - 5
Соль - 5
Жиры - 5
Лавров, лист, перец - 0,03
Укроп, петрушка - 5
Морковь - 10
39. Суп из ботвы брюквы с крупой
Ботва брюквы - 180
Крупа (пшено, перловая, овсяная) - 20
Лук - 5
Соль - 5
Жиры - 5
Лавр, лист, перец - 0,03
Укроп, петрушка - 5
Томат-пюре - 3
Сельдерей - 10
Морковь - 10
40. Суп из ботвы брюквы, редиса и сельдерея с мукой
Ботва брюквы - 150
Ботва редиса - 40
Сельдерей - 10
Мука - 3
Лук - 5
Соль - 5
Лавров, лист, перец - 0,03
Укроп, петрушка - 5
Морковь - 10
Жиры - 5
41. Суп-пюре из ботвы брюквы и сельдерея с мукой
Ботва брюквы - 170
Сельдерей - 30
Мука - 3
Лук - 5
Лавр, лист, перец - 0,03
Соль - 5
Жиры - 5
Укроп, петрушка - 5
42. Суп из ботвы брюквы, редиса, цветной капусты и сельдерея с крупой
Ботва брюквы - 55
Ботва редиса - 15
Ботва цветной капусты - 20
Сельдерей - 10
Крупа (овсяная, пшенная, манная, перловая) - 20
Соль - 5
Специи (лавр, лист, перец) 0,03 - 0,03
Жиры - 5
Морковь - 10
43. Суп из ботвы пастернака и репы с мукой
Ботва пастернака - 120
Ботва репы - 80
Мука - 3
Соль - 5
Специи (лавр, лист, перец) - 0,03
Жиры - 5
Укроп, петрушка - 5
Морковь - 5
Репа - 5
Томат-пюре - 5
44. Суп-пюре из ботвы пастернака, репы, гороховой ботвы и сельдерея с мукой
Ботва пастернака - 120
Ботва репы - 50
Гороховая ботва - 20
Сельдерей - 10
Мука - 3
Соль - 5
Жиры - 5
Специи (лавр. лист, перец) - 0,03
Укроп, петрушка - 5
Морковь - 10
45. Суп крестьянский с огурцами или помидорами и мукой
Ботва пастернака - 60
Ботва свеклы - 30
Ботва цветной капусты - 30
Ботва моркови - 20
Ботва гороха - 20
Мука - 3
Соль - 5
Жиры - 5
Специи (лавр. лист, перец) - 0,03
Укроп, петрушка - 5
Огурцы или помидоры - 40
46. Суп овощной из ботвы пастернака, репы, цветной капусты, сельдерея с огурцами или помидорами, с крупой
Ботва пастернака - 40
Ботва репы - 10
Ботва цветной капусты - 15
Сельдерей - 5
Огурцы или помидоры - 30
Крупа (манная, перловая, пшено) - 20
Соль - 5
Жиры - 5
Специи (лавр, лист, перец) - 0,03
47. Суп крестьянский из китайской капусты, ботвы репы, брюквы, турнепса, цветной капусты и сельдерея с мукой