Выбрать главу

Преображение за 30 дней!

Стройное тело за 90 дней!

Сразу просыпается надежда, и вы с нетерпением ждете результата. Вам дают четкий график, и это помогает не терять мотивацию. Вы говорите себе: «Девяносто дней я точно выдержу!» Важно знать, сколько осталось до цели. Но в какой-то момент, после стольких диет и разочарований, стоит задать другой вопрос: может, вся проблема как раз в этих сроках?

Если диета работает только в течение ограниченного периода времени, наличие временных рамок – намек на то, что диета в конце концов вас подведет. Диеты – какими бы похожими или разными они ни были – строятся по очень любопытной, предсказуемой и тревожной схеме. Вас ждут быстрые результаты и еще более быстрый спад. Это трагедия, которая разыгрывается на трех стандартных этапах (рис. 2.4).

Рис. 2.4. Стандартные этапы диеты

Этап I: «Я добьюсь успеха!»

Высокая мотивация, строгое соблюдение диеты, сильный стимул.

Период времени: недели 0–3.

Вы вносите изменения в свою жизнь, видите изменения на весах и верите, что все получится. Ваш вес меняется, диета не кажется слишком напрягающей, и вас переполняет энтузиазм.

Этап II: «Надеюсь, это и дальше будет работать!»

Умеренная мотивация, строгое соблюдение диеты, слабый стимул.

Период времени: недели 4 и 5.

Вы расстраиваетесь из-за того, что вес уходит не так быстро. Вы по-прежнему делаете все правильно, но результата нет. У вас случается несколько напряженных дней (такова жизнь!), вы испытываете стресс и хотите заказать бургер (но вы не можете заказать этот чертов бургер!), и начинаете тихо ненавидеть свою диету, немножечко.

Этап III: «Я все испортил… Я начну снова, но позже».

Низкая мотивация, нарушение диеты, отрицательный стимул.

Период времени: недели 6–8.

Эта диета – отстой! Нельзя есть то, что вам хочется. Алкоголь вы не пили уже много недель. Вы скучаете по углеводам. Вы постоянно голодны. А весы показывают, что вы набрали несколько килограммов. И в голове крутится только одна мысль: «Да пошло оно все к черту!»

Хотя сроки могут немного отличаться, некоторые исследования показывают, что люди пробуют более 100 диет за свою жизнь, и у этого есть причина. Проблема окажется намного серьезнее, если учесть последствия ваших ограничений.

Как правило, среднестатистический человек сидит на диете от 6 до 8 недель. Когда диета усиливает разочарование и беспокойство, вы бросаете ее. Но дело не только в том, что вы бросаете диету; вы бунтуете, и ваше пищевое поведение становится намного хуже, чем до диеты. После 6–8 недель строгого соблюдения диеты среднестатистический человек проводит в два раза больше времени, не придерживаясь вообще никакого плана. За этот период «самоволки» вы набираете больше, чем сбросили, поэтому после всех ваших диет у вас появляется еще больше лишнего веса. То же самое происходит во время праздников. В какой-то момент напрашивается справедливый вопрос: «Что толку избавляться от 5 кг за 6 недель, если через 12 недель я прибавлю 7 кг?» Это и есть диетический компромисс. Вы играете в краткосрочные игры с долгосрочными потерями (рис. 2.5).

Рис. 2.5. Краткосрочные диеты = Долгосрочная прибавка веса

Диета После окончания диеты

Дело в том, что диеты сначала работают… а потом перестают работать… и вы думаете, что вам нужно сесть на другую диету, чтобы снова похудеть. При этом каждая диета подозрительно смахивает на медленную и мучительную пытку. Они редко наносят глубокую рану, чтобы раз и навсегда отбить у вас охоту сидеть на диетах. Вы даже не осознаете ущерб, пока он не накопится.

Например, в 20 лет у вас прекрасное самочувствие, к 30 вы прибавляете 5 кг, а к 40 у вас уже 10 кг лишнего веса. Это так же шаблонно и предсказуемо, как и предсказуемы диеты, которые и довели вас до такой жизни. И поскольку такова ваша реальность, трудно игнорировать манящие заголовки, наподобие этих:

7-дневный детокс-план!

Пейте чай для похудения – и вы сбросите 30 кг!

28-дневный марафон по сжиганию жира!

Вы влезете в любые джинсы через месяц!

Я их не выдумал. Все это реальные заголовки. Когда вы их видите, ваш мозг понимает, что их обещания неосуществимы, но вам хочется верить, потому что вы морально истощены, да и физически не в лучшей форме.

Чтобы побороть искушение, нужно увидеть, что все эти диеты с самого начала «раскрывают свои карты». На самом деле они не говорят, что вы получите быстрые результаты; они признаются, что нет никаких долгосрочных обещаний и обязательств. Диеты могут доставить вас в промежуточную точку путешествия, а не в конечный пункт назначения. Справедливо это или нет – другой вопрос, но вы должны остановиться и подумать, а стоит ли заводить отношения с тем, кого интересует только мимолетная интрижка.