День ожившего хлебушка!
Сегодня утром ко мне в Таверну ворвался до ужаса беспокойны гражданин. И начал доставать вопросами словно жужжащая муха... мастер Аммони, ну мастер Аммони, ну раскройте секрет как вы варите такое отличное пиво в своей Таверне. Я хочу быть вашим учеником
- Пиво — один из древнейших напитков, возможно уходящий корнями в ранний неолит (примерно 9500 год до н. э., когда началось выращивание зерновых культур).Некоторые археологи считают, что выращивание зерновых началось именно ради пива, а не хлеба.
В древнем Китае варилось пиво из проросшего риса.
В Римской империи пиво не пользовалось популярностью, здесь предпочтение отдавалось вину.
Однако некоторые римские историки в начале новой эры упоминали, что кельтские, германские и другие племена пили пиво.
Викинги считали, что даже в Вальхалле (согласно скандинавской мифологии, это жилище павших в бою храбрых воинов) кубки мужчин переполняются пивом.
Пиво варили из пшеницы, овса, ржи, проса, ячменя и полбы.
Пиво, как правило, изготавливали в северных регионах, где климатические условия не позволяли выращивать виноград.
Узнав основную историю, я рассказал Грюне, так звали этого Пивного ценителя, что дрожжи, вызывающие брожение пива, представляют собой живые организмы. И тут я вспомнил тот случай, который произошел со мной еще в детстве. Моим родителям, таверна досталась мне от них по наследству, как и все знания, привезли заморский Хмель, я недавно вспоминал Мондру, вот оттуда... Алхимик который его привез обещал что пиво будет "волшебным". И не обманул гаденыш! Все было как обычно..
Подработка солода..
Затирание сусла ...
Фильтрация затора..
Кипячение сусла..
Осветление сусла...
Охлаждение и аэрация сусла ...
И наконец. Брожение... Вот тут то и начались странности, чан начало трясти! Спустя несколько мгновений крышку сорвало и непонятная субстанция начало грозно образовываться в нечто несуразное, отдаленно напоминающее человека.
- ПИВНОЙ ГОЛЕМ! Закричал мой отец.
- ВСЕ БЕГОМ ИЗ ПИВОВАРНИ
Я еще никогда не был так напуган. Высотой в 2 этажа это чудище разнесло нам все! Пивоварню, таверну неподалеку и даже хлев. И только направился к городу, но подоспел придворный маг и не без труда сумел одолеть паскуду...
Очнулся я от того что Грюня тряс меня за плече.
- Мастер Аммони, вы что уснули, вы остановились на том что пиво это ожививший хлебушек, то есть дрожи...
День открытия новых дверей!
Сегодня утром, проснулся с не очень хорошим настроением. Размышляя, что все у меня в жизни не так не эдак, вспомнил одну легенду которая бытует в наших краях :
— Если вам кажется, что в вашей жизни все слишком знакомо или не так, немедленно найдите незнакомую дверь и войдите! Для этой цели подойдёт любая, но знатоки утверждают, что самое волшебное скрывается за зеленой и белой дверьми! Их можно даже нарисовать на стене, но главное - с каким сердцем туда шагнуть. То, чего вы ожидаете, или втайне боитесь, или надеетесь обрести - все там, за этой дверью!
Вот и я пойду искать свою волшебную дверь, как то у меня все не так в жизни.
Автор приостановил выкладку новых эпизодов