Возникает вопрос: «А в каком виде лучше употреблять овощи?» Наверное, все потребляемые овощи можно разделить на две категории: термически не обработанные, то есть сырые (в виде салатов или квашеной капусты) и овощи, которые прошли термообработку (сваренные, запеченые, тушеные). Я экспериментировал с самыми разными методами, способами приготовления и могу уверенно заявить: «Как Вам больше нравится, так и потребляйте!» Наверное, в холодную зимнюю погоду захочется сварить овощного супчика и, помимо того, чтобы набить свой желудок и кишечник, захочется согреться горяченьким супом. Летом горячий суп, наверное, есть тяжело, захочется больше овощей потреблять в виде разных салатов. И то и другое прекрасно. Самое главное, чтобы не было чувства голода. Эта та важнейшая задача, которую решает максимальное потребление овощей.
Я делюсь с Вами практическим опытом, через который я проходил не один раз. После того, как Вы переходите с высококалорийной пищи на низкокалорийную, Ваш организм практически перестает получать калории, и на третий день он переходит на внутреннее питание, то есть он начинает поедать те запасы жировых клеток, которые накопились за годы неактивного образа жизнь. Сам организм на третьи сутки, не испытывая голода, так как кишечник и желудок всегда набиты овощами, начинает открывать свои холодильнички и начинает перерабатывать жир в энергию, которая нам нужна для того, чтобы мы думали, дышали, ходили, любили, смеялись и радовались жизни.
Таким простым приемом мы решаем главную задачу: не испытывая чувства голода, не подвергая организм стрессу, мы начинаем очень легко и быстро терять вес. Я абсолютно в этом уверен и опробовал это много раз на практике. Наш организм делает большие запасы жира, потому что мы мало двигаемся.
У Вас нормальный, здоровый организм. Почему накопилось 30, 40, 50 килограммов лишнего веса? Только по одной причине: Вы мало двигались. Я постоянно акцентирую внимание на том, что у Вас нормальный организм, с ним ничего не произошло, чтобы Вы перестали думать о том, что Ваш организм больной. Я очень часто слышу от полных людей слова: «Проблема с моим ожирением в том, что у меня неправильно работает эндокринная система, нарушен обмен веществ», — одним словом, причина в том, что организм ненормальный. Я утверждаю: если бы Вы много двигались, у Вас не было бы проблем с лишним весом, если бы Вы работали на тяжелой физической работе, которая требовала бы от
Вас ежедневного сжигания достаточного количества калорий, у Вас не было бы проблем с лишним весом. Невозможно представить себе профессионального гребца, кузнеца, молотобойца, спортсмена с лишним весом, потому что он много сжигает калорий. Нам с Вами просто достался хороший запасливый организм, который сразу запасается лишними калориями, если их не сжигать. И так как это происходило из года в год, и так как мы уже, как наркоманы, подсели на еду как на источник удовольствия, то наш лишний вес говорит только о неправильном образе жизни, о нездоровом образе жизни. Организм наш здоров, он поступает согласно той программе, которая записана в наших генах.
А вот сейчас внимание, самое важное: я много раз боролся с лишним весом и неизменно терпел поражение. Помните, как однажды сказал Марк Твен: «Бросить курить очень легко, я лично делал это 100 раз». Ваш покорный слуга 100 раз бросал вызов лишнему весу, но я всегда терпел поражение, тратил огромные деньги, покупал дорогие препараты, принимал дорогущие процедуры. Ничего не происходило. Кстати, два раза делал липоксацию. Кто не знает, откачивал жир. Все равно терпел поражение. Почему? Все очень просто. Дело в том, что когда работаешь головой, а я на 100% работаю интеллектуально, эмоционально, и для меня очень важно, чтобы мой мозг думал максимально эффективно, при переходе на внутреннее питание всегда чувствуешь дискомфорт. И передо мной всегда стоял очень серьезный выбор: или выполнять интеллектуальную работу, решать маркетинговые, экономические, технологические, креативные задачи — или же заниматься своим телом. До последнего моего важнейшего открытия я всегда, в конечном итоге, махал рукой на свое тело, думая «фиг с ним, потом когда-нибудь им займусь», и прекращал процесс сброса веса, похудения. Потому что я чувствовал, что моя интеллектуальная, эмоциональная, моральная результативность сразу же падала, даже несмотря на то, что я набивал свой желудок и кишечник овощами. Я никак не мог преодолеть этот последний рубеж снижения интеллектуальной, эмоциональной работоспособности.