Получаем 45Х56 = 2520 ед.
При этом всегда желательно иметь запас товара на складе/подсобном помещении примерно в размере 20—25%
Таким образом, чтобы заполнить торговый зал и иметь небольшой запас нам будет необходимо около 3000 единиц товара.
С учетом размера вещей (женские средние) для расчета мужской коллекции одежды снижаем количество товара до 35—40 на 1 кв. м., а количество единиц в магазине детской одежды наоборот повышаем до 50 -55 на 1 кв. м.
Для удобства расчетов – возьмем оптовую среднюю стоимость 1 единицы женской одежды за 1000 рублей.
В процессе работы, когда оптовый продавец/поставщик предоставит вам точный прайс лист, на основании своей ассортиментной матрицы вы сможете сделать точный расчет плана товарооборота.
Возьмем для расчета 2 основные коллекции: Весна – Лето и Осень – Зима.
Коллекция, с которой вы будете начинать открытие магазина должна быть полноценной, вторая коллекция сезона тоже, потому что ассортимент этих двух сезонов Лето/Зима принципиально отличается.
В дальнейшем, при работе магазина, вы будете видеть динамику ваших продаж и сможете дополнять свой ассортимент новыми моделям в середине сезона, столько раз, сколько потребуется.
Моя задача – объяснить вам принцип функционирования магазина, зная его, в вашем распоряжении всегда будут навыки для грамотного управления.
Как видно из таблицы Рис.4 – минимальное количество товарных единиц для заполнения торгового зала в год – 6000ед.
Рис.4
Как распределить это количество на группы товара и цветовые группы, читайте в ЧАСТИ 6. АССОРТИМЕНТ.
Пока для общего сведения, поясню – что наценка в fashion ритейле как правило располагается в вилке от 150 – 350%, в зависимости от группы товара, страны производителя и т. п.
Подведем ИТОГ: Для заполнения торгового зала размером в 100кв. м. потребуется 6000 единиц товара в год, при наценке в 250% – товарооборот будет составлять 21 000 000 руб. в год, и соответственно 10 500 000 руб. в сезон. При этом, необходимо стремиться к продажам около 55 000 руб. – 60 000 руб. (Это около 16 единиц одежды) ежедневно, что является абсолютно нормальными показателями для бизнеса в сфере моды в первый год работы
Увеличивая эти показатели, вы сможете увеличить товарооборот, приобретая дополнительные промежуточные коллекции в течении сезона, увеличивая тем самым и размер чистой прибыли.
Вспомним, чему мы научились до этого момента:
1. Знаем направление магазина
2. Знаем свою целевую аудиторию
3. Знаем выгодное местоположение и площадь будущего бизнеса
4. Умеем рассчитывать необходимое количество персонала
5. Знаем обязательное минимальное количество товарных единиц необходимых для заполнения площади магазина.
6. Можем рассчитать затраты на приобретение 2 основных коллекций в год, и определить планируемый товарооборот и минимальный ежедневный план продаж.
Следующим значением, которое нам необходимо вывести для расчета основных экономических показателей – первоначальные затраты.
Глава 5. Расчет первоначальных затрат
В первый год работы магазина, существенной статьей затрат, будут являться затраты на открытие магазина. Хорошая новость в том, что эти затраты разовые (конечно, если вы не собираетесь каждый год менять дизайн магазина и оборудование).
Для расчета первоначальных затрат, создадим еще одну таблицу:
Рис.5
В таблице на рис. 5 представлены все категории первоначальных затрат, в графе номер 2 – количество (рекомендуемое количество единиц).
Х – неизвестные данные (зависят от вашего региона и уровня цен производителей/продавцов, а также, от выбранного дизайна и материалов, плана торговой площади).
Если есть пометка см. ассортиментную матрицу – значит расчет данного показателя напрямую связан с группами товаров и их количеством.
Для расчета показателя первоначальных затрат, вам необходимо:
1. Определить форму юридического лица и способ его регистрации (самостоятельно или с помощью сторонней компании/лица)
Выбор формы юридического лица
Как правило для розничной торговли в сфере моды выбирают один из вариантов юридического лица: ООО (общество с ограниченной ответственностью или ИП (индивидуальный предприниматель) в России и их аналоги в других странах.