Шотландский врач Мак Каррисон жил в непосредственной близости от долины Хунза в течение 14 лет. Он пришел к выводу, что именно диета является основным фактором долголетия этого народа. Если человек питается неправильно, то от болезней его не спасет и горный климат. Поэтому не удивительно, что соседи хунза, живущие в тех же климатических условиях, страдают самими различными заболеваниями. Их продолжительность жизни значительно меньше.
Эта цитата начинается со слов, что высокогорный климат способствует предупреждению преждевременного старения, а заканчивается тем, что именно диета является основным фактором долголетия народа хунза, и что их соседи, живущие в тех же климатических условиях (в высокогорных условиях), но питающиеся не так, как хунза, страдают самыми различными заболеваниями.
Таким образом, утверждение, что высокогорный климат способствует долголетию, является бездоказательным. И наука не располагает такими фактами, которые подтвердили бы такое утверждение авторов книги Резервы нашего организма. Наоборот, наука располагает другими фактами, которые показывают как трудно живется людям в высокогорье (более подробно об этом говорится в следующей главе). Но если кому-то и кажется, что высокогорный климат способствует долголетию, то хотелось бы видеть каким образом это происходит. Одной ссылки на Циолковского для этого недостаточно, необходимо указать еще и механизм связи между высокогорным климатом и здоровьем проживающих в горах людей. Такого механизма мы нигде не находим.
Кстати сказать, медицинская наука не очень утруждает себя механизмами связи между патогенными факторами и вызванными ими болезнями, а ведь именно в этом и заключается основа профилактики многих болезней.
Позволю себе привести еще одну цитату из книги "Резервы нашего организма":
Любопытно, что хунза, в отличие от соседних народностей, внешне очень похожи на европейцев. По мнению историков, основатели первых общин хунза были купцы и воины из армии Александра Македонского во время его похода по горным долинам реки Инда.
На земном шаре имеются всего три района, характеризующихся достоверным увеличением числа долгожителей, и все три района — горные. О двух из них мы уже говорили. Это Кавказ и долина Хунза в горах Пакистана. Третий район долголетия — высокогорная долина Вилькабамба — расположен в Андах (Эквадор).
При определении индекса долгожительства (отношение числа лиц в возрасте 90 лет и более к общей численности населения старше 65 лет) установлено: в странах с преобладанием гор и горных плато этот индекс выше, чем в равнинах.
О народности хунза и причине высокого числа долгожителей в долине Хунза говорится в 4 и 6 главах. И причина эта не в высокогорном климате. Поэтому, думая о долголетии, не следует готовиться к переселению в горы. Благоприятные для долголетия условия можно создать и на равнине, и не только в сельской местности, но и в городе. Такие условия могут быть и в Оймяконе — Полюсе холода. А поэтому мы не можем согласиться с четвертым условием Эйвазова, что климат является одним из обязательных условий долголетия.
И последнее из условий Эйвазова — это ежедневный труд.
Работать, работать и работать — в этом ли залог нашего здоровья и долголетия? Мудрый народ придумал по этому поводу поговорку: от работы кони дохнут. Безусловно, такая поговорка родилась в условиях беспросветного тяжелого и принудительного труда. Эйвазов был пастухом и, очевидно, любил свою работу, а поэтому она и доставляла ему если не радость, то, во всяком случае, приятное удовлетворение. Он чувствовал, что он необходим обществу. Поэтому ежедневный труд он и определил как одно из обязательных условий для достижения долголетия. И я полагаю, что любимая работа иногда может приносить не меньшее удовлетворение сама по себе, чем вознаграждение за нее в виде заработной платы. Но когда нет ни того, ни другого, то вряд ли такая работа нас может радовать.
Вот что говорил о труде Л. Н. Толстой: Несомненное условие счастья — есть труд: во-первых, любимый и свободный труд, а во-вторых, труд телесный, дающий аппетит и крепкий успокаивающий сон.
