7 февраля
Посещение плодового сада: проверяем состояние плодовых деревьев. Защита стволов от весенних солнечных ожогов. Очищаем от снега теплицу.
Зимой плодоводу полагается иногда посещать свой плодовый сад, особенно после сильных снегопадов: проверить весь участок, не повалило ли снегом декоративные кусты (тую, можжевельник), не отломило ли ветку яблони. Тем более посетить сад перед весной необходимо тем, кто с осени не защитил стволы яблонь от мартовских солнечных ожогов.
После январских морозов вы можете неожиданно обнаружить, что зайцы пробрались на участок и обглодали кору на стволах и скелетных ветках.
Любую крупную рану на плодовых деревьях желательно сразу замазать садовым варом.
Сделать это нужно хотя бы предварительно грубо, не дожидаясь весны, так как древесина к тому времени может глубоко иссушиться. В случае разлома ветвей оцените возможность спасти ветку. Если разлом не сильный и может срастись, его надо предварительно стянуть веревкой, немного обрезав периферийные ветки для снижения парусности. Окончательную обработку раны вы проведете в марте во время обрезки сада. При сильном разломе ветку лучше сразу спилить, а рану опять же хотя бы немного замазать садовым варом (на морозе он с трудом мажется).
Обнаружив наклоненные снегом или льдом туи, ели и другие декоративные растения, выпрямите их сразу, иначе они в таком виде и останутся.
По правилам плодоводства зимой все стволы плодовых деревьев должны быть надежно защищены от сильного мороза, прямых солнечных лучей и зубов зайцев. Для этого с осени их либо обматывают различными защитными тканями, либо обмазывают раствором глины. Что можно сделать сейчас с незащищенными деревьями, когда под рукой нет ни специального материала, ни глины?
При надежной ограде участка, отсекающей зайцев, сейчас, в феврале, деревьям могут угрожать только солнечные ожоги. Защита от них может быть простой: прислоните к стволу плодового дерева доску с южной стороны и закрепите ее от ветра.
В феврале-марте еще возможен сильный мокрый снег. Поэтому в эту поездку мы заодно проверяем, не накапливается ли он на теплице. Пусть он ляжет на чистую теплицу, а не добавится к уже имеющемуся слою.
8 февраля
Защищаем посев на рассаду от появившейся на поверхности почвы плесени. Полив рассады.
Период «черной земли» у посева всегда несколько волнителен для растениевода: а вдруг не взойдет! Почему-то каждый раз кажется, что семена отказались всходить. Каждое утро нетерпеливо заглядываешь под покровную пленку, вглядываешься в поверхность почвы в надежде увидеть первый проросток, но иногда вместо него обнаруживаешь поползшую местами пушистую плесень. Насколько она опасна? Что делать?
Плесень, в общем-то, не опасна, по крайней мере, в малом количестве. Главное – вовремя ее остановить. Нет надобности применять лекарственные «фитоспорины». Стоит просто разрушить саму структуру гриба осторожным рыхлением. Днем лоток с посевом подержите открытым, пусть он слегка проветрится, а разрушенная плесень высохнет, это закрепит успех. Только старайтесь во все время ожидания всходов не допустить пересыхания земли. Наклюнувшиеся зародыши могут погибнуть от высыхания.
Понятно, что владелец поливает свою рассаду не только «сегодня», а постоянно по мере подсыхания земли. Разница в том, что, когда сеянцы уже зазеленеют, они становятся более гибкими к режиму полива, относительно легко переносят как сильное увлажнение почвы, так и ее временное пересыхание. У наклюнувшихся семян границы терпения значительно уже. Если и позволить земле высохнуть, то на пару часов, не более. А залить посевы водой на несколько суток – это распрощаться с ними. Семена должны всходить во влажной и одновременно вполне рыхлой земле. Проростки должны «и пить, и дышать». Вот так и поливают землю в случае необходимости, дожидаясь всходов: по чуть-чуть. И держат посев под пленкой, предотвращающей сильное испарение. Однако проверять на сухую землю следует и накрытый пленкой или стеклом посев: на этих поверхностях происходит обильная конденсация капелек воды – это вода из почвы. При тонком слое земли конденсация может вытянуть из нее всю влагу!
Наша задача сегодня – наладить «водоснабжение» своего рассадного хозяйства, которое будет расширяться: понадобится много отстоянной воды.