Важнейшей отраслью сельского хозяйства Италии в остготский период являлось хлебопашество. Основными зерновыми культурами, возделываемыми во многих областях Италии, были по-прежнему пшеница (triticum) и просо (panicum). Весьма важным показателем известного подъема сельского хозяйства в первые десятилетия существования Остготского государства является то, что Италия, лишенная подвоза хлеба из Северной Африки и Египта, снабжалась почти исключительно хлебом, производимым в самой стране и на острове Сицилия. Сицилия по-прежнему была житницей Италии (lord. Get., 308); сицилийский хлеб поступал в виде натуральных податей и скупался государством через особых скупщиков (prosecutores frumentorum)[38]. Хлеб производился и во многих провинциях самой Италии, в Лигурии (Cass. Var., II, 20; XI, 14), Тусции, Кампании, Лукании (Cass. Var., IV, 5), Апулии и Калабрии, а также в Истрии (Cass. Var., XII, 22–24), которая снабжала зерном Равенну и некоторые города Северной Италии. Особенно славились своими богатыми урожаями Апулия и Калабрия, которые, как и Сицилия, снабжали хлебом Рим, Равенну, города Северной Италии, а в случае продовольственных затруднений даже такие сравнительно отдаленные области, как Южная Галлия[39].
Помимо хлебопашества, широкое распространение имело виноградарство, садоводство, огородничество, выращивание оливок. Богатыми виноградниками и производством вина особенно славились Истрия (Cass. Var., XII, 22–23), Лигурия (Cass. Var., XI, 14.3), Венетия (Cass. Var., X, 27; XII, 4, 26), Бруттий и Лукания (Cass. Var., VII, 12). О Бруттии Кассиодор прямо говорит, что там нет хлебопашества, но зато произрастают виноград и оливки (Cass. Var., XII, 14.1).
Важной отраслью хозяйства было также скотоводство. Природные условия Бруттия и Лукании, богатых прекрасными пастбищами, благоприятствовали разведению скота. Бруттий славился табунами коней (equinis… armentis. Cass. Var., VIII, 31.5. Cp. Cass. Var., I, 4. 17) и изобилием крупного рогатого скота (boum… ubertate. Cass. Var., XI, 39.3); в Лукании было особенно много свиней (Cass. Var., XI, 39.3). О прогрессе скотоводства, связанном с поселением на территории Остготского королевства варварских племен, свидетельствует письмо Теодориха жителям Норика, где им рекомендуется обменять местных быков, отличавшихся меньшими размерами (minores, membris), на более дорогих (pretiosiores) и более рослых быков, принадлежавших алеманнам, переселявшимся на находившуюся под властью остготов территорию[40]; в результате этого, по словам Теодориха, на полях Норика появились бы стада более крупных животных (armentis grandioribus. — Cass. Var., III, 50.2).
Довольно широко развивались и такие важные промыслы, как рыболовство и пчеловодство. Рыболовство было одним из основных занятий жителей Венетии, где природные условия мало благоприятствовали развитию земледелия, но зато прибрежные воды изобиловали различной рыбой. В этой провинции, кроме рыболовства, важной отраслью хозяйства являлся соляной промысел (Cass. Var., XII, 24.6). Большое хозяйственное значение рыболовство имело для Истрии, Лигурии и для некоторых прибрежных областей Южной Италии (Cass. Var., XII, 14.3). Пчеловодством также занимались преимущественно в южных провинциях, особенно в Бруттии (Cass Var., XII, 14). В Северной Италии, в долине реки По, изобилующей густыми лесами, большое распространение получили лесные промыслы.
На основании сохранившихся источников крайне трудно, а быть может, и совсем невозможно, точно определить, каковы были действительные масштабы подъема сельского хозяйства Италии в конце V — начале VI в. Однако наличие этого подъема (по сравнению с последними годами существования Западной Римской империи) представляется весьма вероятным. Правда, этот подъем не был сколько-нибудь длительным и прочным: определенные внутренние и внешние причины, анализ которых будет предметом дальнейшего исследования, привели вскоре к новому экономическому упадку Италии.
§ 2. Мелкое и крупное землевладение в Италии в конце V — первой половине VI века
38
Cass. Var., IV, 7.2. Ср. В. Расе. I barbari edi Bizantini in Sicilia. — «Archivio storico siciliano», v. XXXV, 1910, p. 65–80.
39
Cass. Var., I, 35; II, 26; IV, 7. Продовольственные затруднения и даже голод были довольно частыми явлениями в некоторых областях Остготского государства, но обычно они вызывались стихийными бедствиями (Cass. Var., I, 35; IV, 50) или нападением внешних врагов (Cass. Var., I, 16; II, 20).