В источниках сделки, касающиеся специй, отмечены в Тавризе с конца XIII в. В 1284 г. К. Леркари передал в Тавризе в залог своему заимодавцу Р. Букуччо лак и бразильское дерево (иначе — вердзино, красный краситель)[600]. В нотариальном картулярии Ламберто ди Самбучето нет, однако, следов оживленной торговли специями между Южным Черноморьем и Каффой. В первой половине XIV в. караванные связи между Тавризом и Трапезундом действовали регулярно. Данные об этом представлены в табл. I. Естественно, что эти фрагментарные сведения не дают представления о масштабах торговли. Они проливают свет лишь на «порции», которыми покупались эти товары. В расчете на одну сделку или одного негоцианта эти цифры достаточно внушительны. Известно, что в это время венецианцы в Тавризе стремились приобретать специи у «сарацинов» любой ценой, не взирая на имевшиеся запреты и ограничения[601]. Но и масштабы закупок отличались размахом: в 1339 г. лишь один венецианский купец закупил в Трапезунде весь груз специй, доставленных караваном с Востока. Скорее всего он действовал от лица компании. Торговле специями венецианцы придавали исключительное значение. За кражу в 1336 г. гвоздики и других специй на галее Трапезунда некий Леонардо Педоро был осужден на смерть через повешение железной цепью, с запретом снимать труп в течение месяца. Так охранялась эта торговля и ее доходы[602].
Р. Ботье и М. Балар указывают на общий поворот в этой торговле с 1339–1345 гг. в связи с кризисом, после которого итальянская торговля специями сосредоточивалась в основном в Египте[603]. В глобальном масштабе это положение не вызывает сомнений и подтверждается данными документов Архива Датини в Прато о перевозках: специй в конце XIV в., когда лишь небольшая часть товара попадала на итальянские рынки с галеями, шедшими из Черного моря, а большая — с галеями Александрии — Бейрута[604]. Но столь же очевидно, что торговля специями через черноморские порты никогда не прекращалась полностью[605]. Это подтверждается фактом установления норм фрахта на специи для венецианских талей, шедших в Черное море[606]. Но основным регулятором цен в конце XIV в. была Александрия, а не Тана и Трапезунд, где стоимость специй была несколько выше, чем в Египте, а количество — меньше[607]. Постановление венецианского Сената от 27 июля 1339 г., например, отмечает, что ожидается весьма малая прибыль от вывоза специй из Таны и Трапезунда, и потому было даже внесено предложение отменить плавание туда галей[608]. Имеются данные о закупке в 1369 г. в Трапезунде корицы[609], в 1437 г. — кермеса (400 венецианских либр или 121 кг. по цене 50 аспров за либру)[610]. В 1446 г. трапезундским послам в Каффе в числе даров передали всего лишь одну либру перца ценой 24 аспра Каффы[611]. В целом же количество сведений невелико, как невелики и объемы закупок. Нет оснований для утверждений о сохранении венецианцами какой-либо монополии на торговлю специями в Черном море, какую они, возможно, имели в Средиземноморье[612]. Вместе с тем в ряду свидетельств о торговле специями через порты Южного Причерноморья данные о венецианской торговле встречаются чаще, чем о генуэзской.
603
604
608
SM, XLIII, f. 117 г. Постановление дает основание полагать, что специи были одним из основных товаров, ради которых снаряжались венецианские торговые галеи в Черное море.
609
ASV, Miscellanea. Notai Diversi. Busta 3. Gabriele prete in San Bartolomeo, f. Ir, doc. 1 (7/X 1371).
612