Но телесный труд не только не исключает возможности умственной деятельности, не только улучшает ее достоинство, но и поощряет ее.
Применительно к нашей теме слова писателя можно было бы истолковать еще и так, что возможность трудиться в преклонном возрасте есть великое счастье для человека. Такое счастье познал и Эйвазов, так как мог трудиться до последних дней своей жизни. Но и это, условие Эйвазова не является достаточным для долголетия и здоровья, так как очень часто мы видим рядом с нами пожилых людей, которые уже после 60-ти лет перестают трудиться не потому, что им не нравится работа, а потому, что их одолевает множество болезней. Часто они просто не могут ходить — то ли по причине отложения солей в суставах, то ли по причине высокого давления крови. И представьте, как бывает обидно таким людям читать или слышать, что долгожители в каком-то из регионов Кавказа потому так долго живут и не болеют, что каждодневно трудятся у себя в саду или даже на работе в поле. А трудятся эти долгожители только потому, что такую возможность им обеспечивает их здоровье. А почему они здоровы и в столь преклонном возрасте — не знают и они сами.
Я считаю, что в данном случае происходит подмена причины следствием. Следовало бы говорить, что долгожители Кавказа потому так долго остаются трудоспособными, что этому способствует их здоровье, но никак не наоборот, что их здоровью способствует их длительная трудовая активность.
А почему они так долго остаются в здравии — этот вопрос мы и пытаемся выяснить. Никакой ясности в этот вопрос не вносит и пятое условие Эйвазова — ежедневный труд. Оно хотя и является необходимым, но все же не достаточным условием для долголетия. По-видимому, имеется еще какое-то одно или несколько главных, но неизвестных нам условий, в результате которых не только Махмуд Эйвазов прожил так много лет, но и его мать — 150 лет, и его старшая дочь — 120 лет, да и многие его односельчане не по родственной линии перешагнули за сто лет, а Ширали Муслимов прожил 168 лет.
МНЕНИЕ УЧЕНЫХ О ПРИЧИНЕ ДОЛГОЖИТЕЛЬСТВА
Послушаем теперь не отдельных долгожителей, а ученых-геронтологов, занимающихся проблемой долгожительства.
Можно было бы сказать коротко и ясно, что учеными эта проблема до последнего времени не была решена, но лучше поинтересуемся и их мнением.
Г. Д. Бердышев в книге "Реальность долголетия и иллюзия бессмертия" так подводит итоги работы геронтологов:
Путем личного обследования нами были подробно изучены образ жизни и особенности здоровья свыше тысячи долгожителей, то есть лиц в возрасте 90 лет и старше. В этой работе участвовали не только научные работники, но и аспиранты, студенты ряда вузов и научно-исследовательских институтов страны. После длительного анализа образа жизни и наследственности многих долгожителей было установлено, что долголетие человека определяется сложным комплексом как экологических, так и генетических факторов, которые тесно взаимодействуют и взаимосвязаны друг с другом. Из экологических факторов отметим климат, здоровую экологическую обстановку в регионе проживания, так называемое коррегирующее и сбалансированное питание, высокую физическую активность.
Написано это в 1989 году. Вроде бы все сказано правильно. Упомянуто и о здоровой экологической обстановке, и о питании, и о высокой физической активности, но ясного ответа как не было, так и нет. Почему, например, в Дагестане очень много долгожителей, а в соседней Калмыкии их почти нет, но опять же много долгожителей в далеком и холодном Эвенкийском автономном округе в Красноярском крае в России, где средняя температура в январе от -30° С до -40, а в июле всего 15 — 20° С, и где, кроме рыбы и оленины, ничего другого не едят? И можно ли считать такой тип питания сбалансированным?
А вот что говорит руководитель медико-демографической лаборатории Института экспериментальной морфологии Академии наук Грузии, доктор медицинских наук Шота Гогохия о проблеме долгожительства в Абхазии: