Все прошло нормально? Постепенно увеличивайте порцию. А через неделю смело вводите очередной продукт. И так, постепенно, шаг за шагом, разнообразьте меню маленького гурмана. Главное, сами ешьте это с удовольствием. И без приправ. Особенно острых.
Из практики
Ирина, Москва. Жуковка. Дочери 3 года.
Я сама готовлю своей дочери пюре из всего самого полезного: красная рыба, капуста брокколи, кабачки, морковь и т. д. В блендере. Без соли, разумеется. Сама это (она сказала – эту «бурду») есть не могу и не ем. Не вкусно, но очень питательно. Няня кормит ее отдельно. Иначе малышка тянется за нашей едой, а она ей не полезна. Дочь, конечно, отказывается, скандалит. У нас все со скандалом. На улицу одевается со скандалом, массажистка пришла – 5 минут скандалим. Я сама психолог, не поверите, справиться не могу.
Мама не столько занимается своей малышкой, сколько пытается «справиться» с ребенком. И скандалы в этом маленьком государстве – норма жизни, эликсир молодости и, возможно, механизм достижения целей. Молодая мама и со своей мамой ссорится постоянно. Бабушка в этой семье регулярно выражает недовольство зятем. При этом тот содержит всю семью, а также родственников жены из Украины. Проблемы с желудком есть у всех, именно поэтому женщина так «ответственно» и «серьезно» подошла к питанию дочери.
Продолжим про прикорм. С того момента, как вы полностью заменили прикормом один из приемов пищи, начинайте давать малышу воду или чай. Предлагайте напиток после еды и между кормлениями. Малыш-искусственник давно знаком с водой. Ориентируйтесь на его желания.
Сразу после введения нового продукта вы заметите изменения стула ребенка, у него появится и небольшой запах изо рта. Не стоит волноваться: все идет нормально. И это одна из стадий физиологического развития младенца.
Малыш за столом как маленький дикарь на банкете. И не ждите, что он будет послушно сидеть за своим столиком и аккуратно есть ложкой. Не все сразу. Но ложку ему все же дайте. Что касается аккуратности, то даже если вы наденете ребенку нагрудник, он все равно испачкается. Потрогает еду руками, разбросает ее, размажет по столу или по коленкам. С ложкой тоже поиграет: будет размахивать ей, стучать по тарелке или, что еще хуже, по ее содержимому. Не запрещайте, лучше направьте действия малыша за столом в безопасное русло. Уберите тарелку подальше, дайте постучать по столу.
Дайте малышу его маленькую ложечку как можно раньше, кормите при этом другой. И не спешите. Пусть он прожует, прочувствует пищу. Чуть позже предложите ребенку пластиковую вилку. Поверьте, никогда не рано начинать ее осваивать. Но при условии, что приборами правильно пользуются и сами взрослые.
Ешьте красиво и правильно. Вас снимают! Даже больше: вас «запечатлевает» ваш малыш. И непременно скопирует. Поэтому, если нужно, начинайте осваивать застольный этикет сами.
Собирая информацию о прикорме ребенка, вы наверняка замечали: однозначных мнений и рекомендаций не существует. Как, впрочем, и во всем остальном. Надо думать самой, принимать решения и нести ответственность. Смелее. Педиатры и диетологи советуют начинать вводить прикорм по-разному: то в четыре месяца, то в шесть. Указанный на баночках с детским питанием возраст вообще приводит мам в замешательство.
Тем не менее все это не должно вас смущать. В некоторых странах, где производят пюре и каши, их разрабатывают для детей-искусственников, которых полагается знакомить с новой пищей раньше, чем грудничков. На сегодняшний день большинство специалистов придерживаются следующей схемы прикорма.
Прикорм в 6–7 месяцев лучше начинать с каши или овощного пюре. Кукурузную, рисовую или гречневую крупу предварительно нужно перемолоть в кофемолке и сварить на воде. Важно, чтобы консистенция ее была жидкой. Можно использовать аналогичные каши промышленного производства.
Из овощей для первого раза подойдет отваренный кабачок, цветная капуста или картофель. Разомните их или измельчите при помощи блендера и предложите малышу. Порция в 70-100 г будет оптимальной.
Для прикорма ребенка 7 месяцев можно готовить пюре из нескольких уже знакомых ему овощей, добавляя растительное масло. Можно варить суп и давать яичный желток (¼ чайной ложки и не чаще двух раз в неделю). Яйца лучше брать перепелиные.
Малышу 8 месяцев, пришло время узнать, что такое десерт. Кисели, фруктовые пюре из яблок, груш, персиков, абрикосов, бананов идеальны для ребенка этого возраста. Можно смешать их с кашей или предложить как самостоятельное блюдо. Но учтите: если до этого малыш съел 70 г овощей, то фруктов не стоит давать больше 50 г.