Весной 507 года Хлодвиг двинулся в поход в направлении Тура вместе со своим сыном Тьерри и Клодериком. В Туре он ясно продемонстрировал свой настрой, издав эдикт, требующий, чтобы «никто не смел присваивать себе что бы то ни было, кроме травы и воды». Он определенно рассчитывал на поддержку своего решения святым Марвином. Нельзя сказать, что его усилия остались втуне, поскольку на всем пути, который благодаря заходам на поклонение святому Мартину, затем святому Иларию в Пуатье походил на паломничество, добрые предзнаменования сопровождали Хлодвига. Затем, соединившись с колонной бургундских войск, ведомой Сигизмундом, которого Авит Вьеннский благословил на битву во славу Христа, Хлодвиг сумел навязать Алариху решающую схватку на равнине Вуйе в двадцати километрах к северо-западу от Пуатье. Поражение вестготов было полным: их король убит, а его сын Амаларих оттеснен в свои испанские владения Хлодвиг получил свободу для овладения Аквитанией как раз в тот момент, когда византийский флот, высадивший войска в Таренте, связал силы Теодориха. Используя тактику взятия в клещи, которую возьмут себе на вооружение многие, вплоть до времен Карла Великого и даже еще позднее, армию двинули вперед несколькими колоннами, поставив перед каждой из них свою задачу. Тьерри и Сигизмунду достались внутренние районы, Альби, Родез, Клермон, а Хлодвиг двинулся по побережью и прошел через крупные столичные города Ангулем, Бордо, где армия перезимовала, затем взял Тулузу с покинутой королевской резиденцией, где он захватил сокровища Алариха. Тем временем Гундобад попытался овладеть Арлем и получить выход к Средиземному морю. Однако Теодорих на этот раз смог направить туда свои войска под командованием Иббы. В результате весь Прованс, включая Вторую Нарбоннскую и Южную Вьеннскую провинции, попал под власть остготов, тогда как Септимания (Южный Лангедок и Руссийон) осталась в руках вестготов.
Всего за несколько месяцев Хлодвиг овладел большей частью Аквитании, но, не имея возможности выйти к берегам Средиземного моря, он не смог осуществить свой тщеславный замысел, который лелеял издавна. Зато он получил от императора Анастасия, узнавшего о его победах, символическую компенсацию: письмо, в котором император жаловал ему консульские регалии и разрешал, если верить Григорию Турскому, носить почетное звание «достославнейшего короля». По этому случаю Хлодвиг, уже вернувшийся из Тулузы и находившийся в пригородном монастыре святого Мартина, получившем от него немало даров, решил совершить по римскому примеру торжественный въезд в турскую цитадель на белом коне с пурпурной мантией на плечах, разбрасывая по дороге пригоршни золотых и серебряных монет. Собравшийся на пути кортежа народ приветствовал его овацией и выкриками «августейший», «консул».
Париж становится столицей
«Покинув Тур, — пишет Григорий Турский, — Хлодвиг пришел в Париж и основал там столицу своего королевства». Каковы причины такого решения, имевшего столь весомые последствия для следующих поколений?