Еще одной основой китайской медицины считается учение о двойственности нашей природы — инь-ян. Эта философия в медицинском аспекте влияет, прежде всего, на диету китайцев. Энергия инь является женским началом. Она характеризуется как спокойная, холодная и инертная сила. Энергия ян — это мужское начало, несущее в себе динамичную, горячую и активную силу. В идеале обе энергии инь и ян должны управлять человеком в равной степени, но чаще всего одна из сил является доминирующей, что и создает дисгармонию. Китайские целители научились точно определять уровень дисбаланса энергий в организме, и корректировать его с помощью пищи, которая будет восполнять недостаток одной энергии и снижать избыток другой.
Например, если у человека преобладает мужская, горячая и активная энергия ян (а это — риск гипертонии, болезней сердца и сосудов), в рацион необходимо добавлять продукты, содержащие энергию инь. К ним относятся все злаковые, сырые овощи, морепродукты и рыба, а также макароны из твердых сортов пшеницы. Для поддержания правильного баланса энергий следует избегать жирной пищи и сладостей. Преобладание же женской, холодной и пассивной энергии инь делает человека вялым, малоподвижным и склонным к полноте. Для избавления от этих проблем меню должно состоять преимущественно из «янских» продуктов — белковой, острой, горячей пищи.
Идея баланса энергий, который достигается за счет правильного питания, упражнений, применения лечебных трав, воздействия на энергетические точки и массажа, — основа народной китайской медицины, то, что сделало ее популярной во всем мире. В самой Китайской Народной Республике по методикам традиционной медицины работают более 440 тысяч медучреждений. То есть около 90 % государственных и частных клиник широкого профиля. При этом расходы на лечение традиционными методами покрывает обязательная для граждан КНР медстраховка.
Еще одна страна, где народная медицина легла в основу современной системы здравоохранения и сейчас известна на весь мир, — это, безусловно, Индия. Медицинские воззрения индийцев собраны в трактатах аюрведы — «науки о долголетии». В соответствии с религиозно-философскими представлениями индусов здоровье человека обусловлено гармоничным сочетанием трех основных субстанций организма — воздуха (ветра), огня (желчи) и воды (флегмы). Ветер соотносится с системами, связанными с движением (нервная система, кровообращение, пищеварение, выделение и обмен веществ); желчь поддерживает постоянную температуру тела и обеспечивает деятельность сердца, главного источника «естественной теплоты», возникающей в процессе пищеварения и правильного обмена веществ; флегма ассоциируется с мягкими веществами и подобна смазочному маслу, покрывающему твердые субстанции[20].
Изначально у индийцев медициной занимались исключительно священнослужители, но позже врачебное дело перешло в руки особого сословия — к касте ведия. При этом с давних времен в Индии прекрасно были развиты акушерство, гинекология и местный аналог неонатологии со стройной системой ухода за новорожденными.
Особенно хорошо была разработана в индийской медицине хирургия — шалия. Например, первые свидетельства о пластической хирургии (восстановление поврежденных носов или ушей) датированы VIII веком до н. э. Подобные операции в Европе начали проводиться только в XVI столетии.
Однако гораздо больше внимания, чем лечению уже существующих недугов, индийская медицина уделяла превентивным методикам сохранения здоровья. Именно Индии весь мир обязан появлением йоги. Йога даже внесена в список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО, настолько сильное влияние оказала она на индийскую цивилизацию, а затем и весь мир.
Изначально йога — это духовная практика, с помощью которой человек может достичь возвышенного состояния. Учение йоги включает в себя поддержание здорового образа жизни — это правильное питание и дыхание, регулярное голодание, правильное отношение к миру и к своему здоровью. А также выполнение асан, медитации и упражнения для релаксации. Возможности йоги по «настройке» и управлению организмом позднее сделали «физическую» составляющую самостоятельным направлением, методикой укрепления тела.
Большое внимание индийские врачи уделяли теориям правильного питания. Так, согласно древнеиндийским представлениям из продуктов для человека особенно полезны свежее мясо, мед, очищенный животный жир, молоко. Спиртные напитки были запрещены ведами. Зато активно популяризировалась гигиена.
Традиционная тибетская медицина вобрала в себя как индийскую традицию врачевания, так и знания, заимствованные из Китая. Разработанная тибетскими врачами система медицинских знаний изложена в знаменитом средневековом трактате «Чжуд-ши». В тибетской медицине широко применяется пульсовая диагностика, лекарства растительного и животного происхождения, а также диететика — система правил употребления пищи и питья.