Англичане предприняли штурм 3-го бастиона вслед за овладением французами Малаховым курганом. Их штурмовым колоннам предстояло первоначально перебежать 300 шагов, отделявших их от контрэскарпа исходящего угла 3-го бастиона, гарнизон которого составляли два батальона Владимирского полка, а невдалеке на смежных батареях располагались 2 суздальских и 2 якутских батальона, 47-я дружина Курского ополчения, 6-й сводный резервный батальон и 2 батальона Камчатского полка. Кроме перечисленных частей на Пересыпи стоял Охотский полк (2 бат.), а в резерве, за бастионом, Селенгинский полк (2 бат.).
Несмотря, однако, на потери, англичане ворвались на полуразрушенный бастион и вытеснили из него владимирцев.
Пользуясь тем, что англичане не пошли далее, подполковник Артемьев и капитан Коршун с частями Камчатского, Суздальского и Якутского полков и подполковник Венцель с остатками владимирцев ударили на англичан; полковник Мезенцев по своей инициативе привел на выручку свой Селенгинский полк, и хотя сам и пал смертью героя, но враг был отброшен и бастион перешел в наши руки. Одними пленными англичане потеряли до 150 человек. Вторичная атака англичан, поддержанных сильными резервами, была отбита уже одним огнем. Также не имели успеха английские атаки и на смежные с 3-м бастионом батареи.
Наступление частей левой французской атаки началось в 14 часов. На 5-й бастион и люнет Белкина двинулась бригада Трошю, а на редут Шварца, оборонявшийся батальоном Житомирского полка, направилась бригада Кустона.
Несмотря на сильные потери от огня, причем генерал Трошю был ранен, французы миновали 5-й бастион по глубокому оврагу и залегли в 40 шагах от люнета Белкина, но взорванные под неприятелем каменоломные фугасы скоро обратили его в бегство. Атака на 5-й бастион велась довольно вяло, и залегших за бруствером французов сбросили батальоны Белостокского и Подольского полков.
От люнета Шварца французов отделяли 50 шагов, быстро перейдя которые, они ворвались через амбразуры на первый фас люнета и оттеснили защитников. Огонь с 5-го бастиона и люнета Белкина задержал на некоторое время дальнейшее продвижение неприятеля, чем и воспользовался командир Житомирского полка для того, чтоб контратакой двух своих батальонов сбросить французов в ров. Вторичную попытку овладеть люнетом встретил командир Екатеринбургского полка подполковник Веревкин. Понеся громадные потери и оставив 90 пленных, французы возвратились в свои траншеи.
Расстройство войск заставило союзного главнокомандующего отложить атаку 4-го бастиона и прекратить попытки к овладению 5-м бастионом и прилегающими к нему укреплениями.
Таким образом к 15 часам неприятель успел овладеть частью куртины и Малаховым курганом. Отступая шаг за шагом, гарнизон Малахова кургана столпился на последней его площадке.
Скоро туда приблизился генерал Лысенко с полками Орловским, Елецким и Брянским, а спустя немного с Ладожским полком подошел и генерал Хрулев. Спешившись и ведя голову узкой колонной, обстреливаемый алжирскими стрелками, к горже бастиона, генерал Хрулев едва не достиг траверса, за которым залегли французы, но рана, а потом контузия вывели его из строя.
Груды тел завалили горжу, но сменяя друг друга генерал Лысенко, генерал Юферов, полковник Галкин, флигель-адъютант Воейков, полковник Черемисинов, подпоручики Насакин, Постников стремились вернуть утраченное укрепление и падали ранеными или убитыми; все усилия и жертвы оказались напрасными и бастион остался в руках врага.
Около 17 часов на вторую линию против кургана прибыл главнокомандующий и, лично убедившись в невозможности вернуть захваченный бастион, решил очистить Севастополь и в 6-м часу отдал приказ об отводе войск на Северную сторону.
