Один из древнейших напитков страны, который упоминается в старинных летописях ещё в 135 году до нашей эры – это водка «Маотай». Своё название водка обрела в честь небольшого одноимённого городка, в котором и началось её производство. В своё время ей отдавали предпочтения многие известные правители Китая, и даже сам Мао Цзэдун восхищался её великолепными вкусовыми качествами
Традиционным китайским напитком являются сливовые вина. Для их производства используется вкусная фруктовая ягода муме, благодаря чему вино имеет гранатовый оттенок и насыщенный вкус. Местные жители употребляют его как в чистом виде, так и используют для приготовления различных коктейлей.
Национальный напиток китайцев, который производят исключительно в Китае – это «Желтое вино». Его история имеет глубокие корни, ведь первые упоминания о желтом вине были найдены ещё 4000 лет назад. Его уникальностью является желтый цвет с янтарным оттенком, который достигается благодаря использованию риса. Китайцы убеждены, что этот напиток обладает целебными свойствами и отлично улучшает аппетит. Без него невозможно представить ни один праздник, так как он является национальным достоянием.
Еще есть, так называемое, «виноградное вино». Бренд Великая Стена является самым популярным на территории Китая. Он на протяжении нескольких десятков лет занимает лидирующие позиции по продажам, так как отличается уникальным вкусом и тщательным контролем за производством. Его отличительной чертой является коллаборация с Францией и Великобританией. Эти мировые державы выкупили часть прав на вино Great Walls и начали его производство на своей территории.
Мне нравилось сливовое вино, и я его покупал.
– Понятно! А, я, наверное, не люблю сладкие вина…
Когда стемнело – на небе появились миллион звезд. Я заметил, что такое явление бывает только в южных странах – на небе Петербурга я никогда не видел чего-нибудь подобного.
Мы пили вино и слушали стук волн, разбивающихся о берег. Несмотря на тепло, была осень и по ночам море напоминало об этом.
В какой– то момент Володя сказал:
– Знаешь, Женя, я сейчас вспомнил наше детство и юность. Ведь тогда мы даже не могли допустить мысль, что будем сидеть с тобой на берегу Лазурного моря и пить замечательное французское вино! В отличие от тебя, учился я плохо и звезд с неба не хватал. Моя мама была «буфетчицей» в заводской столовой. По ее словам, она с трудом окончила семь классов и всегда писала с ошибками. Короче, если ты мечтал стать дипломатом и все делал для этого, то я не мечтал вовсе…
А потом произошла «перестройка» и люди с моими наклонностями неожиданно оказались «на коне» …
Но что самое важное – это то, что с тобой мы никогда не общались. Ты – все время торчал в библиотеке, потом ездил на подготовительные курсы в Ленинград, а я – курил с пацанами и устраивал разные каверзы… Мама считала, что по мне плачет тюрьма и скорей всего, я бы там оказался…
И все-таки жизнь – замечательная штука! Порой, она предлагает нам такие варианты, о которых мы даже не могли и мечтать, но, по крайней мере, я…
А самое главное, Женя, то, что я сумел вывезти из страны маму. Когда я задумал эту авантюру с Болгарией, то больше всего опасался одной вещи – мама не захочет уезжать из России. Она же всегда говорила, что хочет умереть в Волхове. Но, нет, я ошибся. Она сразу согласилась! И более того, недавно сказала мне, что счастлива и не сколько не жалеет о своем отъезде…
– Это замечательно! У моих родителей сестра и внуки! Поэтому они планируют просто навестить меня на Рождество!
– Здорово! Представляю, как здесь будет красиво!
– Наверное! Я тоже первый раз Рождество и Новый год буду отмечать не в России!
Мы проговорили до середины ночи, а после этого пошли спать. Утром Володя вызвал такси. Мы попрощались, и он уехал в аэропорт Ниццы. А я пошел на работу.
Глава 90
Осень пролетела незаметно! Наверное, так бывает юге и в тех местах, в которых нет «настоящей» зимы. Наступившая календарная зима была похожа на нашу затянувшуюся осень. Но «нашу» осень я не любил, как, впрочем, и зиму. Мне нравилась поздняя весна и лето, но не ленинградское, а московское. Хотя в Ленинграде – Петербурге в начале лета были «белые» ночи – явление, при котором при ясной погоде с середины мая практически не наступала ночь. Продолжались белые ночи около трех недель. Солнце не опускалось под горизонт ниже, чем на 6 градусов, вечерние сумерки сливались с утренними, и у людей складывалось ощущение, что в Петербурге всегда светло. Но уже к середине июля ночами снова становилось темно.