В интернете можно найти противоречивые сведения об одних и тех же продуктах. Где-то написано, что помидоры не рекомендуются, а где-то, что их можно есть. Мой опыт показывает, что мне их есть можно. Целый год я не ел помидоры, не заметив никаких изменений, потом стал есть в больших количествах, не обнаружив никакого отрицательного эффекта. Также есть противоречивые сведения о кофе, но я его не пью и ничего сказать не могу. Вообще, все нужно проверять опытным путем, с учётом индивидуальных особенностей организма. Кому-то помидоры могут быть и вредны, а кофе полезен. Всё индивидуально.
Эффективность диеты обязательно следует проверять, контролируя уровень мочевой кислоты в организме. Самый надёжный способ - сдать кровь на анализ. Но, не будешь же это делать каждый день, прокалывая вену. Есть приборы для домашнего анализа крови, наиболее известные - EasyTouch.
Прокалываешь палец, и прибор по капле крови определяет содержание мк. Однако, сам производитель указывает, что погрешность составляет 20%, а на самом деле она ещё больше. Не вижу в них никакого смысла. Я с успехом использую тест-полоски для определения содержания мк в моче. Уровень мк в крови они, конечно, не показывают, но с их помощью можно определить, выводится ли мк из организма. Я использую полоски Ури-Ph фирмы Биосенсор, заказываю в интернет магазине, который так и называется "Тест-полоска" (http://www.test-poloska.ru/).
И их можно использовать каждый день и по нескольку раз. Если обнаруживаешь, что уровень мк в моче недостаточный, нужно срочно принимать меры: менять диету, увеличивать приём лекарств.
Лекарственные средства профилактики подагры деляться на два вида: средства, способствующие выведению мк из организма (урикозурические), средства препятствующие образованию мочевой кислоты. Наиболее известные препараты первого вида - урисан и фулфлекс, последний также продаётся в виде мази. Ко второму виду относится аллопуринол. Мне лично ни одно из этих лекарств не помогло. Вообще никакого эффекта. Принимал урисан в разных количествах, проверял тест-полосками - мк не выводилась. Но кому-то они и помогают, всё индивидуально. В некоторых источниках рекомендуется принимать по таблетке колхицина и аллопуринола в день или через день. Я это делал, но также не обнаружил никакого эффекта.
Для меня лично эффективным средством оказалась минеральная вода Ессентуки 17 с лимоном. Выдавливаешь в стакан (250 мл) сок лимона, так чтобы тонким слоем покрылось дно, наливаешь минеральную воду, пьёшь два раза в день. Ессентуки 17 продаётся в стеклянных и пластиковых бутылках. На меня намного лучше действует вода в пластиковых бутылках 1.5 литра, причём розлива Аллеи Источников. Есть еще другой розлив, он действует хуже.
Для того, чтобы найти именно этот способ профилактики у меня ушло около восьми лет. Он не требует применения лекарственных препаратов, и в сочетании с диетой и физическими упражнениями даёт отличный результат. Мой день начинается с выполнения упражнения "велосипед" еще когда я лежу в кровати: лёжа на спине, делаю вращательные движения ногами. Два раза в неделю занимаюсь на стадионе, бегаю два километра, выполняю упражнения на пресс, на турнике. В результате выполняю нормативы на серебряный значок ГТО для моего возраста. Чувствую себя лучше, чем восемь лет назад, когда я остался один на один с неожиданно обрушившейся болезнью.
На английской карикатуре 18 века подагрик изображен в виде толстяка с перебинтованными ногами и рукой и бокалом вина в еще работающей руке. Если не заниматься профилактикой, то до такого состояния, действительно, можно быстро дойти.
За эти годы я понял, что подагра полезна. Если бы не подагра, я бы не перешёл на диету, не изменил образ жизни, ни о каком спорте не было бы речи. Продолжал бы вести обычный образ жизни, разрушая организм.
В заключение подчеркну: я описал свой личный опыт, который может не всем подойти. До всего нужно доходить опытным путём с учётом индивидуальных особенностей организма. Кому-то Ессентуки могут и не помочь. Или Ессентуки помогут и без добавления лимона, или достаточно будет добавить лимон в простую воду. Цитрусовые, кстати, рекомендуются при подагре, но они (кроме лимона) увеличивают кислотность; если у вас повышенная кислотность желудка, употребление цитрусовых может привести к язве. Организм человека очень сложен.