Причиной этому послужило то обстоятельство, что потери наши, достигшие в последние дни осады 2½ тысячи человек в день, неминуемо должны были бы с приближением противника к нашей оборонительной линии значительно увеличиться, и не прошло бы и 2 недель, как остатки защитников все равно принуждены бы были очистить Севастополь. Главнокомандующий решил воспользоваться отбитием штурма почти на всех пунктах и произвести трудную операцию перевода войск на север, что могло бы не удасться при другом положении вещей.
Диспозиция для отступления была разработана начальником штаба гарнизона князем Васильчиковым. Она предусматривала: 1) оставление охотников от пехоты и артиллерии для поддержания стрельбы, имевшей целью скрыть наше отступление, для порчи орудий и взрыва пороховых погребов; 2) занятие внутренних баррикад для прикрытия отступления; 3) сам порядок отвода войск с оборонительной линии и пр.
Отступление началось в 19 часов, когда взвилась первая сигнальная ракета.
Войска, оборонявшие Городскую сторону, переправлялись через Большую бухту частью по мосту, частью на суднах. С Корабельной же стороны защитники переправлялись через Южную бухту на судах и по малому мосту. Раненые, которых нельзя было перевезти, были оставлены при письме князя Горчакова союзному главнокомандующему и предавались милосердию неприятеля.
Всю ночь продолжалась переправа, совершавшаяся при сильном северо-восточном ветре. Чрезвычайных трудов стоило генералу Бухмейеру, строителю моста, генерал-майору Белявцеву, на которого было возложено наблюдение за переправой по мосту, и капитану 2-го ранга Воеводскому соблюсти в таком трудном деле относительный порядок, тем более что заметивший наше отступление неприятель, не решавшийся, боясь взрывов, преследовать наши войска, обстреливал большой мост навесно бомбами.
Однако ценой страшных усилий к 8 часам переправа была почти закончена и на Северную сторону двинулись последние, составлявшие резерв, полки Азовский, Одесский, Волынский, Минский и наконец Тобольский. Вслед за окончанием переправы мосты были разведены, а последние уцелевшие суда грозного когда-то Черноморского флота потоплены.
На Северной стороне войска расположились для отдыха и постепенно приводились в порядок. А город, в котором столько было пережито, подожженный, пылал и временами оттуда доносились взрывы погребов и батарей.
Только 29-го, когда развалины Севастополя погасли, неприятель занял город.
Потери наши в день штурма 27 августа достигали 13 тысяч человек выбывшими из строя, в то время как союзники потеряли около 10 тысяч человек.
В общем, за 11-месячную оборону у нас выбыло из строя около 102 тысяч человек. Если к этому прибавить потери в 26 тысяч человек, понесенные в сражениях при Альме, Балаклаве, Инкермане, Евпатории и Черной, и 8½ тысячи умерших от болезней, то общая убыль выразится около 136½ тысячи человек. Но из этого числа около 53½ тысячи выздоровели и вернулись в строй и, таким образом, безвозвратно покинули ряды 83 тысячи человек. Союзники лишились около 73 тысяч человек, из которых на долю французов приходилось 46 и на долю англичан 25 тысяч человек.
Подвиг матроса Шевченко. С картины В. Маковского
Общая численность собранной у Севастополя армии с окончанием обороны достигла 115 тысяч человек и по приведении войск в порядок была распределена следующим образом:
правое крыло — генерал-адъютант граф Остен-Сакен — располагалось частью на северной стороне рейда (10 и 12 див.), частью на Инкерманских высотах (11 и 15 рез. дивизии), и для наблюдения за морским берегом (5 эск. и сот.) от Константиновского форта до мыса Лукулл;
центр — генерал-лейтенант Липранди — был расположен частью в промежуточном лагере между Инкерманской и Мекензиевой позициями (4 и 5 див.), частью на Мекензиевой горе (16 и 17 див.), и кроме этого на Бельбеке у с. Зеленкиой стояло 4 эскадрона;
левое крыло, общий резерв — генерал от артиллерии Сухозанет — на позиции в ущелье Юкара-Каралес.