Уши средней величины, треугольной формы, высоко посаженные, плотно прилегающие (редко полустоячие), с наклоном вперед. Чаще всего встречаются собаки с обрубленными ушами.
Шея умеренно-короткая, мощная с хорошо развитой мускулатурой.
Туловище. Грудь хорошо развита и глубокая, спина прямая, мощная, умеренно широкая и короткая. Ребра развитые, несколько изогнутые и доходящие до локотков. Почечная часть хорошо развита и короткая, Круп короткий, широкий и хорошо развитый. Длина туловища от головки плечевой кости по прямой линии до седалищного бугра на 2—6 см. больше высоты плеча. Хвост длинный, преимущественно носится кольцом влево или вправо, загнутый на спину, реже серпом или вниз, в виде изогнутой линии.
Передние конечности представляют собой сильно развитые параллельные друг другу и не близко поставленные ноги. Лопаточно-плечевое сочленение косо поставленное, хорошо развитое и мускулистое. Предплечье крепкое, прямое по линии холки и хорошо развитое. Запястье с пястью мощные, хорошо развитые и с небольшим углом по направлению к лапам.
Задние конечности. Бедро хорошо развитое, умеренно длинное и широкое; голень крепкая, мускулистая с мощным несколько тупой формы скакательным суставом. Скакательный сустав, недостаточно ярко выраженный с соответствующим углом в плюсне. Плюсна крепкая и хорошо развитая.
Лапы в комке круглые, с крепко сомкнутыми пальцами; когти темные и крепкие.
Окрас серый, темно- и светло-желтый, рыжий, белый, черный с отметинами, с подпалами разных цветов на голове, груди, спине и ногах.
Шерсть длинная и короткая; подшерсток густой. Недостатки. Волчеобразная голова, длинный щипец, светлый глаз, слаборазвитый костяк, изъяны ходового механизма.
Каждому, ухаживающему за собакой, необходимо, прежде всего, помнить, что гораздо легче предупредить болезнь, чем потом лечить ее. А для того, чтобы уметь предупреждать болезни, надо уметь правильно ухаживать за собакой. Совокупность указаний, излагающих правила ухода за собакой, называется гигиеной собаки. Разбивается она на следующие отделы: содержание, уход и кормление.
Описание кавказской овчарки (А.П. Мазовер. 1954 год.)
Собака выше среднего роста, крепкого и грубого типа конституции. Сильная, выносливая, неприхотливая, чуткая и злобная.
Тип высшей нервной деятельности: уравновешенный, спокойный.
Высота в холке: кобелей не ниже 65 см, сук не ниже 63 см.
Высота в крестце на 1—2 см. ниже.
Индекс растянутости: для кобелей — 102—108, для сук — 105—110.
Движения быстрые. Характерный аллюр: легкая размашистая рысь, тяжелый, но быстрый галоп.
Окрас разнообразный: зонарно-серый разных оттенков, рыжий, палевый, бурый, тигровый, пегий и пятнистый в комбинации тех же цветов.
Шерстный покров: шерсть прямая, грубая, с сильно развитым подшерстком более светлого цвета. На голове и передних лапах волос короткий, плотно прилегающий.
Овчарки бывают:
> длинношерстные с удлиненным осевым и покровным волосом (10—12 см) и хорошо развитой «уборной» шерстью на ушах, на шее, образующей «гриву», на конечностях — «отчесы», «штаны». Шерсть, покрывающая хвост со всех сторон, делает его толстым и пушистым;
> короткошерстные, покрытые густой, относительно короткой шерстью (6—7 см). Грива, очесы, подвес на хвосте отсутствуют;
> промежуточные между ними с длинной остью, но слабо развитым покровным (украшающим) волосом.
Кожа, мускулатура, костяк. Кожа толстая, с хорошо развитой подкожной клетчаткой, достаточно эластичная, иногда образует складки в области шеи. Мускулатура массивная, сильная, хорошо развитая. Костяк мощный, часто грубый.
