Среди донской старшины значатся пятеро Денисовых, четверо Грековых, трое Иловайских, двое Кутейниковых, двое Ребриковых, двое Агеевых, прочих родов представителей — по одному. Сразу видно, кто Дон «держит». Главнейшим из старшин считался атаман Алексей Иловайский, за ним по списку и по старшинству — Себряков Михаил, далее двое Денисовых, потом войсковые судьи Мартынов и Луковкин, поднимаемые Потемкиным вверх за верность престолу. Большая часть — потомственные старшины. Некоторые получили «старшинство», как только в службу вступили, таковы Себряков, Григорий и Кондрат Денисовы, Алексей Пушкарев, Иван Дячкин, Алексей Краснощекое. Последний стал донским старшиной в одиннадцатилетнем возрасте. Но были среди донской старшины и простые «казачьи дети», пробившиеся вверх благодаря личным заслугам. Таков Луковкин, отличившийся против Пугачева и удачно женившийся; выкрест из чеченцев Осип Данилов; старший из Грековых — Макар, и еще один Греков — Василий; Еким Карпов; оба Агеевы; Петр Кубанов; здесь же отец будущего атамана — Иван Федорович Платов.
Среди старшин мы встречаем выходца из польской шляхты Петра Попова и сына священника Афанасия Попова.
Первый десяток донских старшин на 1783 г. имел русские офицерские чины, все прочие русских чинов не имели, производились и назначались на командные посты в полки самим Войском.
По существующим положениям донские полки формировала Войсковая канцелярия. Иногда по старинке младший командный состав выбирался полковым кругом. Но круги все больше играли формальную роль, а составлением полков занималась донская элита — «войсковая старшина».
Канцелярия (состоявшая из той же «войсковой старшины») назначала командира полка, а тот уже сам подбирал весь командный состав, который Канцелярия утверждала. Бывали случаи, когда Канцелярия назначала походного атамана нескольких полков, идущих в определенное место, а тот сам подбирал себе командиров полков, и далее следовала та же процедура.
Бывали случаи, когда на командование полками ставились 18-летние юноши. Таким был Матвей Платов, назначенный в 1771 г. (правда — не Канцелярией, а командующим армией князем Долгоруковым, у которого Платов до этого был ординарцем). Так, в 1782 г. выступил с полком на пограничную стражу по речке Кшальник Степан Кутейников, имевший от роду 18 лет. Он взял с собой есаулами и сотниками всю черкасскую «золотую молодежь» — Луковкина и других.
Каждый (или почти каждый) из старшинских детей метил на самый верх и загодя собирал команду, с малых лет «протаскивал» верных ребят, представлял к чинам, чтоб они, зависимые и благодарные, сплотились вокруг него и поддержали в нужную минуту (тот же Степан Кутейников впоследствии действительно стал генерал-майором).
В том же году младший брат М.И. Платова Петр в возрасте 14 лет был записан сотником в полк Ивана Янова, выступавший на Кубань.
Сам М.И. Платов, собирая в 1782 г. полк в Чечню, зауряд-есаулами (впоследствии произведенными Канцелярией в есаулы) взял детей друзей своего детства — Екима Карпова и Василия Герцова, которым было по семнадцать-восемнадцать лет. Еще одним зауряд-есаулом он взял Алексея Мержанова. Алексей Мержанов, сын грека, служившего на таможне, в формируемом полку Матвея Платова был самым грамотным, знал три языка (русский, греческий, французский), русскую грамоту, а кроме нее арифметику и географию. Двадцать один год, на службе ни разу не был, но Платов, видимо, брал его на вакансию есаула, рассчитывая на мержановские деньги в трудную для хозяйственной жизни полка минуту.
Дело в том, что полковое хозяйство возлагалось на командира и тоже велось «семейным образом».
В рапорте М.И. Платова П.И. Багратиону от 19 июня 1812 г. Платов объясняет, что нежелательно менять полковых командиров, и если какого-либо полковника переводят в другую армию, то вместе с ним надо отправлять и его полк. «Так как, по введенному в войске обряду, одного полкового командира от командуемого им полка откомандировывать неудобно, потому что всякий полковой командир имеет обязанность по возложенности на него от Войска. Собственно на него одного лежит, в рассуждении внутреннего хозяйственного по полку исправления, отдавать войску отчет за все время нахождения полка на походной службе, а между тем употребляет он на исправление его же некоторую часть из собственности своей же насчет фуражных и жалованных денег. Кроме же родства иногда с офицерами, в полку служащими, многие из них, равно и из казаков, имеют от него в разных случаях в продолжение времени вспомоществование»{36}.