6 марта
Вырезка старых кольчаток у взрослых яблонь и груш. Наклон веток взрослых яблонь и груш.
Мы начинаем обрезку с яблонь и груш, так как вишни – это особые деревья, которые у плодоводов не принято трогать пилой и секатором.
Яблоню в зрелом возрасте (более 10 лет) не стоит сильно обрезать за один раз, как бы она ни была загущена. Начитавшись книг о формировке крон, вы можете задумать навязать своему дереву одну из классических форм, не понимая пока, что далеко не все взрослые деревья переносят радикальную переформировку. Многие из них лучше лишь проредить, не трогая у них пилой скелетные ветки, а лишь немного перенаправив их веревками. По какой причине дерево может не принять переформировку? Здоровья не хватит! Переформировка – это южный метод, он пришел сначала из Европы в наше черноземье, а потом в XX веке не совсем правомерно распространился в среднюю полосу нашей страны, где нет столько солнца, почвы не так мощны, приросты побегов слабее, а яблони и тем более груши не обладают такой восстановительной способностью, как на юге. Если смотреть по факту, то многие вроде бы благополучные внешне взрослые яблони средней полосы имеют скрытые отмирающие места под корой. Они способны при этом еще очень долго жить в саду и плодоносить при сложившемся балансе живых веток. Радикальная вырезка скелетных веток нарушит этот баланс: слишком много живых веток будет удалено. Сплошь да рядом после радикальной обрезки у старых яблонь ускоряется отмирание скелета. Такие деревья безопаснее просто регулярно освобождать от старых полусухих кольчаток (плодовых веточек), которых особенно много на нижних ветках и в глубине кроны. Подучиться искусству омоложения кольчаток – вот что требуется владельцу старого романтичного яблоневого сада. А в целом пусть аксакалы растут как растут.
Есть простой способ втянуться в работу: для начала освободите себе свободный доступ в крону для сбора яблок: вы должны свободно забираться по скелету яблони на самый верх. Смело вырезайте всю «мелочь» на скелетных ветках и центральном проводнике, которая мешает за них держаться и цепляется за одежду. Теперь вы сможете запускать туда летом детвору с корзинкой за сбором плодов (только босиком, чтобы не травмировать кору!).
Сегодня, после удаления вороха старых кольчаток (на снегу нам будет хорошо виден объем срезанного полуживого сушняка), мы отводим подвязкой те скелетные ветви, которые в новом положении могут улучшить плодоношение.
Прежде всего, эффективен наклон ветвей. Как известно в плодоводстве, при переводе ветки из слишком вертикального положения в более горизонтальное она охотнее покрывается плодами. Кроме того, отдельную крупную ветку стоит просто отвести веревкой в сторону, чтобы улучшилось солнечное освещение как ее самой, так и соседних веток. Солнце – это верный помощник плодоношения.
7 марта
Вырубка непродуктивных деревьев. Текущий уход за рассадой.
Почти в каждом саду, который мне доводилось посещать, после интересной экскурсии, проведенной его гордым хозяином, бросались в глаза «лишние» плодовые деревья. Это закономерно, ибо вообще в жизни намного больше некачественных плодовых деревьев, чем качественных, – позволю себе такую житейскую мудрость. Обычно это касается уже очень старых неудачных опытов закладки сада, когда начинающий садовод явно ошибся и сортом, и местом посадки. Часто встречаются яблони, дающие мелкую кислятину, или давно хронически пораженные паршой, или больные черным раком (когда почти вся крона засохла, но ежегодно на ней вырастает несколько длинных побегов, из которых владелец тщетно надеется сформировать новую крону). Бывает и так, что яблоня незаметно «переродилась», то есть из-за отсутствия ухода стала дичком подвоя (привой захирел и был незатейливо спилен новыми владельцами, вместо него вырос дичок от корня). А бывают просто очень крупные сливовые деревья, которые из-за старости не могут полноценно плодоносить, вокруг много поросли, но хозяин почему-то поросль не регулирует, а старое дерево не удаляет – ни то ни другое не плодоносит, а уже давно мог бы наладить регулярный урожай.
Вот к старым грушам и вишням у меня другое отношение, их надо беречь: любое старое дерево представляет ценность и сохраняет способность давать обильный урожай. Даже груша, выросшая из дичка, дает пригодные для соков плоды.
Старые груши и вишни следует удобрять органикой – остальное приложится.
Словом, чем ждать двадцать лет мифического урожая, разумнее взять и освободить дефицитное место сада. Ведь плодовое дерево реально занимает если и не ветвями, то корнями огромную по меркам дачи площадь. Берем топор и вырубаем клином вместе с основаниями корней. Только ни в коем случае не сажайте сюда снова яблоню или снова сливу «на этот раз хорошего сорта»: они откажутся здесь расти, пока земля не очистится от старых корневых выделений. На 3–5 лет устройте здесь огород, цветник или клубничную плантацию. А еще лучше лет 10 не сажайте здесь новый сад. Ведь корни долго остаются живыми.