9. Ешьте то, что хорошо сочетается. Если вы едите несовместимые продукты, это приведет к ферментации в желудке и кишечнике. Все крупы можно есть с молоком, фруктами и овощами. Не запивайте молоком молокопродукты, такие, как молочные сладости. Орехи, хлеб, яблоки, лимоны, сыворотку и масло можно есть с чем угодно. Белок и крахмал, фрукты и крупы или другие углеводы хорошо сочетаются.
10. Немного лимонного сока или пахты придадут пище приятный вкус. Пахту можно есть после еды или за час-два до еды. Это правила для людей с плохим пищеварением, а таких людей много. Лишь очень немногие люди, наделен-
ные железным здоровьем, могут переваривать любую пищу и нормально переносить неправильное питание.
11. Не ешьте консервов и лежалого масла. Овощи и рис нужно варить на пару. Если овощи готовить слишком долго, они теряют часть своей питательной ценности и вкуса. Не выливайте воду, в которой варились овощи и рис. Она содержит минеральные соли. Пейте эту воду.
12. Не снимайте кожицу с яблок, не чистите морковь, поскольку в кожице содержится множество ценных минералов и витаминов.
13. Ешьте только два раза в день в определенное время. Никогда повторно не разогревайте пищу.
14. Следите за тем, чтобы по еде не ползали мухи. Храните молоко в прохладном месте.
15. Во время еды вдыхайте через правую ноздрю.
16. После еды в течение 10 минут сидите в позе ваджрасана. Это способствует пищеварению.
17. Во время еды соблюдайте тишину.
18. Постепенно меняйте свой рацион питания. Если вы плохо воспринимаете какой-то из диетических продуктов, уменьшите его количество. Неприятные ощущения исчезнут.
19. После еды не принимайтесь за трудную работу, будь то умственная или физическая. Полчаса отдохните. Не бегите сразу после еды, чтобы,'например, вскочить в электричку.
20. Не ужинайте поздно.
21. Не ешьте, когда вы злы на что-то. Подождите, покуда сознание успокоится, тогда и начинайте есть. Когда вы злитесь, железы вырабатывают яд, который попадает в кровеносную систему.
22. Глотайте пищу как будто принимаете лекарство. Не обжорствуйте.
23. Один день в неделю голодайте. Голодание выводит яды, восстанавливает организм и дает отдых органам.
24. Помните о Боге, который обитает во всей пище, во всех фруктах и овощах, щедрость которого вы ощущаете и за едой и вообще всегда. Молитесь Ему до и после еды.
ЗДОРОВЬЕ И ГИГИЕНА
Жизнь на земле — это постоянная борьба, битва. Это непрекращающееся приключение. У каждого есть дракон, которого нужно победить. Вам приходится вести войну с врагами здоровья: плохой водой, духотой, переутомлением на работе, нездоровой пищей, болезнетворными бактериями, домашними паразитами, такими, как комары, мухи, крысы и так далее. Вы со всех сторон окружены невидимыми врагами, патогенными бактериями и микробами. Вы обязательно должны узнать о своем враге как можно больше, изучить его повадки и привычки, понять, насколько он силен. В некоторых случаях вам придется напасть непосредственно на него. В других случаях вам придется уморить врага голодом. Вы должны вооружиться самым совершенным оружием, какое только изобрела санитарная и превентивная медицина на сегодняшний день. Вы должны собрать воедино все возможные ресурсы и силы.
Каждый гражданин, каждый человек прямо и непосредственно должен заботиться не только о своем здоровье, но и о здоровье окружающих.
Большинство болезней, которых можно избежать, возбуждаются особыми бактериями, которые передаются по воздуху, через еду, воду, одежду или разносятся насекомыми. Обществу очень полезно изучить вопросы, касающиеся жизнедеятельности и методов уничтожения этих бактерий, тем самым оказав своему здоровью неоценимую услугу. Нечистый воздух, грязная вода, зараженная пища, грязь в домах и возле них, неправильное устройство выгребных ям и редкое их очищение играют громадную роль в распространении болезней.
Каждый человек должен иметь знания в области гигиены и санитарии, чтобы иметь возможность оценить значимость санитарии не только для собственного здоровья, но и для общества в целом.
О здоровье ребенка начинают заботиться еще до его рождения. Этим занимается пренатальная медицина. Здоровье и благополучие нерожденных еще детей является ее основной целью. Так же внимательно следует относиться к здоровью беременных и кормящих матерей. Центры матери и ребенка должны быть учреждены в каждом районе. Нужно проводить профилактику таких болезней, как оспа, чума, холера и тиф, прививая к ним иммунитет путем вакцинации. Ради наших братьев-людей, как и ради нас самих, мы обязаны заботиться о своем здоровье.