Голова массивная, с широкой черепной частью и сильно развитыми скулами. Лоб широкий, плоский, разделен неглубокой бороздой на две части. Переход ото лба к морде мало заметен. Длина морды короче длины лба, мало заостренная, с толстыми, но сухими и плотно прилегающими губами.
Мочка носа крупная и широкая, черного окраса. У белых и светло-палевых собак допускается коричневый окрас мочки носа.
Уши висячие, поставлены высоко, короткие, треугольной формы; как правило, уши коротко обрезают еще в щенячьем возрасте.
Глаза небольшие, с овальным разрезом век, глубоко посаженные, с сухими натянутыми веками, темно-коричневого или коричневого цвета.
Зубы и прикус: зубы белые, крупные, хорошо развитые, плотно прилегающие друг к другу; прикус ножницеобразный. Шея мощная, короткая, посаженная под углом 30—40° к продольной оси туловища.
Грудь широкая, глубокая. Нижняя часть груди находится на одной линии с локтями.
Холка широкая, мускулистая, хорошо развита и выделяется над линией спины.
Спина широкая, прямая, мускулистая. Поясница короткая, широкая, несколько выпуклая. Круп широкий, горизонтально поставленный. Живот умеренно подтянут.
Передние конечности: при осмотре спереди — прямые и параллельные, углы плечелопаточных соединений 90—100°; локтевые отростки сильно развиты и направлены назад; предплечья прямые, толстые, умеренно длинные.
Пясти короткие, массивные, поставлены отвесно или с незначительным наклоном. Обхват пясти у кобелей 14—17 см, у сук 12—14 см.
Задние конечности: при осмотре сзади — прямые и параллельные, сбоку несколько выпрямленные в коленных суставах; голени короткие; скакательные суставы сильные, широкие, с несколько тупыми углами; плюсны массивные, отвесно поставленные; опущенный из седалищного бугра вниз перпендикуляр проходит через центр скакательного сустава и плюсну.
Лапы большие, овальной формы, в комке.
Хвост посажен высоко, доходит до скакательных суставов, серпообразной формы или кольцом; допускается купирование хвоста.
Кавказская овчарка. Современный стандарт РКФ
Утвержден в 1997 г. Комиссией РКФ по стандартам, президиумом РКФ и Департаментом животноводства и племенного дела Минсельхозпрода России.
Крупная собака грубого типа сложения, с массивным костяком и сильной объемной мускулатурой. Кожа толстая, достаточно эластичная, формат несколько растянутый. Половой тип хорошо выражен — кобели крупнее, массивнее, с более тяжелыми, крупными головами, с выраженной гривой. Высота в холке для кобелей не ниже 68, для сук — не ниже 64 см. Желательный рост для кобелей — 72—75 см, для сук — 66—69 см.
Особенности поведения. Поведение самоуверенное, уравновешенное, спокойное. Для породы нехарактерно неуверенное поведение и излишняя возбудимость.
Голова. Крупная, массивная, с широкой и объемной черепной частью, развитыми скулами и массивной, объемной, тупой, хорошо заполненной в основании и под глазами мордой, плавно и равномерно суживающейся к мочке носа, длина морды несколько короче длины черепной части. Лоб широкий, слегка выпуклый, разделенный неглубокой продольной бороздой, с заметными, но не выдающимися надбровными дугами, с недлинным, заметным, но не резким переходом ото лба к морде. Губы толстые, прилегающие.
Мочка носа крупная, черная, у светло-палевых и белых собак допускается осветленная мочка носа.
Уши. Висящие на хряще, небольшие, высоко посаженные, коротко купируются.
Глаза. Небольшие, овальной формы, темные, косо, глубоко и широко посаженные. Веки сухие, плотно прилегающие. Нежелательны отвисшие веки, сильно развитое третье веко.