Шретер Д. (Schröter D.) (1835–1894) — немецкий химик.
Шретер Карл (Schröter К.) (1855–1939) — швейцарский географ растений.
Штернберг Каспар Мария (Sternberg К.М.) (1761–1838) — чешский ученый, один из основоположников палеоботаники.
Шульце Карл (Schultze С.) (1795–1877) — немецкий физиолог.
Шульце Макс Иоганн Зигизмунд (Schultze М.J.S.) (1825–1874) — немецкий зоолог и гистолог.
Шульце Франц (Schultze В.) (1815–1873) — немецкий химик.
Шумлянский Александр Михайлович (1748–1795) — русский врач.
Шумова-Симановская Екатерина Олимпиевна (1852–1905) — одна из первых русских женщин-физиологов, ученица И.П. Павлова.
Шунк Э. (Schunk Е.) (1820–1903) — английский химик.
Шталь Георг Эрнст (Stahl G.Е.) (1660–1734) — немецкий врач и химик, выдвинул теорию флогистона, виталист.
Шталь Эрнст Христиан (Stahl Е.Ch.) (1848–1919) — немецкий ботаник.
Щуровский Григорий Ефимович (1803–1884) — русский геолог, профессор Московского университета.
Эберт Карл Жозеф (Eberth C.J.) (1835–1926) — немецкий анатом и бактериолог.
Эверсман Эдуард Александрович (1794–1860) — русский натуралист, врач и путешественник.
Эдвардс Уильям (Edwards W.F.) — французский врач, автор книги «Влияние физических условий на жизнь», брат А. Мильн-Эдвардса.
Эймер Теодор (Eimer Th.) (1843–1898) — немецкий зоолог.
Эйнбродт Павел Петрович (ум. 1894) — профессор физиологии Московского университета, сокурсник И.М. Сеченова.
Эйхвальд Эдуард Иванович (1795–1876) — русский естествоиспытатель.
Эйхлер Август Вильгельм (Eichler A.W.) (1839–1887) — немецкий ботаник.
Экк Николай Владимирович (1849–1908) — русский хирург и физиолог.
Эльфвинг Эмиль (Elfving Е.) (1854–1942) — немецкий физиолог растений.
Эмпедокл (490–430 до н. э.) — древнегреческий философ-материалист, врач и поэт.
Энгельман Теодор Вильгельм (Engelmann Th.W.) (1843–1909) — немецкий естествоиспытатель.
Энгельс Фридрих (1820–1895).
Энглер Адольф Генрих Густав (Engler А.Н.G.) (1844 1930) немецкий ботаник.
Эндлихер Стефан Ладислаус (Endlicher S.L) (1805–1849) — австрийский ботаник.
Эпикур (341–270 до н. э.) — древнегреческий философ-материалист.
Эразистрат (III в. до н. э.) — александрийский врач, изучал анатомию и физиологию головного мозга.
Эренберг Христиан Готфрид (Ehrenberg Ch.G.) (1795–1876) немецкий натуралист, профессор Берлинского университета.
Эриксон Иакоб (Eriksson J.) (1848–1931) — шведский миколог.
Эрлих Пауль (Ehrlich Р.) (1854–1915) — немецкий врач и исследователь, работавший в различных областях медицины, биологии, химии, экспериментальной патологии и терапии.
Эрстед Ганс Христиан (Orsted Н. Ch.) (1777–1851) — датский физик.
Юм Давид (Hume D.) (1711–1776) — английский философ, субъективный идеалист.
Юнг Иоахим (Jung J.) (1587–1657) — немецкий натуралист и философ.
Юнг Томас (Jung Th.) (1773-1829) — английский физик, врач и астроном, один из создателей волновой теории света.
Якоби Стефан Людвиг (Jacobi S.L.) (1711–1784) — немецкий ученый-рыбовод, открыл метод искусственного осеменения икры.
Янзе Якоб (Janse J.) (1860–1938) — голландский химик.
Ячевский Артур Артурович (1863–1932) — советский ботаник, миколог и фитопатолог.